Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост

0

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян и еще несколько специалистов наркомата отправились в США с тем, чтобы изучить достижения американских коллег и перенять опыт. Послов снабдили крупной суммой в валюте и европейскими костюмами взамен френчей. Два месяца Микоян с коллегами колесили по Соединенным Штатам, исследуя массовое производство котлет для «хамбургеров», вникая в тонкости приготовления сгущенного молока и соусов для салатов.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №3 - BigPicture.ru

Анастас Иванович обратил внимание на привычку американцев пить апельсиновый сок по утрам. И воспылал желанием сделать сок подлинно народным продуктом для советских граждан. Чем и занялся по прибытии на родину.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №2 - BigPicture.ru

Руководство курс на национальную «сокозацию» одобрило, но была одна проблема. Острый дефицит апельсинов. Африканские страны тогда еще не встали на социалистическую тропу, и обменять по бартеру апельсины на оружие и тракторы не представлялось возможным. Замену нашли быстро — помидоры. Помидоров было полно.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №1 - BigPicture.ru

Разливать сок стали в знаменитые трехлитровые банки с неказистой этикеткой. Собственно, ради этих банок многие сок и покупали — для домашнего консервирования. Между тем по нынешним меркам это был напиток весьма высокого качества. Сок производили только путем прямого отжима, никаких концентратов и химических добавок.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №4 - BigPicture.ru

Ассортимент расширился в начале 60-х. В стране появилось много новых фруктоперерабатывающих заводов, и к середине 70-х по ГОСТу выпускали уже вишневый, виноградный, клюквенный, яблочный, гранатовый, грушевый, сливовый и даже черешневый соки. Появилась и новая тара — бутылки по 0,7 литра.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №5 - BigPicture.ru

Можно было выпить и один стаканчик. Для этого следовало зайти в павильон «Соки-воды» или в специальный отдел в гастрономе. А во время московской Олимпиады граждане познакомились с удобной упаковкой объемом 200 граммов. В Финляндии закупили огромное количество тетрапаковских пакетов с трубочкой.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №6 - BigPicture.ru

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №7 - BigPicture.ru

Выстроенная соковая индустрия рухнула с распадом Союза. Поскольку садоводство было развито в основном в Молдавии и Украине, Россия осталась практически без сырьевой базы. Да и краснодарские сады оказались запущенны. Заводы лишились средств производства и закрылись. Так страна превратилась в рынок сбыта, и на отечественные прилавки хлынули дешевые импортные соки, разведенные из порошков.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №8 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Как производят легендарные белорусские креветки,
Почему в СССР обои клеили на газеты,
23 признака того, что вас вырастили русские,
Итальянский специалист по дизайну пришел в восторг от 15 советских вещей

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри

Как сохранить эффективность в условиях кризиса?

Как сохранить эффективность в условиях кризиса?

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Новые посты

20 фотографий, которые демонстрируют все страдания людей низкого роста

20 фотографий, которые демонстрируют все страдания людей низкого роста

Самые горячие модели родом из Восточной Европы

Самые горячие модели родом из Восточной Европы

Акварельный реализм — удивительные пейзажи Кэрол Эванс

Акварельный реализм — удивительные пейзажи Кэрол Эванс

Похороны по-марсиански, или Как будут выглядеть кладбища на Красной планете

Похороны по-марсиански, или Как будут выглядеть кладбища на Красной планете

25 известных названий, которые изначально были совсем другими

25 известных названий, которые изначально были совсем другими

10 самых больших порций блюд, которые когда-либо готовили в мире

10 самых больших порций блюд, которые когда-либо готовили в мире

С куста до потребителя, как проходило производство чая в Японии начала XX века

С куста до потребителя, как проходило производство чая в Японии начала XX века

Что несут волны

Что несут волны

Трагическая история Инги Артамоновой — советской чемпионки, безнаказанно убитой собственным мужем

Трагическая история Инги Артамоновой — советской чемпионки, безнаказанно убитой собственным мужем

Насреддин Дине: художник из Франции, принявший ислам

Насреддин Дине: художник из Франции, принявший ислам

18 потрясающих и пугающих домов

18 потрясающих и пугающих домов

Балерина и цветы — фотосерия о сходстве двух изяществ

Балерина и цветы — фотосерия о сходстве двух изяществ