Как делали макароны в первой половине XX века

0

Паста — пожалуй, самое популярное итальянское блюдо — берет свое начало на Сицилии XII века. Долгое время она оставалась едой для богатых и привилегированных, и только в XVIII веке промышленное производство превратило пасту в основной дешевый продукт для большинства итальянцев. Массовая иммиграция итальянцев в Америку в начале XX века помогла пасте завоевать огромную популярность за пределами Италии и стать национальным итальянским блюдом.

Bigpicture ru pasta 17

Однако вплоть до конца 50-х годов многие не имели ни малейшего понятия о том, как она делается, и даже верили, что макароны растут на деревьях. Предлагаем вам посмотреть, как же на самом деле выглядело производство пасты в 1925–1955 годах не только в Италии, но и в Великобритании, США и даже в СССР.

Bigpicture ru pasta 0

Рабочий развешивает пасту сушиться на фабрике в Италии, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 1

1932 год.

Bigpicture ru pasta 2

Шеф делает тальятелле в King Bomba — одном из самых крупных магазинов итальянских деликатесов в Сохо, Лондон, 1939 год.

Bigpicture ru pasta 3

Работница макаронной фабрики в России.

Bigpicture ru pasta 4

Зельда Альбано нарезает спагетти на фабрике в Холлоуэе, Лондон, 1955 год.

Bigpicture ru pasta 5

Работник Atlantic Macaroni Company развешивает спагетти для сушки на фабрике в Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк, 1943 год.

Bigpicture ru pasta 6

Спагетти сушится на фабрике пасты в Италии.

Bigpicture ru pasta 7

Приблизительно 1955 год.

Bigpicture ru pasta 8

Работники фабрики пасты.

Bigpicture ru pasta 9

Юные фабричные работники выносят пасту сушиться во двор, 1929 год.

Bigpicture ru pasta 10

1929 год.

Bigpicture ru pasta 11

1929 год.

Bigpicture ru pasta 12

Паста сушится на фабрике в Неаполе, Италия, приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 13

Приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 14

1928 год.

Bigpicture ru pasta 15

Работник итальянской фабрики сгибает высушенные спагетти при помощи палки, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 16

Спагетти сушатся на пляже Амальфи, Италия, 1949 год.

Bigpicture ru pasta 17

Паста развешана для сушки на рынке.

Смотрите также: 1915–1987 годы: конкурсы по скоростному поеданию пищи

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Тщеславие, яд и парики: зловещая хроника врача-убийцы Энтони Пигнатаро

Тщеславие, яд и парики: зловещая хроника врача-убийцы Энтони Пигнатаро

Лопата, совок и унитаз: 40 раз, когда рестораны забыли о тарелках

Лопата, совок и унитаз: 40 раз, когда рестораны забыли о тарелках

Два фаворита, которые стоили королю Англии трона и жизни

Два фаворита, которые стоили королю Англии трона и жизни

Новые посты

Съел слизняка, впал в кому и умер через 8 лет: к чему привел невинный дружеский спор

Съел слизняка, впал в кому и умер через 8 лет: к чему привел невинный дружеский спор

10 полезных лайфхаков по секрету от стюардесс

10 полезных лайфхаков по секрету от стюардесс

Как куклы Барби выглядели бы на классических полотнах

Как куклы Барби выглядели бы на классических полотнах

Кровати жителей Франции — интимный фотопроект Тьерри Буэ

Кровати жителей Франции — интимный фотопроект Тьерри Буэ

20 забавных котов-работяг, которые с нетерпением ждут выходных

20 забавных котов-работяг, которые с нетерпением ждут выходных

Что такое кадык и правда ли то, что он есть и у женщин?

Что такое кадык и правда ли то, что он есть и у женщин?

Молдавские сигареты в СССР: что кроме Marlboro выпускала Кишиневская табачная фабрика

Молдавские сигареты в СССР: что кроме Marlboro выпускала Кишиневская табачная фабрика

Ла Яна, звезда, которая сгорела в зените славы

Ла Яна, звезда, которая сгорела в зените славы

Что если бы птицы и животные вдруг стали людьми? Давайте посмотрим

Что если бы птицы и животные вдруг стали людьми? Давайте посмотрим

Как снимали порно в СССР и первые постсоветские годы

Как снимали порно в СССР и первые постсоветские годы

5 доказательств того, что каждая женщина превращается в свою мать

5 доказательств того, что каждая женщина превращается в свою мать

«Голубки» для элиты: проституция на высшем уровне в борделе мадам Клод

«Голубки» для элиты: проституция на высшем уровне в борделе мадам Клод