10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Обед на балке небоскреба Рокфеллер-плаза — секрет одного из известнейших фото 20 века Обед на балке небоскреба Рокфеллер-плаза - секрет одного из известнейших фото 20 века Как жили и почему исчезли яганы — самый морозостойкий народ планеты Как жили и почему исчезли яганы - самый морозостойкий народ планеты История «принцессы Мануэллы» — единственной дочери Пабло Эскобара История "принцессы Мануэллы" - единственной дочери Пабло Эскобара 8 распространенных мифов о здоровье, в которые мы верим, вопреки науке 8 распространенных мифов о здоровье, в которые мы верим, вопреки науке 10 тайн масонов, которые они тщательно берегут 10 тайн масонов, которые они тщательно берегут 22 архивных снимка, которые открывают потаенные страницы истории 22 архивных снимка, которые открывают потаенные страницы истории 22 ответа на вопрос, чем же так хороши пляжи Рио-де-Жанейро 22 ответа на вопрос, чем же так хороши пляжи Рио-де-Жанейро 8 захватывающих фильмов и сериалов о гаремах и наложницах 8 захватывающих фильмов и сериалов о гаремах и наложницах 15 примеров абсолютно сумасшедшего тюнинга запорожца 15 примеров абсолютно сумасшедшего тюнинга запорожца История Балдуина IV — прокаженного «короля без лица», который побеждал даже лежа История Балдуина IV - прокаженного "короля без лица", который побеждал даже лежа

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

22 эпичные неудачи на кухне, или Как не растолстеть от домашней еды

22 эпичные неудачи на кухне, или Как не растолстеть от домашней еды
6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке

6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке
13 животных с именами знаменитостей, о существовании которых вы даже не догадывались

13 животных с именами знаменитостей, о существовании которых вы даже не догадывались
«Как ужасно быть женатым», или Странная любовь Даниила Хармса и Марины Малич

«Как ужасно быть женатым», или Странная любовь Даниила Хармса и Марины Малич
За секунду до…

За секунду до…
20 людей, которым срочно нужно сменить стилиста

20 людей, которым срочно нужно сменить стилиста
Что такое живопырка

Что такое живопырка
Нежные образы Rolyatistaylor — самой скромной косплей-модели

Нежные образы Rolyatistaylor — самой скромной косплей-модели
Весело, самобытно, загадочно, по-русски — 22 фото с родных просторов

Весело, самобытно, загадочно, по-русски — 22 фото с родных просторов
Как алкоголь разрушает зубы

Как алкоголь разрушает зубы
Бес попутал: монашка присвоила 60 миллионов и проиграла их в казино

Бес попутал: монашка присвоила 60 миллионов и проиграла их в казино
До винтика — художник показал, из чего состоят привычные нам вещи

До винтика — художник показал, из чего состоят привычные нам вещи
Показать еще Загрузить еще постов