Как в домашних условиях выявить метанол в алкогольном напитке

0

В России десятки людей отравились сидром, в котором вместо этилового спирта содержался ядовитый метанол. Из-за этого многие опасаются покупать алкогольные напитки. Но есть способы, которые позволят определить смертельно опасное вещество и для них не нужно лабораторное оборудование и научная степень в области химии. Мы предлагаем 6 надежных способов, как выявить метанол в домашних условиях.

Bigpicture ru ca73d74cdf47f3b7bd1e16f906cc2ff2

Отравление метиловым спиртом — распространенное явление. Метанол почти не отличается по вкусу и запаху от этанола, а в ароматизированных напитках определить его не сможет даже человек с опытом. Химик Евгений Кузнецов рассказал, как можно дома, используя подручные средства, выявить ядовитый спирт в любом алкогольном напитке. При этом можно использовать «реактивы», которые наверняка есть на каждой кухне и в домашней аптечке.

Bigpicture.ru Как выявить метанол в домашних условиях1200(16)

Цвет пламени

Самый простой способ — поджечь спирт. Этиловый будет гореть голубым пламенем, а метиловый — зеленым. Правда, этот способ подходит только для крепких напитков с высоким содержанием алкоголя или для чистого спирта. Определить яд в вине, сидре или наливке таким способом не получится.

Картошка

Можно капнуть спиртным напитком на срез обычной картошки. Этанол окрасит ее в розовый цвет, а от метанола ничего не изменится. Да, если картошка не изменила цвет, то это не значит, что ее можно есть. После эксперимента корнеплод нужно немедленно выбросить.

Bigpicture ru rdpbp69y9pk3lds8lhi6hf90dw7a92d1

Сода

В стакан с алкоголем можно добавить чайную ложку соды. В чистом этаноле вещество выпадет на дно в виде желтого осадка. А вот метанол растворит ее без следа.

Марганцовка

При взаимодействии с перманганатом калия (марганцовкой) метанол бурно выделяет углекислый газ. Жидкость становится бурой и бурлит. Если добавить марганцовку в этиловый спирт, то ничего экстраординарного не произойдет. Он просто окрасится в розовый цвет, как это бывает с водой.

Bigpicture.ru Как выявить метанол в домашних условиях15 1024x682

Медная проволока

Если нагреть проволоку из чистой меди и опустить ее в этиловый спирт, то запахнет яблоком. То же действие, но с метиловым спиртом вызовет выделение неприятного химического запаха.

Кипячение

Отличить этанол от метанола можно по температуре кипения. Ядовитый спирт закипает раньше пищевого, всего при 64 градусах по Цельсию. Этилен, чтобы довести до кипения, нужно нагреть до 78 градусов.

Но самый верный способ сохранить жизнь и здоровье — это совсем отказаться от спиртного. Тем более что алкоголизм — коварное заболевание и подкрадывается незаметно. О том, что человек — алкоголик красноречиво свидетельствуют 9 признаков.

Смотрите также — «Сухой закон» Горбачева: почему война с пьянством была бесславно проиграна

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Тонкий одесский юмор от художницы Ирины Бабиченко

Тонкий одесский юмор от художницы Ирины Бабиченко

Ада Блэкджек и ее удивительная история одиночного выживания в Арктике

Ада Блэкджек и ее удивительная история одиночного выживания в Арктике

Внебрачные дети Ленина — кто претендовал на родство с вождем?

Внебрачные дети Ленина — кто претендовал на родство с вождем?

Новые посты

Дизайн из ночных кошмаров: 30 пугающих примеров, которые вызывают дискомфорт

Дизайн из ночных кошмаров: 30 пугающих примеров, которые вызывают дискомфорт

Невесомость на воде

Невесомость на воде

Опасный пранк Франсуа Рабле, или Как бесплатно доехать до Парижа

Опасный пранк Франсуа Рабле, или Как бесплатно доехать до Парижа

22 котика, которые как никто другой умеют находить уютное местечко

22 котика, которые как никто другой умеют находить уютное местечко

20 советов от людей, которые сбросили больше 20 килограмм

20 советов от людей, которые сбросили больше 20 килограмм

История «Кровавой Мэри» — первой королевы Англии Марии Тюдор

История «Кровавой Мэри» — первой королевы Англии Марии Тюдор

5 фактов об авоське, лучшем советском аксессуаре

5 фактов об авоське, лучшем советском аксессуаре

Город Орания — пример самоорганизации белых в условиях черного расизма

Город Орания — пример самоорганизации белых в условиях черного расизма

До слез: танцы на руинах Пуэрто-Рико

До слез: танцы на руинах Пуэрто-Рико

25 ретро фото, которые не оставят равнодушным

25 ретро фото, которые не оставят равнодушным

Ворчун напрокат: зачем молодые японцы нанимают стариков?

Ворчун напрокат: зачем молодые японцы нанимают стариков?

Откройте мир уникальности: 27 предметов, существующих в единственном экземпляре

Откройте мир уникальности: 27 предметов, существующих в единственном экземпляре