Карвинг, как искусство

0

В наши дни под словом «карвинг» объединено несколько понятий. Для любителей зимних видов спорта – это стиль катания на лыжах, парикмахеры употребляют этот термин, говоря о щадащей завивке волос, а в последнее время это слово все чаще можно услышать из уст знаменитых поваров и рестораторов. Овощной или фруктовый карвинг –  фигурная резьба по фруктам или овощам.

Карвинг по овощам и фруктам очень популярен в южных старанах, где богатый ассортимент дешевых и вкусных фруктов. Для Европы, а тем более для России – фруктовый букет все еще остается экзотическим, оригинальным и  эксклюзивным украшением.

В  России школы и студии карвинга, профессионально занимающиеся созданием эксклюзивных композиций из овощей и фруктов начали появляться только в 2000-ых годах. Например, в Санкт-Петербурге была создана Студия карвинга «Шустрый повар», изготавливающая на заказ фруктовые букеты и праздничные карвинг-композиции из сочных овощей и фруктов для использования их в качестве подарка или украшения банкета.

Для создания изысканных  фруктовых композиций и букетов мастера активно используют южные экзотические фрукты: арбуз, дыню, папайя, авокадо, манго, анананас. Эти фрукты плотные, но не твердые, а пластичные и податливые для вырезания.

Наряду с экзотическими фруктами применяют набор российских фруктов и овощей — яблоки, груши, виноград, тыква, морковь, картофель.

Только представьте, как великолепно и торжественно на банкетоном столе будет смотреться — изысканный фруктовый букет из ананасовых цветов и веточек винограда, сказочная птица из апельсинов, бананов, и клубники, изготовленная руками, влюбленных в свое творение мастеров-карвингистов от «Шустрого повара».

Ежегодно в студии проводятся мастер-классы по обучению искусству карвинга, посетив которые любой желающий с легкостью освоит навыки фигурного вырезания по овощам и фруктам. Под руководством Романа Кармазова, повара-карвингиста, огурцы превращались в резные листочки, тыква — в вазу, морковь — в шишку, а свекла — в розу.

Занятие карвингом —  это модное, престижное и увлекательноу увлечение.

Попробуйте искусство на вкус!

Украсьте свой праздник или подарите фруктовый букет вашим любимым и получите  — восхищение, изумление от всех, кто увидит готовый букет.

А если вы следите за своим здоровьем и внешних видом — фруктовая карвинг-композиция станет волшебной находкой, которая совместит в себе ползу для здоровья, не нанесет вреда вашей  фигуре и  обладает изумительтными вкусовыми качествами. Хорошее настроение вам обеспечено!

Смотрите также: Топ 100 лучших постов

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

«Вызывайте экзорциста!»: 17 фото невероятно гибких девушек, которые немного пугают

«Вызывайте экзорциста!»: 17 фото невероятно гибких девушек, которые немного пугают

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

«Секс-плот» — эксперимент антрополога, который хотел доказать жестокость людей, но не смог

«Секс-плот» — эксперимент антрополога, который хотел доказать жестокость людей, но не смог

Новые посты

Судьба последней женщины-вора в законе Аглаи Демидовой, погибшей из-за любви

Судьба последней женщины-вора в законе Аглаи Демидовой, погибшей из-за любви

Жизнь украинского села

Жизнь украинского села

Впечатляющие фантасмагории иллюстратора Игоря Скалецкого

Впечатляющие фантасмагории иллюстратора Игоря Скалецкого

30 способов использования котов в хозяйстве

30 способов использования котов в хозяйстве

Ангелы Ада — фото 1965 года

Ангелы Ада — фото 1965 года

18 людей, которые лучше других знают, что такое «невезение»

18 людей, которые лучше других знают, что такое «невезение»

Что из себя представляли прародители современных спортивных тренажеров

Что из себя представляли прародители современных спортивных тренажеров

Как стать восточной красавицей: странные гаджеты азиатской индустрии красоты

Как стать восточной красавицей: странные гаджеты азиатской индустрии красоты

Визажист из Японии научилась изменять расу человека

Визажист из Японии научилась изменять расу человека

7 вкуснейших тортов без выпечки

7 вкуснейших тортов без выпечки

Карен Джерчик и ее сюрреалистичные цветные истории

Карен Джерчик и ее сюрреалистичные цветные истории

22 пушистых рыцаря на милых иллюстрациях японского художника

22 пушистых рыцаря на милых иллюстрациях японского художника