Что чаще всего ломается в кухонном оборудовании

0

Чтобы гарантировать бесперебойную работу оборудования, необходимо всегда под рукой иметь запасные части для ремонта. Вся техника имеет свойство ломаться, а ее комплектующие изнашиваются. Это естественный процесс. Чем активнее используется прибор, тем быстрее он потребует ремонта. Особое внимание следует уделить сфере общепита (кафе, рестораны, заведения быстрого питания). В данном случае весь процесс приготовления блюд состоит из множества разных этапов, которые взаимосвязаны: нарезка, варка, жарка, мытье посуды. Если хотя бы одно звено из всей цепи перестанет работать, это может принести значительные убытки заведению.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana 02

На что следует обращать внимание при выборе запасных комплектующих

Главное – это всегда покупать исключительно оригинальные детали. Подделки и копии не смогут обеспечить функциональность оборудования, его правильную работу. К тому же есть вероятность, что такая деталь вообще полностью выведет из строя агрегат.

Оборудование, которое чаще всего нуждается в ремонте

Каждая деталь должна отвечать требованиям современных стандартов качества. Каталог интернет-магазина «Технодело» предлагает широкий ассортимент запчастей и комплектующих для таких приборов в сфере общественного питания, как:

  • бытовая техника, которая используется для первичной и вторичной тепловой обработки продуктов. Это фритюрницы, духовые шкафы, газовые и электроплиты, мультиварки. Как правило, в таких приборах чаще всего ломаются элементы нагревания и управления, фурнитура для дверей и крышек, кнопки и терморегуляторы;
  • холодильная техника. Такие приборы работают бесперебойно, что, соответственно, приводит к быстрому износу некоторых систем. К тому же холодильники и морозильные камеры очень чувствительны к перепадам напряжение в электросети. Чаще всего на них меняют компрессоры, двигатели и термодатчики;
  • оборудование для мойки посуды. Из-за постоянного воздействия влаги все металлические элементы подвергаются коррозии. Через определенный промежуток времени они требуют замены или капитального ремонта;
  • дополнительное электромеханическое оборудование. Овощерезки, блендеры и миксеры тоже очень широко используются в заведениях общепита. Их основными проблемами являются поломки двигателей, износ ножей и повреждения пластиковых крышек.

Запчасти для кухонного оборудования можно заказать по оптимальной цене на сайте Technodelo. Необходимость всегда иметь под рукой запасные элементы обусловлена еще и тем, что некоторая техника собирается и устанавливается уже непосредственно в самом помещении, то есть, нет возможности ее погрузить и отвезти в сервис для ремонта. Это могут быть духовые шкафы и печи для приготовления хлебобулочных изделий.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana

В каких ситуациях может понадобиться замена неисправных деталей

К примеру, холодильное оборудование очень чувствительное к перепадам напряжения в электросети. В любой момент может выйти из строя компрессор либо электродвигатель. Соответственно, все продукты, которые в данный момент находятся внутри, начнут размораживаться. Если в ближайшее время не восстановить работоспособность, это может привести к порче и большим финансовым потерям.

Источник: запчасти для профессионального кухонного оборудования https://technodelo.ru

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Даем сверх плана: советская молодежь 60-х

Даем сверх плана: советская молодежь 60-х

Евсей Лубицкий, самый известный двойник Сталина, который дожил до 1981 года

Евсей Лубицкий, самый известный двойник Сталина, который дожил до 1981 года

Свадьба шутов в Ледяной доме — жуткая история с неожиданным концом

Свадьба шутов в Ледяной доме — жуткая история с неожиданным концом

Новые посты

22 фото котов, которые знают, как правильно вести себя в кругу семьи

22 фото котов, которые знают, как правильно вести себя в кругу семьи

«Это интересно!»: 22 любопытных фото, которыми поделились пользователи сети

«Это интересно!»: 22 любопытных фото, которыми поделились пользователи сети

25 домашних животных, которые понятия не имеют, как работает мебель

25 домашних животных, которые понятия не имеют, как работает мебель

Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время

Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

Снимая души в жанре «ню» — горячие фотоработы Михаила Коваленко

Снимая души в жанре «ню» — горячие фотоработы Михаила Коваленко

Хрупкое искусство: изысканная керамика Марты Пачон Родригез

Хрупкое искусство: изысканная керамика Марты Пачон Родригез

Страсть и желание на эпатажных снимках Рене Джейкобс

Страсть и желание на эпатажных снимках Рене Джейкобс

10 выдающихся фильмов с великолепным финалом

10 выдающихся фильмов с великолепным финалом

22 невероятные находки, которыми люди не могли не поделиться в Сети

22 невероятные находки, которыми люди не могли не поделиться в Сети

Лайфхакинг: 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой

Лайфхакинг: 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой