Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная

Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всем при этом мексиканская гастрономия весьма популярна в мире. Основой большинства блюд является тортилья — лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Из нее готовят буррито, тако, начос и т.д. Главный алкогольный напиток — мескаль. На десерт мексиканцы употребляют какао или горячий шоколад.

1. Сальса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука. (Fabián Everardo Alvarez Navarro)

2. Гуакамоле — соус из перетертых авокадо, томатов с добавлением сока лайма и соли. (Meal Makeover Moms)

3. Фахита — жаренное на гриле мясо, которое режется полосками. (Mike)

4. Буррито. Блюдо представляет собой мягкую тортилью, в которую заворачивается рис, фарш, овощи и соусы. (jeffreyw)

5. Тако. Блюдо представляет собой кукурузную или пшеничную тортилью выгнутой формы с разнообразной начинкой из овощей и мяса и добавлением соусов чили, гуакамоле. (Wendell)

6. Начос — чипсы из тортильи. Принято подавать с соусами или под сыром. (chee.hong)

7. Кесадилья — тортилья с сыром, сложенная пополам. (cav…)

8. Чимичанга — «родственница» буррито, только поджаренная на сковороде или во фритюре. (jeffreyw)

9. Энчилада — запеченная в духовке тортилья с начинкой. (jeffreyw)

10. Мексиканская яичница уэвос. (jeffreyw)

11. Фаршированные перцы. (jeffreyw)

12. Кукуруза по-мексикански. (jeffreyw)

13. Мескаль. (Aaron Rodriguez)

14. Текила. (Gerrit Garbereder)

15. Какао. (Sami Nurmi)

Смотрите также: Топ 100 лучших постов.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: вкус кухня Мексика

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Как выглядит фермерский дом в Ирландии, который сохранил обстановку вековой давности

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(1)
}

Ничего лишнего: 20 лаконичных татуировок от мастера минимализма из Южной Кореи

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(2)
}

Как создавали киномонстров

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(3)
}

Страны, где трудно быть женщиной

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(4)
}

Как поменять расу или набрать 15 килограммов за несколько часов

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(5)
}

Коллекция архивных кадров, каждый из которых поведает свою историю

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(6)
}

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(7)
}

Рейтинг красоты: какие народы мира считаются самыми привлекательными

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(8)
}

«Любовь! Ее здесь нет!»: женский секс-туризм в Кении

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(true)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(9)
}