На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме «уродливую» еду

0

Казалось, фотографиями еды в инстаграме уже никого не удивишь, но аккаунту Ugly Produce Is Beautiful («Уродливые продукты прекрасны») это удалось. Кулинарный эксперт и фуд-стилист из США Сара Филлипс воспевает «несовершенства» овощей и фруктов и призывает людей не выбрасывать «неидеальные» продукты.

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме
Источник: Daily Mail

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

Каждый год почти полтора триллиона килограммов продуктов (то есть треть продовольствия в мире) портится или выбрасывается на помойку. Только в США более четверти продукции идет на помойку по эстетическим соображениям. Ugly Produce Is Beautiful пытается изменить это. Фотограф Сара Филлипс призывает людей съедать те «уродливые» фрукты и овощи, которые часто выбрасывают, потому что они не так красивы, как остальные.

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

В аккаунте Ugly Produce Is Beautiful Сара показывает «уродливые» продукты во всей красе: морковь с некрасивыми отростками, груши с «бочком», чуть почерневшие бананы, странной формы помидоры. И эти неидеальные продукты Сара превращает в настоящие произведения искусства.

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

«Такие овощи и фрукты чаще всего оставляют на грядках, чтобы сэкономить на уборке урожая. А если даже и собирают, то вряд ли продадут, и они оказываются на свалках из-за незначительных дефектов, которые вовсе не влияют на качество».

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

Это не значит, что нужно есть испорченные продукты. Конечно, если лимон заплесневел — ему пора отправиться на покой, а вот чуть почерневший банан вполне можно съесть.

«Таких овощных и фруктовых изгоев называют ugly produce, то есть деформированная, кривая продукция. Но речь не идет о гнилых, испорченных или заплесневелых продуктах».

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

Сара пытается побудить людей не хватать с полок супермаркетов только красавцев, а обратить внимание на неидеальные продукты, которые ничем не хуже по вкусу, тогда и количество пищевых отходов сократится. В своем инстаграме фотограф показывает «изнанку» неидеальных продуктов: в разрезе они ничем от красивых не отличаются, а значит, надо научиться не судить по обложке.

«Еще не поздно изменить то, что мы едим, как едим, что и где покупаем. Попросите в ближайшем магазине продать вам некрасивые продукты со скидкой. Почитайте о том, как проблема некрасивых продуктов разрушительно действует на планету с точки зрения отходов и загрязнения. Напишите в правительство с просьбой что-то изменить. Но главное — действуйте: покупайте «уродливые» овощи! Другие заметят».

Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме Фотография: На лицо ужасные, вкусные внутри: американка воспевает в инстаграме

Смотрите также: Загадка лаврового листа: пользователи Twitter жалуются на ресторан, обнаружив лист неизвестного происхождения

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Эти удивительные пейзажи отрицают законы гравитации

Эти удивительные пейзажи отрицают законы гравитации

Культовые очки, идеально символизирующие известных личностей

Культовые очки, идеально символизирующие известных личностей

27 жутковатых фото заброшенной фермерской усадьбы

27 жутковатых фото заброшенной фермерской усадьбы

Эксперимент «Вселенная-25»: как рай стал адом

Эксперимент «Вселенная-25»: как рай стал адом

Прекрасная Каролина Отеро: как бывшая проститутка свела с ума Европу

Прекрасная Каролина Отеро: как бывшая проститутка свела с ума Европу

Как мыши помогли победить Красной Армии немцев в боях за Сталинград

Как мыши помогли победить Красной Армии немцев в боях за Сталинград

Искусство сильнее физики — скульптуры, презревшие закон всемирного тяготения

Искусство сильнее физики — скульптуры, презревшие закон всемирного тяготения

5 немых советских фильмов, признанных шедеврами мирового кино

5 немых советских фильмов, признанных шедеврами мирового кино

Как в Даргавском ущелье появился «Город мертвых», куда в сумерках не ходят самые отважные

Как в Даргавском ущелье появился «Город мертвых», куда в сумерках не ходят самые отважные

10 неожиданных способов использования микроволновки

10 неожиданных способов использования микроволновки

Атмосферные и мрачные городские пейзажи Кевина Хуфнагла

Атмосферные и мрачные городские пейзажи Кевина Хуфнагла

6 милых кошачьих повадок и их неожиданные объяснения

6 милых кошачьих повадок и их неожиданные объяснения