Как делали макароны в первой половине XX века

0

Паста — пожалуй, самое популярное итальянское блюдо — берет свое начало на Сицилии XII века. Долгое время она оставалась едой для богатых и привилегированных, и только в XVIII веке промышленное производство превратило пасту в основной дешевый продукт для большинства итальянцев. Массовая иммиграция итальянцев в Америку в начале XX века помогла пасте завоевать огромную популярность за пределами Италии и стать национальным итальянским блюдом.

Bigpicture ru pasta 17

Однако вплоть до конца 50-х годов многие не имели ни малейшего понятия о том, как она делается, и даже верили, что макароны растут на деревьях. Предлагаем вам посмотреть, как же на самом деле выглядело производство пасты в 1925–1955 годах не только в Италии, но и в Великобритании, США и даже в СССР.

Bigpicture ru pasta 0

Рабочий развешивает пасту сушиться на фабрике в Италии, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 1

1932 год.

Bigpicture ru pasta 2

Шеф делает тальятелле в King Bomba — одном из самых крупных магазинов итальянских деликатесов в Сохо, Лондон, 1939 год.

Bigpicture ru pasta 3

Работница макаронной фабрики в России.

Bigpicture ru pasta 4

Зельда Альбано нарезает спагетти на фабрике в Холлоуэе, Лондон, 1955 год.

Bigpicture ru pasta 5

Работник Atlantic Macaroni Company развешивает спагетти для сушки на фабрике в Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк, 1943 год.

Bigpicture ru pasta 6

Спагетти сушится на фабрике пасты в Италии.

Bigpicture ru pasta 7

Приблизительно 1955 год.

Bigpicture ru pasta 8

Работники фабрики пасты.

Bigpicture ru pasta 9

Юные фабричные работники выносят пасту сушиться во двор, 1929 год.

Bigpicture ru pasta 10

1929 год.

Bigpicture ru pasta 11

1929 год.

Bigpicture ru pasta 12

Паста сушится на фабрике в Неаполе, Италия, приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 13

Приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 14

1928 год.

Bigpicture ru pasta 15

Работник итальянской фабрики сгибает высушенные спагетти при помощи палки, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 16

Спагетти сушатся на пляже Амальфи, Италия, 1949 год.

Bigpicture ru pasta 17

Паста развешана для сушки на рынке.

Смотрите также: 1915–1987 годы: конкурсы по скоростному поеданию пищи

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

35 смешных фото животных, на которые невозможно смотреть без улыбки

35 смешных фото животных, на которые невозможно смотреть без улыбки

Человек с чумой гулял по Москве 3 дня — город спасла одна фраза врача

Человек с чумой гулял по Москве 3 дня — город спасла одна фраза врача

20 фото молодой сексуальной Алисии Сильверстоун, иконы 90-х

20 фото молодой сексуальной Алисии Сильверстоун, иконы 90-х

Новые посты

10 предметов, которые получили свои цвета не просто так

10 предметов, которые получили свои цвета не просто так

Разоблачение пальмового масла: доклад Всемирной Организации Здравоохранения

Разоблачение пальмового масла: доклад Всемирной Организации Здравоохранения

Мадьярские отравительницы из Надьрева

Мадьярские отравительницы из Надьрева

9 фильмов о выживании, 5 из которых основаны на реальных событиях

9 фильмов о выживании, 5 из которых основаны на реальных событиях

19 невероятно красивых библиотек, в которые влюбятся даже те, кто равнодушен к чтению

19 невероятно красивых библиотек, в которые влюбятся даже те, кто равнодушен к чтению

10 невероятных правдивых историй о близнецах

10 невероятных правдивых историй о близнецах

Актёр, которого запретил патриарх: почему Иван Охлобыстин до сих пор священник — но не служит

Актёр, которого запретил патриарх: почему Иван Охлобыстин до сих пор священник — но не служит

Пользователи Reddit ответили на вопрос: «Что нормально в вашей стране и кажется суперстранным иностранцам»

Пользователи Reddit ответили на вопрос: «Что нормально в вашей стране и кажется суперстранным иностранцам»

Поразительные сюрпризы, спрятанные внутри обыденных вещей

Поразительные сюрпризы, спрятанные внутри обыденных вещей

До фильтров и соцсетей: 20 фото подростков, которые просто жили

До фильтров и соцсетей: 20 фото подростков, которые просто жили

12 случаев, когда не узнаешь свою собаку после стрижки

12 случаев, когда не узнаешь свою собаку после стрижки

От Леди Гаги до Киркорова: 10 звёзд, которых интернет записал в «эксплуататоры» за суррогатное материнство

От Леди Гаги до Киркорова: 10 звёзд, которых интернет записал в «эксплуататоры» за суррогатное материнство