Как сделать газированную воду в домашних условиях?

Газированная вода — это как глоток свежести из лета, даже если за окном зима. Она появилась в конце XVIII века (первым производителем был Якоб Швепп, да-да, тот самый создатель бренда Schweppes) и сразу завоевала сердца миллионов. Изначально её продавали в аптеках, как лекарство, но кто же станет пить лекарство, когда можно наслаждаться вкусом?
Газировка — это не только утоление жажды, но и способ приготовить что-то вкусное. Хотите блинчики с газировкой? Легко! А может, окрошку? Почему бы и нет! Исследования говорят, что газировка улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина, хотя, возможно, это просто потому, что она такая вкусная, что мы забываем о проблемах со здоровьем.
Купить газировку сейчас проще, чем заказать пиццу. Но ведь это так скучно! Гораздо интереснее включить фантазию, почувствовать себя немного алхимиком и сделать напиток самому. Ведь для приготовления газированной воды дома вы можете сами выбирать ингредиенты высшего качества (например, артезианскую воду, заказанную с доставкой на сайте https://getwola.ru) и не сомневаться в конечном продукте.
Как сделать газированную воду дома?
Вот лишь некоторые способы.
-
С помощью сифона. Представьте: у вас дома сифон, как в детстве. Заливаете холодную воду, выпускаете газ — вуаля, газировка готова! Можно добавить сироп или варенье, чтобы превратить её в лимонад или коктейль.
-
С помощью соды. Берёте бутылку, соду, сахар, лимонную кислоту и воду. Капаете лимонный сок на соду, ждёте, пока она зашипит (это как маленькое извержение вулкана на вашей кухне). Затем наливаете воду, добавляете сахар и лимонную кислоту, а в конце — гашёную соду. Всё, газировка готова!
-
С помощью дрожжей. Берёте сухие дрожжи (5 г), сахар (200 г), воду и бутылку. Разводите дрожжи в тёплой воде с сахаром, даёте им настояться, а затем добавляете в бутылку с прохладной водой. Через несколько дней бутылка начнёт «расти» — это значит, что газировка готова. Процеживаете и наслаждаетесь!
-
С помощью сухого льда. Это способ для опытных экспериментаторов: бросаете в воду кусочек сухого льда (CO₂ в твёрдом виде), он испаряется и насыщает воду пузырьками. Главное — подождать, пока лёд полностью исчезнет, прежде чем пить.
Главное — не переборщить с газом, чтобы ваша газировка не стала похожа на вулкан или воздушный шарик, который вот-вот лопнет. Но если вдруг так случится — не переживайте, это всего лишь вода и немного веселья!
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Самые опасные красавицы планеты - 6 девушек борцов со всего мира
Почему в СССР продавали молоко в треугольных пакетах, как нас шведы одурачили
Кто такой цыганский барон и какие функции он выполняет
Смертельно опасное тайское блюдо Кои Пла, убивающее ежегодно тысячи человек
15 случаев, когда звезды решили сменить имидж, но что-то пошло не так
22 фото, которые показывают, как необратим бег времени
"Ужасный свитер! Надо в нем сниматься" - как создавали фильмы "Брат" и "Брат 2"
20 фото, доказывающих, что время меняет абсолютно все
16 вещей и обычаев, которые можно встретить только в Японии
Зверь в человеческой плоти: жуткая история японского маньяка с руками вампира