10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Безумные старые снимки подростков Флориды Безумные старые снимки подростков Флориды Rockettes: шоу-герлз на все времена Rockettes: шоу-герлз на все времена Субкультура советских времен: чем жили стиляги-антисоветчики Субкультура советских времен: чем жили стиляги-антисоветчики Обед «по первому разряду», или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими Обед "по первому разряду", или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими 23 неизвестных факта о нашем мире, которые заставят вас задуматься 23 неизвестных факта о нашем мире, которые заставят вас задуматься Удовольствие, которое могло стоить жизни»: тайные гей‑бары XVIII века Удовольствие, которое могло стоить жизни»: тайные гей‑бары XVIII века Девственность, король и тростник: что скрывает церемония Эсватини Девственность, король и тростник: что скрывает церемония Эсватини 5 стран, где не празднуют Новый год 1 января 5 стран, где не празднуют Новый год 1 января 20 драматичных фото, которые растрогают любого до глубины души 20 драматичных фото, которые растрогают любого до глубины души 5 художников, которые виртуозно рисуют котов 5 художников, которые виртуозно рисуют котов

Самые горячие темы

Николай Чудотворец: как византийский святой превратился в Санта-Клауса?

Николай Чудотворец: как византийский святой превратился в Санта-Клауса?
Как создать новогодние открытки в стиле СССР с нейросетями

Как создать новогодние открытки в стиле СССР с нейросетями
Они сгорели заживо в воде: история самого кровавого рейса перед Рождеством

Они сгорели заживо в воде: история самого кровавого рейса перед Рождеством

Новые посты

20 пустяковых ситуаций, которые выведут из себя любого

20 пустяковых ситуаций, которые выведут из себя любого
Неудачные свадебные фотографии, которые будет стыдно показывать будущим детям

Неудачные свадебные фотографии, которые будет стыдно показывать будущим детям
Тканый разврат от Эрин М. Райли

Тканый разврат от Эрин М. Райли
Невероятно реалистичные татуировки Уолтера Уайта

Невероятно реалистичные татуировки Уолтера Уайта
Что за гномы: 6 «синих» фактов про смурфиков

Что за гномы: 6 «синих» фактов про смурфиков
Увлекательная и богатая история новогодних игрушек

Увлекательная и богатая история новогодних игрушек
Усатые помощники, которых не смущает то, что у них лапки

Усатые помощники, которых не смущает то, что у них лапки
40 убойных фото с новогодних корпоративов, которые не на шутку рассмешат и удивят

40 убойных фото с новогодних корпоративов, которые не на шутку рассмешат и удивят
«Проект Эбигейл» — что известно о женщине-мутанте из Зоны 51

«Проект Эбигейл» — что известно о женщине-мутанте из Зоны 51
Тюрьма на острове Дьявола: безжалостное лезвие «сухой гильотины»

Тюрьма на острове Дьявола: безжалостное лезвие «сухой гильотины»
Блуждания одинокого астронавта на обломках цивилизации

Блуждания одинокого астронавта на обломках цивилизации
17 мест, которые стоит увидеть, прежде чем умереть

17 мест, которые стоит увидеть, прежде чем умереть
Показать еще Загрузить еще постов