Курьезы кулинарной дипломатии: международные скандалы из-за еды

Казалось бы, что может быть безобиднее и нейтральнее еды на международных встречах? Но на практике торжественные обеды, званые ужины и даже десерты неоднократно становились причинами громких скандалов и серьезных дипломатических недоразумений. Порой конфликт вспыхивал из-за «не того» салата, иногда камнем преткновения становилась форма тарелки или «неправильная» карта, напечатанная на упаковке сладостей. В этой статье мы собрали самые абсурдные и любопытные случаи, когда блюда становились поводом для нот протеста, обид и кричащих заголовков в прессе.

Госсекретарь и подозрительный салат

Безусловным чемпионом по количеству международных кулинарных казусов в XXI веке можно смело назвать Дональда Трампа. Один из самых комичных случаев произошел во время азиатского турне американского президента в ноябре 2017 года: он фактически заставил главу внешнеполитического ведомства США Рекса Тиллерсона съесть несвежий салат.

В тот день американскую делегацию принимала китайская сторона. Как писало издание The Wall Street Journal, Трамп заподозрил, что салат небезопасен, и категорически отказался к нему прикасаться. Однако, чтобы не обидеть гостеприимных хозяев отказом, президент нашел «изящный» выход. Он повернулся к Тиллерсону и скомандовал: «Рекс, ешь салат». И госсекретарю ничего не оставалось, как начать жевать подозрительное блюдо. Возможно, так Дональд Трамп отыгрывался на подчиненном за прошлые разногласия. К слову, уже в марте 2018 года Тиллерсон был уволен со своего поста.

Сингапурские угощения

Еще одна яркая кулинарная история, связанная с Трампом, приключилась во время исторического саммита США и КНДР в Сингапуре. Тогда американский лидер встретился с главой Северной Кореи Ким Чен Ыном. Атмосфера перед встречей была накалена до предела: стороны обменивались любезностями в духе обещаний нанести «невероятный и неожиданный» удар или «полностью уничтожить» противника, а Трамп и вовсе окрестил Кима «человеком-ракетой».

В честь встречи лидеров двух стран местные кафе и рестораны наполнили меню тематическими блюдами. Сингапурское издание The Strait Times провело рейд по заведениям и обнаружило массу креатива. Гостям предлагали корейский чай со льдом «Саммит» на основе медовых цитрусовых, бургер «Трамп-Ким» и тако «Человек-ракета». Бармены тоже не отставали, смешивая голубой коктейль с бурбоном «Трамп» и красный «Ким» на базе корейского алкоголя.

На фоне обычных блюд выделялись настоящие шедевры политической кухни. В одном из кафе создали «Бургер мира», объединив в нем американский острый чеддер и корейскую маринованную грудку пулькоги. Особого внимания заслуживал парный сет коктейлей «Броманс» (от англ. bromance — крепкая мужская дружба). Фишка была в том, что эти напитки подавали исключительно парой, намекая: для налаживания дружеских отношений требуются усилия обеих сторон.

Скандальный десерт

В апреле 2018 года прошел саммит между главой КНДР Ким Чен Ыном и президентом Южной Кореи Мун Чжэ Ином. Для столь важного события кулинары разработали особое, символичное меню. Финальным аккордом должен был стать манговый мусс, украшенный пластинкой белого шоколада с изображением карты единой Кореи. На этой карте был отмечен и крошечный архипелаг Токто, который Сеул считает своей территорией.

Проблема в том, что на эти же острова давно и упорно претендует Япония. Безобидное на первый взгляд оформление десерта спровоцировало настоящий международный скандал. Японская сторона оскорбилась настолько сильно, что вызвала посла Южной Кореи в МИД Японии для выражения решительного протеста. Сладкое блюдо оставило очень горькое послевкусие в отношениях соседей.

Хорватские конфеты раздора

Территориальные споры вообще часто становятся почвой для кулинарных войн. Очередной инцидент произошел в 2016 году между Хорватией и Словенией, причем прямо в разгар новогодних праздников. Хорватское посольство решило сделать широкий жест и поздравить словенских коллег, разослав в различные учреждения коробки шоколадных конфет с названием «Привет из Хорватии».

Но дарители допустили фатальную оплошность: на коробках была изображена карта Хорватии, где граница проходила прямо по Пиранскому заливу. А этот залив — давний предмет жаркого территориального спора между двумя государствами. В Словении подарок восприняли как неприкрытую провокацию, но дипломатично решили не раздувать масштабный скандал. Посла Хорватии вызывать не стали, а просто вернули все конфеты обратно — в пакетах с красноречивой надписью «Я люблю Словению».

Десерт в ботинке

Однажды личный повар израильского премьер-министра Биньямина Нетаньяху решил поразить воображение премьера Японии Синдзо Абэ. Креатив зашел слишком далеко: особый шоколадный десерт был подан в посуде, выполненной в виде мужского ботинка. Как именно отреагировал на такой перформанс высокий гость из Страны восходящего солнца, история умалчивает, но вот журналисты устроили кондитеру публичную порку.

Буквально на следующий день после злополучного обеда израильский дипломат, долгие годы работавший в Японии, дал разгромное интервью. Он пояснил, насколько глубоким оскорблением для японца является еда в ботинке. В японской культуре обувь — символ грязи: жители страны никогда не входят в дом обутыми и уж тем более не ставят ботинки на стол. Для премьера Японии десерт в башмаке выглядел так же кощунственно, как если бы ортодоксальному еврею подали конфеты в форме свиней.

«Русский салат» на саммите НАТО

В 2022 году на саммите НАТО в Мадриде один из пунктов меню вызвал у присутствующих настоящий когнитивный диссонанс. Гостям предложили Ensaladilla rusa — «русский салат». Это крайне популярное в Испании блюдо, напоминающее наш оливье, состоящее из картофеля, моркови и майонеза.

Учитывая, что ключевой темой встречи была поддержка Украины и противостояние российской агрессии, выбор названия показался многим неуместным. Организаторы питания среагировали оперативно, хотя и с опозданием: уже на следующий день в обновленном меню то же самое блюдо именовалось политкорректно — «традиционный салат».

Халяльная трапеза французского президента

В 2016 году Франсуа Олланд был вынужден отменить торжественный обед с иранским президентом Хасаном Рухани. Причиной стал категорический отказ иранской стороны сидеть за столом, где есть вино. Французские протоколисты пытались найти компромисс, ведь гости требовали не только халяльного мяса, но и полностью безалкогольной трапезы, чтобы не нарушать свои религиозные традиции.

Елисейский дворец предложил альтернативный вариант меню без вина, где все продукты соответствовали нормам халяль. Но и тогда иранская делегация опять ответила отказом. На этот раз их оскорбил формат приема: предложенная альтернатива показалась им «слишком дешевой» и несоответствующей высокому статусу встречи глав государств. В итоге политики остались без совместного обеда.

Как видим, еда на дипломатических встречах — это не просто способ утолить голод, а мощный инструмент влияния, способный стать как знаком глубокого уважения, так и поводом для громкого скандала. А как считаете вы: должны ли государства идти на кулинарные уступки ради политического взаимопонимания, или верность национальным традициям важнее протокола? Делитесь мнением в комментариях!

Смотрите также — Царское угощение: меню с коронации Николая II