С куста до потребителя, как проходило производство чая в Японии начала XX века
Из года в год на территории Японии процветает настоящая церемония сбора чая. Особая процедура была при сборе зеленого типа этого ароматного напитка.
В начале 1900-х годов фотограф Т. Энами (T. Enami) задокументировал этапы производства чая в японской префектуре Сидзуока. Раскрашенные изображения демонстрируют долгий процесс производства зеленого чая от начала и до конца.
Производство зеленого чая начиналось со сбора чайных листьев в большие соломенные корзины, которые женщины носили в руках и на спине. После этого мужчины производили фиксацию и скручивание листьев. Затем чай сушили, просеивали, очищали и сортировали — вручную и с помощью механизмов. Позже женщины упаковывали чай, который в конечном итоге отправляли на лодке для продажи.
Смотрите также:
Почему чай называется «байховым»,
Последние дни феодальной Японии,
Проститутки Японии XIX века
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
25 коварных кошек, задумавших тайно убить своих хозяев
22 старые, но очень классные вещи, которые будут служить вечно
35 редких вещей, которыми пользуются люди самых необычных профессий
30 примеров экстремальных солнечных ванн на крыше, в окне и не только
Москва 1956 в фотографиях Жака Дюпакье
30 фотографий молодой и прекрасной Эммануэль Беар
22 повода запастись успокоительным, если в доме есть дети
Подвиг узбекских солдат в немецком плену, о котором никто не знал
17 фотографий, за которыми скрываются нечеловечески жуткие истории
35 человек, которые не знали, что совершают чудовищную ошибку
