Как приготовить пунш

0

Сейчас многие рестораны и кафе предлагают различные рецепты приготовления пунша. Находятся любители приготовить пунш и в домашних условиях. Но как же правильно приготовить пунш?

Изначально слово «пунш» пришло к нам из древней Индии, и в переводе с хинди означало «пять» — по количеству ингредиентов, входящих в состав классического пунша. И действительно, в рецепте присутствует пять элементов: ром, вино, мед (или сахар), пряности и фруктовый сок.

Впервые этот напиток упоминается в 1552 году. Именно в то время английские моряки, заплывшие в Индию, впервые его попробовали и переняли рецепт. Впоследствии пунш было принято подавать на знатных приемах и балах, преимущественно в ненастную погоду. Согласно заметкам историков, именно пунш является прообразом глинтвейна и грога.

Пунш по праву может считаться универсальным напитком. Его приятно пить и в шумной дружной компании, и что приготовить на романтический ужин в качестве аперитива. Кроме того, благодаря специям, входящим в состав пунша, а также соку, этот напиток способен не только согревать долгими зимними вечерами, но и лечить простудные заболевания.

На сегодняшний день миру известно великое множество рецептов приготовления пунша. Некоторые из них принципиально отличаются от классического варианта приготовления пунша. Если в оригинальном варианте пунш следует подавать только в подогретом виде, то современные рецепты рекомендуют попробовать и холодные варианты. Кроме того, ром также часто заменяют коньяком, виски и другим видом алкоголя.

Возможен и вариант приготовления пунша, в котором совсем нет алкоголя. В такой пунш добавляют лишь фруктовый сок, пряности, а также различные виды ягод и мед. В принципе, для того, чтобы приготовить пунш, не обязательно следовать четкому рецепту. Вполне допустимо фантазировать, главное, чтобы Вы остались довольны результатом.

Если Вы решили приготовить горячий пунш, необходимо придерживаться простых правил. Посуда, в которой будет подаваться пунш к столу, должна быть прогрета до нужной температуры. В противном случае вкус у напитка будет менее приятным за счет того, что часть своего тепла он отдаст кувшину.  Приготовление пунша начинается с вина – его необходимо подогреть, но не доводить до кипения. По мере того, как вино будет прогреваться, нужно добавить в него пряности и мед (или сахар).

В отдельную емкость необходимо выдавить сок (лучше использовать цитрусовые культуры). После того, как вино настоялось, нужно тщательно его процедить, смешать с соком и подавать к столу.Пунш часто готовят с использованием чая или молока. Кроме того, часто ингредиентами выступают сиропы, различные соки, душистые травы и т. д.

Смотрите также: Топ 100 лучших постов.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

8 занимательных фактов про одежду

8 занимательных фактов про одежду

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Новые посты

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

Рейтинг самых умных животных

Рейтинг самых умных животных

Как в СССР появилась мода украшать гитары наклейками с девушками

Как в СССР появилась мода украшать гитары наклейками с девушками

25 худших кошмаров, с которыми пришлось столкнуться сотрудникам техподдержки

25 худших кошмаров, с которыми пришлось столкнуться сотрудникам техподдержки

Предок Skype и FaceTime: как выглядел первый видеотелефон

Предок Skype и FaceTime: как выглядел первый видеотелефон

Как худели в СССР, или Что такое Институт питания и знаменитый «стол номер восемь»

Как худели в СССР, или Что такое Институт питания и знаменитый «стол номер восемь»

23 фотографии показывают, насколько все-таки хиппи были без тормозов

23 фотографии показывают, насколько все-таки хиппи были без тормозов

25 лет в полном одиночестве он создавал подземный сказочный мир

25 лет в полном одиночестве он создавал подземный сказочный мир

5 случаев удивительного возвращения из многолетней комы

5 случаев удивительного возвращения из многолетней комы

Выросли вместе: собаки и их хозяева в начале дружбы и через много лет

Выросли вместе: собаки и их хозяева в начале дружбы и через много лет

Невероятный мир под микроскопом: 22 фото, которые заставят вас увидеть все по-новому

Невероятный мир под микроскопом: 22 фото, которые заставят вас увидеть все по-новому

Прежде чем они исчезнут: далекие и малоизученные племена планеты

Прежде чем они исчезнут: далекие и малоизученные племена планеты