Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом

0

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №1 - BigPicture.ru

Чистая вода

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №2 - BigPicture.ru
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №3 - BigPicture.ru
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №4 - BigPicture.ru
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №5 - BigPicture.ru
Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №6 - BigPicture.ru
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №7 - BigPicture.ru
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №8 - BigPicture.ru
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №9 - BigPicture.ru
Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №10 - BigPicture.ru
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №11 - BigPicture.ru
Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

Смотрите также:
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира,
Бодрость без кофе: 7 научных способов избавиться от утренней усталости,
10 самых странных рецептов кофе со всего мира, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Источник
Популярное
Диета викингов — еда с нордическим характером Диета викингов - еда с нордическим характером Редкие фотографии знаменитостей из Венеции 50-60-х годов Редкие фотографии знаменитостей из Венеции 50-60-х годов Самые опасные красавицы планеты — 6 девушек борцов со всего мира Самые опасные красавицы планеты - 6 девушек борцов со всего мира Почему русские фамилии имеют разные окончания? Почему русские фамилии имеют разные окончания? 10 животных, которые вымерли, к счастью для человека 10 животных, которые вымерли, к счастью для человека О чем песня «Уно моменто» из советского фильма «Формула любви»? О чем песня «Уно моменто» из советского фильма «Формула любви»? Почему в СССР продавали молоко в треугольных пакетах, как нас шведы одурачили Почему в СССР продавали молоко в треугольных пакетах, как нас шведы одурачили Кто такой цыганский барон и какие функции он выполняет Кто такой цыганский барон и какие функции он выполняет Дети прожили на необитаемом острове больше года, посрамив автора «Повелителя мух» Дети прожили на необитаемом острове больше года, посрамив автора "Повелителя мух" Как позитивный доктор Ливси из мультфильма «Остров сокровищ» стал мрачным мемом Как позитивный доктор Ливси из мультфильма "Остров сокровищ" стал мрачным мемом

Самые горячие темы

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох
Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года
Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Новые посты

Почему пиратов изображают с попугаями

Почему пиратов изображают с попугаями
Кружевное чудо: арабская художница создает утонченные бумажные аппликации, от которых невозможно отвести глаз

Кружевное чудо: арабская художница создает утонченные бумажные аппликации, от которых невозможно отвести глаз
Захватывающие фотографии путешественника, проехавшего более 40 000 км по Австралии

Захватывающие фотографии путешественника, проехавшего более 40 000 км по Австралии
20 раз, когда владельцы поймали своих домашних животных с поличным

20 раз, когда владельцы поймали своих домашних животных с поличным
Уникальные кадры — от зачатия до рождения

Уникальные кадры — от зачатия до рождения
«Нельзя любить по телефону»: драматичная судьба комедийной актрисы Люсиль Болл

«Нельзя любить по телефону»: драматичная судьба комедийной актрисы Люсиль Болл
Симпатичные монстры художника Борхе Санчеса

Симпатичные монстры художника Борхе Санчеса
«В Древнем Риме секса нет!», как раньше боролись за нравственность

«В Древнем Риме секса нет!», как раньше боролись за нравственность
Самые известные отели с настоящими призраками

Самые известные отели с настоящими призраками
Самые жуткие лестницы в мире

Самые жуткие лестницы в мире
30 самых незабываемых фото с американских горок

30 самых незабываемых фото с американских горок
Вы видели этого актера в десятках фильмов, но даже не знаете, как он выглядит

Вы видели этого актера в десятках фильмов, но даже не знаете, как он выглядит
Показать еще Загрузить еще постов