Что чаще всего ломается в кухонном оборудовании

0

Чтобы гарантировать бесперебойную работу оборудования, необходимо всегда под рукой иметь запасные части для ремонта. Вся техника имеет свойство ломаться, а ее комплектующие изнашиваются. Это естественный процесс. Чем активнее используется прибор, тем быстрее он потребует ремонта. Особое внимание следует уделить сфере общепита (кафе, рестораны, заведения быстрого питания). В данном случае весь процесс приготовления блюд состоит из множества разных этапов, которые взаимосвязаны: нарезка, варка, жарка, мытье посуды. Если хотя бы одно звено из всей цепи перестанет работать, это может принести значительные убытки заведению.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana 02

На что следует обращать внимание при выборе запасных комплектующих

Главное – это всегда покупать исключительно оригинальные детали. Подделки и копии не смогут обеспечить функциональность оборудования, его правильную работу. К тому же есть вероятность, что такая деталь вообще полностью выведет из строя агрегат.

Оборудование, которое чаще всего нуждается в ремонте

Каждая деталь должна отвечать требованиям современных стандартов качества. Каталог интернет-магазина «Технодело» предлагает широкий ассортимент запчастей и комплектующих для таких приборов в сфере общественного питания, как:

  • бытовая техника, которая используется для первичной и вторичной тепловой обработки продуктов. Это фритюрницы, духовые шкафы, газовые и электроплиты, мультиварки. Как правило, в таких приборах чаще всего ломаются элементы нагревания и управления, фурнитура для дверей и крышек, кнопки и терморегуляторы;
  • холодильная техника. Такие приборы работают бесперебойно, что, соответственно, приводит к быстрому износу некоторых систем. К тому же холодильники и морозильные камеры очень чувствительны к перепадам напряжение в электросети. Чаще всего на них меняют компрессоры, двигатели и термодатчики;
  • оборудование для мойки посуды. Из-за постоянного воздействия влаги все металлические элементы подвергаются коррозии. Через определенный промежуток времени они требуют замены или капитального ремонта;
  • дополнительное электромеханическое оборудование. Овощерезки, блендеры и миксеры тоже очень широко используются в заведениях общепита. Их основными проблемами являются поломки двигателей, износ ножей и повреждения пластиковых крышек.

Запчасти для кухонного оборудования можно заказать по оптимальной цене на сайте Technodelo. Необходимость всегда иметь под рукой запасные элементы обусловлена еще и тем, что некоторая техника собирается и устанавливается уже непосредственно в самом помещении, то есть, нет возможности ее погрузить и отвезти в сервис для ремонта. Это могут быть духовые шкафы и печи для приготовления хлебобулочных изделий.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana

В каких ситуациях может понадобиться замена неисправных деталей

К примеру, холодильное оборудование очень чувствительное к перепадам напряжения в электросети. В любой момент может выйти из строя компрессор либо электродвигатель. Соответственно, все продукты, которые в данный момент находятся внутри, начнут размораживаться. Если в ближайшее время не восстановить работоспособность, это может привести к порче и большим финансовым потерям.

Источник: запчасти для профессионального кухонного оборудования https://technodelo.ru

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Новые посты

Почти не отличить — фотограф показал, как похожи коты со своими хозяевами

Почти не отличить — фотограф показал, как похожи коты со своими хозяевами

Почему некоторые красноармейцы использовали в боях с немцами луки

Почему некоторые красноармейцы использовали в боях с немцами луки

6 компрометирующих фактов о NASA, о которых ведомство предпочитает не говорить

6 компрометирующих фактов о NASA, о которых ведомство предпочитает не говорить

Ученые нашли научное оправдание женским истерикам: они просто стараются не умереть

Ученые нашли научное оправдание женским истерикам: они просто стараются не умереть

В каких странах еще в ХХ веке проводилась насильственная стерилизация

В каких странах еще в ХХ веке проводилась насильственная стерилизация

Добрые и пушистые — исследование доказывает, что кошатницы вовсе не одинокие истерички

Добрые и пушистые — исследование доказывает, что кошатницы вовсе не одинокие истерички

20 примеров того, как выглядела реклама известных брендов в далеком прошлом

20 примеров того, как выглядела реклама известных брендов в далеком прошлом

Жертва науки, как супруги-психологи сделали своего сына подопытным в эксперименте с шимпанзе

Жертва науки, как супруги-психологи сделали своего сына подопытным в эксперименте с шимпанзе

Позитив из дикой природы

Позитив из дикой природы

6 удивительных традиций поцелуев из разных уголков планеты

6 удивительных традиций поцелуев из разных уголков планеты

Манная каша и не только — названы блюда, наиболее нелюбимые россиянами в детстве

Манная каша и не только — названы блюда, наиболее нелюбимые россиянами в детстве

Такой бесстрашной улитки вы еще не видели

Такой бесстрашной улитки вы еще не видели