Что чаще всего ломается в кухонном оборудовании

0

Чтобы гарантировать бесперебойную работу оборудования, необходимо всегда под рукой иметь запасные части для ремонта. Вся техника имеет свойство ломаться, а ее комплектующие изнашиваются. Это естественный процесс. Чем активнее используется прибор, тем быстрее он потребует ремонта. Особое внимание следует уделить сфере общепита (кафе, рестораны, заведения быстрого питания). В данном случае весь процесс приготовления блюд состоит из множества разных этапов, которые взаимосвязаны: нарезка, варка, жарка, мытье посуды. Если хотя бы одно звено из всей цепи перестанет работать, это может принести значительные убытки заведению.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana 02

На что следует обращать внимание при выборе запасных комплектующих

Главное – это всегда покупать исключительно оригинальные детали. Подделки и копии не смогут обеспечить функциональность оборудования, его правильную работу. К тому же есть вероятность, что такая деталь вообще полностью выведет из строя агрегат.

Оборудование, которое чаще всего нуждается в ремонте

Каждая деталь должна отвечать требованиям современных стандартов качества. Каталог интернет-магазина «Технодело» предлагает широкий ассортимент запчастей и комплектующих для таких приборов в сфере общественного питания, как:

  • бытовая техника, которая используется для первичной и вторичной тепловой обработки продуктов. Это фритюрницы, духовые шкафы, газовые и электроплиты, мультиварки. Как правило, в таких приборах чаще всего ломаются элементы нагревания и управления, фурнитура для дверей и крышек, кнопки и терморегуляторы;
  • холодильная техника. Такие приборы работают бесперебойно, что, соответственно, приводит к быстрому износу некоторых систем. К тому же холодильники и морозильные камеры очень чувствительны к перепадам напряжение в электросети. Чаще всего на них меняют компрессоры, двигатели и термодатчики;
  • оборудование для мойки посуды. Из-за постоянного воздействия влаги все металлические элементы подвергаются коррозии. Через определенный промежуток времени они требуют замены или капитального ремонта;
  • дополнительное электромеханическое оборудование. Овощерезки, блендеры и миксеры тоже очень широко используются в заведениях общепита. Их основными проблемами являются поломки двигателей, износ ножей и повреждения пластиковых крышек.

Запчасти для кухонного оборудования можно заказать по оптимальной цене на сайте Technodelo. Необходимость всегда иметь под рукой запасные элементы обусловлена еще и тем, что некоторая техника собирается и устанавливается уже непосредственно в самом помещении, то есть, нет возможности ее погрузить и отвезти в сервис для ремонта. Это могут быть духовые шкафы и печи для приготовления хлебобулочных изделий.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana

В каких ситуациях может понадобиться замена неисправных деталей

К примеру, холодильное оборудование очень чувствительное к перепадам напряжения в электросети. В любой момент может выйти из строя компрессор либо электродвигатель. Соответственно, все продукты, которые в данный момент находятся внутри, начнут размораживаться. Если в ближайшее время не восстановить работоспособность, это может привести к порче и большим финансовым потерям.

Источник: запчасти для профессионального кухонного оборудования https://technodelo.ru

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Лиза Уинтерс — застенчивая звезда Playboy 50-х

Лиза Уинтерс — застенчивая звезда Playboy 50-х

Эффективные онлайн-сервисы, которые приведут к успеху!

Эффективные онлайн-сервисы, которые приведут к успеху!

История сиамских близнецов Коллоредо, сумевших стать мушкетерами короля Франции

История сиамских близнецов Коллоредо, сумевших стать мушкетерами короля Франции

Новые посты

Мамертинская тюрьма — самая жуткая темница Древнего Рима для особых заключенных

Мамертинская тюрьма — самая жуткая темница Древнего Рима для особых заключенных

Подводные камни онлайн-марафонов: стоит ли вам худеть «за компанию»?

Подводные камни онлайн-марафонов: стоит ли вам худеть «за компанию»?

Как выглядит цифровая фреска на невероятном футуристическом здании рынка Роттердама

Как выглядит цифровая фреска на невероятном футуристическом здании рынка Роттердама

Антигламурные фуд-фото от Нира Адара

Антигламурные фуд-фото от Нира Адара

История любви, против которой был весь мир

История любви, против которой был весь мир

Мария Магдалена Остхейзен — художница, которая рисует собственное счастье

Мария Магдалена Остхейзен — художница, которая рисует собственное счастье

Другой Нью-Йорк на снимках отсидевшего 10 лет в тюрьме фотографа

Другой Нью-Йорк на снимках отсидевшего 10 лет в тюрьме фотографа

Снимки Токио и Сеула через фрактальные фильтры

Снимки Токио и Сеула через фрактальные фильтры

41-й штат: брутальные фермеры Монтаны

41-й штат: брутальные фермеры Монтаны

День бармена: однажды в Америке

День бармена: однажды в Америке

Объясняют эксперты — 5 самых фантастических и жутких способов умереть

Объясняют эксперты — 5 самых фантастических и жутких способов умереть

Осколки старой Франции: заброшенные здания невероятной красоты

Осколки старой Франции: заброшенные здания невероятной красоты