Топ-100

Как приготовить пунш

0

Сейчас многие рестораны и кафе предлагают различные рецепты приготовления пунша. Находятся любители приготовить пунш и в домашних условиях. Но как же правильно приготовить пунш?

Изначально слово «пунш» пришло к нам из древней Индии, и в переводе с хинди означало «пять» – по количеству ингредиентов, входящих в состав классического пунша. И действительно, в рецепте присутствует пять элементов: ром, вино, мед (или сахар), пряности и фруктовый сок.

Впервые этот напиток упоминается в 1552 году. Именно в то время английские моряки, заплывшие в Индию, впервые его попробовали и переняли рецепт. Впоследствии пунш было принято подавать на знатных приемах и балах, преимущественно в ненастную погоду. Согласно заметкам историков, именно пунш является прообразом глинтвейна и грога.

Пунш по праву может считаться универсальным напитком. Его приятно пить и в шумной дружной компании, и что приготовить на романтический ужин в качестве аперитива. Кроме того, благодаря специям, входящим в состав пунша, а также соку, этот напиток способен не только согревать долгими зимними вечерами, но и лечить простудные заболевания.

На сегодняшний день миру известно великое множество рецептов приготовления пунша. Некоторые из них принципиально отличаются от классического варианта приготовления пунша. Если в оригинальном варианте пунш следует подавать только в подогретом виде, то современные рецепты рекомендуют попробовать и холодные варианты. Кроме того, ром также часто заменяют коньяком, виски и другим видом алкоголя.

Возможен и вариант приготовления пунша, в котором совсем нет алкоголя. В такой пунш добавляют лишь фруктовый сок, пряности, а также различные виды ягод и мед. В принципе, для того, чтобы приготовить пунш, не обязательно следовать четкому рецепту. Вполне допустимо фантазировать, главное, чтобы Вы остались довольны результатом.

Если Вы решили приготовить горячий пунш, необходимо придерживаться простых правил. Посуда, в которой будет подаваться пунш к столу, должна быть прогрета до нужной температуры. В противном случае вкус у напитка будет менее приятным за счет того, что часть своего тепла он отдаст кувшину. Приготовление пунша начинается с вина – его необходимо подогреть, но не доводить до кипения. По мере того, как вино будет прогреваться, нужно добавить в него пряности и мед (или сахар).

В отдельную емкость необходимо выдавить сок (лучше использовать цитрусовые культуры). После того, как вино настоялось, нужно тщательно его процедить, смешать с соком и подавать к столу.Пунш часто готовят с использованием чая или молока. Кроме того, часто ингредиентами выступают сиропы, различные соки, душистые травы и т. д.

Источник – http://domguru.com/whattoprepare/articles/12722/

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

10 убийственных ароматов от комаров

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(1)
}
            

Почему мы не высыпаемся: ученые рассказали об основных причинах

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(2)
}
            

Красотки, мутанты и трэш-фантастика в артах Ральфа Ниса

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(3)
}
            

10 поразительных свойств клубники, о которых вы не имели понятия

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(4)
}
            

Интеллигентное безумие, или Странная мода петербургских улиц

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(5)
}
            

6 секретов свежести: как японки сохраняют приятный запах тела без парфюма

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(6)
}
            

Голод — не тетка: 25 фото про прекрасный аппетит, которые вас точно рассмешат

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(7)
}
            

Тайна «Кровавого Корана» — книги, написанной кровью Саддама Хусейна

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(8)
}
            

40 весьма интересных находок, которые возможно вас удивят

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(true)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(9)
}