Беляши с мясом на сковороде

0

Bigpicture ru беляши с мясом

Пышные беляши с мясом на сковороде можно приготовить в домашних условиях. С сочной начинкой из куриного филе, они станут хорошим вариантом перекуса. Выпечка проста в приготовлении, а само блюдо бюджетное и вкусное, и за счет небольшого содержания жиров, оно получается не очень калорийными, как Посикунчики. Курятина считается диетическим мясом и любые блюда из курицы низкокалорийны. Если вы хотите приготовить беляши в домашних условиях, тогда этот пошаговый рецепт с фото для вас!

Для приготовления беляшей нужны такие компоненты:

  • прессованные дрожжи — 25 граммов;
  • лук — 2 штуки;
  • вода — 200 миллилитров;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • фарш куриный — 500 граммов;
  • мука — 500/550 граммов;
  • рафинированное масло — 2 столовые ложки;
  • черный перец — щепотка;
  • соль — 1 чайные ложки.

Приготовление

1. Приготовить опару, растерев свежие дрожжи в тепловатом молоке с сахарным песком и солью. Оставить жидкость в теле на четверть часа.

Bigpicture ru приготовить опару

2. В подошедшую опару аккуратно всыпать соль, добавить масло.

Bigpicture ru подошедшую опару

3. Вмешать просеянную муку. Легкими движениями замесить мягкое, податливое и эластичное тесто. Отправить массу в тепло на час — для подъема.

Bigpicture ru вмешать просеянную муку

4. Готовое тесто обмять в небольшом количестве муки.

Bigpicture ru готовое тесто

5. Подготовить фарш, измельчив куриные бедра и лук в блендере. Луковицы должны быть достаточно крупными и сочными. Довести фарш до вкуса с помощью перца и соли.

Bigpicture ru подготовить фарш

6. Разделить тесто на одинаковые небольшие шарики — по 50-60 грамм теста на каждый. Раскатать шарики в небольшие кружочки.

Bigpicture ru разделить тесто

7. Выложить немного фарша в центр круга. Защипать тесто в шарик и немного раскатать его в толстую плоскую лепешку.

Bigpicture ru выложить немного фарша в центр круга

8. Обжарить беляши с мясом на сковороде с двух сторон до яркой золотистой корочки на медленном огне.

Bigpicture ru обжарить беляши

9. Подавать пышные беляши с курицей к столу! Изделия получаются вкусными, ароматными и достаточно сочными за счет большого количества лука и жирных частей курицы в составе фарша. Приятного аппетита!

Bigpicture ru пышные беляши с курицей

Вкусные, румяные и сочные беляши с куриным фаршем отлично дополнят любое застолье. Выпечка готовится просто и очень быстро. Такой вариант беляшей намного лучше покупных изделий, ведь вы можете быть уверены, что они созданы из качественных и проверенных ингредиентов. Попробуйте приготовить любимые пирожки с мясом на дрожжевом тесте, и вы точно не разочаруетесь!

Выход: 12 штук.

Калорийность блюда: 187,9 ккал/100 грамм, БЖУ — 11/3,2/30

Время приготовления: 1 час 20 мин

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Американская мечта: чопперы и девушки

Американская мечта: чопперы и девушки

Новые посты

Самый прекрасный семейный альбом

Самый прекрасный семейный альбом

10 простых вариантов использования лимона в косметических целях

10 простых вариантов использования лимона в косметических целях

8 грустных фото: как на самом деле живут диснеевские принцессы в браке

8 грустных фото: как на самом деле живут диснеевские принцессы в браке

22 фото в стиле «тогда и сейчас», которые показывают, как все меняется со временем

22 фото в стиле «тогда и сейчас», которые показывают, как все меняется со временем

Как относились к девственности в разные эпохи в разных уголках мира

Как относились к девственности в разные эпохи в разных уголках мира

15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев

15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев

26 самых красивых и стильных раковин, которые украсят любой дом

26 самых красивых и стильных раковин, которые украсят любой дом

На контрасте, фотограф снимает обнаженных девушек в заброшенных зданиях

На контрасте, фотограф снимает обнаженных девушек в заброшенных зданиях

25 красивейших мест, где вам никто не помешает

25 красивейших мест, где вам никто не помешает

Горячая румынская красотка Николетта Вакулова

Горячая румынская красотка Николетта Вакулова

История одного покушения: зачем подросток  стрелял в королеву Елизавету II

История одного покушения: зачем подросток стрелял в королеву Елизавету II

10 отличных фильмов, основанных на реальных событиях

10 отличных фильмов, основанных на реальных событиях