Ученые из США установили, что светлое пиво очень полезно для кишечника
Пенный хмельной напиток наравне с вином создает благоприятные условия для микрофлоры кишечника, если употреблять его в умеренных количествах. Об этом заявили американские ученые, проведя новое исследование. Выводы опубликованы в журнале ACS Agriculture and Food Chemical Американского химического общества.
В одном экспериментальном исследовании эксперты сообщили, что мужчины, которые ежедневно пили алкогольный или безалкогольный лагер, имели более разнообразные кишечные микробы, которые могли бы снизить риск ряда заболеваний.
Исследования показали, что чем больше видов бактерий населяют кишечник, тем ниже вероятность развития хронических заболеваний, например, таких, как сердечные заболевания и диабет. А поскольку в пиве содержатся такие соединения, как полифенолы, а также микроорганизмы от их брожения, то этот напиток может повлиять на разнообразие микробов в кишечнике человека.
Ранее опубликованное «перекрестное» исследование показало, что разнообразие микробиоты кишечника повышается, когда мужчины и женщины потребляют безалкогольное легкое пиво в течение 30 дней. Многие из тех же людей были и во 2-й группе, которые пили пиво с алкоголем и не имели такого же эффекта.
В этом двойном исследовании 19 здоровых мужчин были случайным образом разделены на две группы, которые пили 330 мл алкогольного или безалкогольного пива за ужином в течение 4 недель.
В результате исследователи установили, что в процессе исследования такие показатели, как вес участников, индекс массы тела и сывороточные маркеры здоровья и метаболизма сердца, не изменились. Однако к концу месяца обе группы имели большее бактериальное разнообразие и более высокий уровень фекальной щелочной фосфатазы в микробиоме кишечника, что указывало на улучшение здоровья кишечника.
Исследователи предположили, что эти результаты могут отличаться от предыдущих наблюдений из-за различных схем тестирования и потому, что участники состояли в разных сообществах. Основываясь на этом экспериментальном исследовании, ученые заявили, что употребление бутылки пива независимо от содержания алкоголя может быть полезным для микробиома кишечника и здоровья кишечника мужчин. При этом они отметили, что безалкогольное пиво может быть гораздо более полезным выбором, поскольку в этом напитке есть самый безопасный уровень потребления алкоголя, т. е. равный нулю.
Смотрите также — «Пить или не пить?»: Как разные виды алкоголя влияют на сексуальные возможности
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![Страшный эксперимент: художница стояла 6 часов смирно и позволяла зрителям творить с ней что угодно](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2023/07/bigpicture_ru_imgpreview-1-600x320.jpeg)
![10 стран, где, оказывается, производят вкусное вино, а мы даже не знали об этом](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/02/main26-600x320.jpg)
![С природой шутки плохи! 22 фотографии, которые вас в этом убедят](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_micccp-2021-03-19_09-43-08_698151-600x320.jpg)
![Уморительные обложки альбомов советских музыкантов](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/05/main212-600x320.jpg)
![Мазали, лепили: 22 безумных решения бытовых проблем, которые почему-то сработали](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/07/bigpicture_ru_q9vedjh51rc71.jpg)
![Страсть, зной и душа Востока в картинах «Мастера солнечных лучей» Адама Стыки](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/08/bigpicture_ru_sub_32850.jpg)
![Правило третей: 21 фотография с отличной композицией](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2015/07/twothirds17-600x320.jpg)
![Что такое Эффект Стрейзанд и 5 его ярких примеров](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/08/bigpicture_ru_lurenxtybdh7wnzigks5suoj7d97lvkrzofrb_1a6mw-600x320.jpg)
![История Толотоса — мужчины, который за свою долгую жизнь ни разу не видел женщин](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2023/03/bigpicture_ru_86fefe21a65afb123ded11012ecf5aff-600x320.jpg)
![Заннон — забытый остров оргий с мрачным прошлым](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/04/main341-600x320.jpg)