Почему древние римляне и греки ели лежа

0

Среди рекомендаций современных врачей и диетологов часто можно встретить совет не есть стоя и лежа. По мнению специалистов, приемы пищи в этих положениях способны нанести организму вред. Но мы отлично знаем, что в античном мире было принято пировать именно лежа. Откуда взялся такой обычай и почему люди от него отказались?

Фотография: Почему древние римляне и греки ели лежа №1 - BigPicture.ru

Древние римляне и греки не сидели за столами во время трапез, а возлежали. Более того, они предпочитали заниматься лежа и многими другими делами. Например, в горизонтальном положении читали письма, общались с друзьями и даже проводили серьезные официальные совещания.

Фотография: Почему древние римляне и греки ели лежа №2 - BigPicture.ru

Больше влазит

Причина, почему интеллектуальные задачи решались лежа, была предельно простой. Древние небезосновательно считали, что в положении покоя тело меньше отвлекает мозг сигналами и тот лучше работает. Но для работы и приема пищи использовались не кровати и диваны, а специальные лежаки — апоклинтры. На них было удобно располагаться полулежа, опираясь на левый локоть.

Эта поза, по мнению древних, отлично подходила для приема пищи. Желудок, располагавшийся слева, опирался на мягкую поверхность. Это давало возможность набивать живот до отказа, не испытывая при этом дискомфорта. Искусные мастера умудрялись изготовить апоклинтр так, что его хозяин мог часами возлежать на нем, не меняя позы.

Фотография: Почему древние римляне и греки ели лежа №3 - BigPicture.ru

Места, на которых возлежали гости, во время пиров располагались вокруг большого стола. Это позволяло самостоятельно брать еду и напитки и отказаться от большого количества прислуги. Есть было принято очень много, ведь так гости выражали свое почтение хозяину. В положении полулежа, в желудок помещалось больше пищи и можно было попробовать все блюда, которых иногда было несколько десятков.

Но даже самые прожорливые патриции не всегда могли вместить в себя все разносолы. Поэтому в самый разгар приема пищи многие выходили из помещения и опорожняли желудок, вызывая рвоту. После этого как ни в чем не бывало гости возвращались на свои удобные кушетки и продолжали вкушать яства и вина.

Фотография: Почему древние римляне и греки ели лежа №4 - BigPicture.ru

Что говорят о еде лежа врачи

То, что казалось прекрасным пару тысяч лет назад, в наши дни уже радует не так сильно. Прием пищи в лежачем положении откладывает появление чувства сытости и заставляет человека есть больше. Поэтому соблюдение традиций древних римлян или греков — верный способ заполучить ожирение. Кроме этого, врачи вообще не рекомендуют лишний раз укладываться, так как современный человек и так мало двигается.

В положении лежа повышается риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). При этом неприятном состоянии содержимое желудка из-за ослабления сфинктера забрасывается обратно в пищевод. Из-за этого возникает хроническая изжога и даже может развиться рак. Чтобы исключить развитие ГЭРБ, лучше воздержаться от лежания на два часа после приема пищи.

Фотография: Почему древние римляне и греки ели лежа №5 - BigPicture.ru

Но неужели древние были настолько глупы, что столетиями ели лежа, назло своему здоровью? Разумеется, нет. Ученые установили, что если после обильной еды лечь на левый бок, то можно избавиться от чувства тяжести в желудке. Это происходит потому, что пища перестает давить на нижний отдел желудка.

Еще когда мы лежим, углеводы расщепляются и усваиваются медленнее, чем когда мы стоим или сидим. Поэтому прием пищи лежа помогает предотвратить резкое повышение уровня глюкозы в крови и связанных с ним скачков инсулина. В общем, у «римского» способа есть как положительные, так и отрицательные стороны.

Смотрите также:
Poena cullei или «казнь в мешке»: самое суровое римское наказание,
10 странных заблуждений о Древнем Риме,
Сексуальное рабство, оргии, узаконенная педофилия: Чем древние римляне шокировали бы современного человека

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Почему лапти столетиями были любимой обувью крестьян на Руси

Почему лапти столетиями были любимой обувью крестьян на Руси

На заводе Ex-Robots в Китае разрабатывают гиперреалистичных роботов-гуманоидов

На заводе Ex-Robots в Китае разрабатывают гиперреалистичных роботов-гуманоидов

Колма — американский город-кладбище, живущий за счет мертвецов

Колма — американский город-кладбище, живущий за счет мертвецов

Новые посты

10 золотых правил диеты мечты

10 золотых правил диеты мечты

Ту ли страну назвали Гондурасом, или Откуда взялось такое странное имя у государства

Ту ли страну назвали Гондурасом, или Откуда взялось такое странное имя у государства

Внебрачные дети Ленина — кто претендовал на родство с вождем?

Внебрачные дети Ленина — кто претендовал на родство с вождем?

20 фотографий, доказывающих, что в прошлом люди были гораздо более стильными

20 фотографий, доказывающих, что в прошлом люди были гораздо более стильными

Этюды в багровых тонах датской художницы Инге Шустер

Этюды в багровых тонах датской художницы Инге Шустер

5 блюд, которые ненавидели советские дети

5 блюд, которые ненавидели советские дети

40 архивных фото, которые возможно поменяют ваш взгляд на прошлое

40 архивных фото, которые возможно поменяют ваш взгляд на прошлое

Ожидание/Реальность: 29 примеров беспощадного онлайн-шоппинга

Ожидание/Реальность: 29 примеров беспощадного онлайн-шоппинга

А что, на тарелке нельзя было? 30 примеров слишком необычной подачи блюд

А что, на тарелке нельзя было? 30 примеров слишком необычной подачи блюд

Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз

Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз

Теплый туризм: американец вяжет свитера с достопримечательностями

Теплый туризм: американец вяжет свитера с достопримечательностями

17 примеров, как вывести искусство росписи забора на новый уровень

17 примеров, как вывести искусство росписи забора на новый уровень