Как появилось выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское»

0

Сегодня выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» — очевидная метафора. Но так было не всегда. Были времена, когда употребление этого напитка было связано с вполне серьезным риском. И дело тут вовсе не во вреде алкоголя для организма, а в его свойствах и способе хранения.

Bigpicture.ru Джеймс Бонд пьет шампанское

Само выражение, как и шампанское, появилось во Франции. Оно связано с известной всему миру мадам Клико, вдове торговца шерстью и винодела Франсуа Клико. Когда супруг умер, вдова решила не сворачивать его бизнес и продолжила заниматься производством вин. Женщина сделала акцент на игристых винах и сумела доработать технологию производства. Это позволило вывести качество шампанских вин на совершенно новый уровень.

Bigpicture.ru madam clicquot Барба-Николь Клико-Понсарден (1777-1866)

Барба-Николь Клико-Понсарден (1777-1866)

Шампанское «Вдова Клико» стало известным сначала во Франции, а потом и за ее пределами. Но у него был один недостаток. Бутылки с игристым вином имели свойство неожиданно взрываться, распираемые изнутри давлением газов. Поэтому поход в погреб за бутылкой шампанского был сопряжен с вполне реальным риском.

Трудно сказать, сколько профессиональных сомелье и просто гостеприимных хозяев пострадали от таких взрывов. Но точно известно, что выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» появилось именно благодаря этой неприятной особенности. Разрывающаяся как граната в замкнутом пространстве стеклянная бутылка наносила людям серьезные увечья. Чтобы снизить риск, даже придумали специальные защитные костюмы для походов в винные погреба.

Bigpicture.ru shampanskoe v pogrebah francii

Но позднее проблему все же решили. Шампанские вина начали разливать в толстостенные бутылки особой формы и вероятность взрыва существенно уменьшилась. Сегодня в погреба, где хранятся игристые вина, можно заходить без опаски. А выражение про риск запомнилось и стало крылатой фразой.

Смотрите также — Картина Репина «Приплыли»: что означает эта фраза и почему она удивила бы художника

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Самый необычный вор в законе Джаба Иоселиани и его армия «Мхедриони»

Самый необычный вор в законе Джаба Иоселиани и его армия «Мхедриони»

Красная волна — фото звезд советского рока от Джоанны Стингрей

Красная волна — фото звезд советского рока от Джоанны Стингрей

Дежурства в советских школах: как это было и главное — зачем

Дежурства в советских школах: как это было и главное — зачем

Лучшие цитаты и афоризмы Фаины Раневской

Лучшие цитаты и афоризмы Фаины Раневской

Неконтролируемая сексуальность в картинах Вани Журавлева

Неконтролируемая сексуальность в картинах Вани Журавлева

Фонтан «Корона» — уникальная видеоскульптура из парка Миллениум в Чикаго

Фонтан «Корона» — уникальная видеоскульптура из парка Миллениум в Чикаго

Подушка безопасности: истории женщин, которым грудные импланты спасли жизнь

Подушка безопасности: истории женщин, которым грудные импланты спасли жизнь

Бывший король, о котором не хотят вспоминать: как дядя Елизаветы II отрекся от трона и примкнул к Гитлеру

Бывший король, о котором не хотят вспоминать: как дядя Елизаветы II отрекся от трона и примкнул к Гитлеру

Талидомидовая трагедия, или Как «чудо-таблетки» разрушили тела и судьбы людей

Талидомидовая трагедия, или Как «чудо-таблетки» разрушили тела и судьбы людей

История Натальи Нордман — любимой женщины Ильи Репина, на столетие опередившей свое время

История Натальи Нордман — любимой женщины Ильи Репина, на столетие опередившей свое время

«Идущий к реке» — как появилось видео, вошедшее в «золотой фонд» мемов рунета

«Идущий к реке» — как появилось видео, вошедшее в «золотой фонд» мемов рунета

Красота женщин Индонезии на портретах Жозефины Линггар

Красота женщин Индонезии на портретах Жозефины Линггар