Что чаще всего ломается в кухонном оборудовании

0

Чтобы гарантировать бесперебойную работу оборудования, необходимо всегда под рукой иметь запасные части для ремонта. Вся техника имеет свойство ломаться, а ее комплектующие изнашиваются. Это естественный процесс. Чем активнее используется прибор, тем быстрее он потребует ремонта. Особое внимание следует уделить сфере общепита (кафе, рестораны, заведения быстрого питания). В данном случае весь процесс приготовления блюд состоит из множества разных этапов, которые взаимосвязаны: нарезка, варка, жарка, мытье посуды. Если хотя бы одно звено из всей цепи перестанет работать, это может принести значительные убытки заведению.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana 02

На что следует обращать внимание при выборе запасных комплектующих

Главное – это всегда покупать исключительно оригинальные детали. Подделки и копии не смогут обеспечить функциональность оборудования, его правильную работу. К тому же есть вероятность, что такая деталь вообще полностью выведет из строя агрегат.

Оборудование, которое чаще всего нуждается в ремонте

Каждая деталь должна отвечать требованиям современных стандартов качества. Каталог интернет-магазина «Технодело» предлагает широкий ассортимент запчастей и комплектующих для таких приборов в сфере общественного питания, как:

  • бытовая техника, которая используется для первичной и вторичной тепловой обработки продуктов. Это фритюрницы, духовые шкафы, газовые и электроплиты, мультиварки. Как правило, в таких приборах чаще всего ломаются элементы нагревания и управления, фурнитура для дверей и крышек, кнопки и терморегуляторы;
  • холодильная техника. Такие приборы работают бесперебойно, что, соответственно, приводит к быстрому износу некоторых систем. К тому же холодильники и морозильные камеры очень чувствительны к перепадам напряжение в электросети. Чаще всего на них меняют компрессоры, двигатели и термодатчики;
  • оборудование для мойки посуды. Из-за постоянного воздействия влаги все металлические элементы подвергаются коррозии. Через определенный промежуток времени они требуют замены или капитального ремонта;
  • дополнительное электромеханическое оборудование. Овощерезки, блендеры и миксеры тоже очень широко используются в заведениях общепита. Их основными проблемами являются поломки двигателей, износ ножей и повреждения пластиковых крышек.

Запчасти для кухонного оборудования можно заказать по оптимальной цене на сайте Technodelo. Необходимость всегда иметь под рукой запасные элементы обусловлена еще и тем, что некоторая техника собирается и устанавливается уже непосредственно в самом помещении, то есть, нет возможности ее погрузить и отвезти в сервис для ремонта. Это могут быть духовые шкафы и печи для приготовления хлебобулочных изделий.

Bigpicture ru teplovoe oborudovanie restorana

В каких ситуациях может понадобиться замена неисправных деталей

К примеру, холодильное оборудование очень чувствительное к перепадам напряжения в электросети. В любой момент может выйти из строя компрессор либо электродвигатель. Соответственно, все продукты, которые в данный момент находятся внутри, начнут размораживаться. Если в ближайшее время не восстановить работоспособность, это может привести к порче и большим финансовым потерям.

Источник: запчасти для профессионального кухонного оборудования https://technodelo.ru

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Современная классика от Роберто Ферри

Современная классика от Роберто Ферри

Солнечные ванны, розовая вода, маска из капусты: секреты красоты русских императриц

Солнечные ванны, розовая вода, маска из капусты: секреты красоты русских императриц

Как Кэти Юнг стала обладательницей самой тонкой талии в мире

Как Кэти Юнг стала обладательницей самой тонкой талии в мире

Коктейль из смешанных кровей — 15 чертовски красивых девушек-метисок

Коктейль из смешанных кровей — 15 чертовски красивых девушек-метисок

22 примера, как меняется окружающий мир под ультрафиолетовой лампой

22 примера, как меняется окружающий мир под ультрафиолетовой лампой

Как легендарный советский разведчик Джордж Блейк сбежал из британской тюрьмы

Как легендарный советский разведчик Джордж Блейк сбежал из британской тюрьмы

8 правил жизни в стиле «хюгге»

8 правил жизни в стиле «хюгге»

10 самых красивых в мире тоннелей из деревьев

10 самых красивых в мире тоннелей из деревьев

22 гипнотизирующих фотографий заброшенных мест и зданий

22 гипнотизирующих фотографий заброшенных мест и зданий

История вождя Удре Удре — самого прожорливого каннибала в истории

История вождя Удре Удре — самого прожорливого каннибала в истории

25 интересных архивных фото, которые переносят нас в прошлое

25 интересных архивных фото, которые переносят нас в прошлое

Красота четырех времен года на маленьком финском острове Долгий Камень

Красота четырех времен года на маленьком финском острове Долгий Камень