12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор

0

В наше время каждый день открывается и практически тут же закрывается такое количество ресторанов и кафе, что даже не успеваешь расстроиться, что не смог попробовать фирменное блюдо. К тому же существует негласное правило, что если заведение недавно открылось, то качество еды и соотношение цен там будет очень приятным. Однако длится это чаще всего недолго, через пару месяцев кухня начинает расстраивать постоянных посетителей.

Именно поэтому так интересно узнать о ресторанах и тавернах, которые несколько столетий держат свои двери открытыми и славятся вкуснейшими фирменными блюдами.

Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №1 - BigPicture.ru

Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №2 - BigPicture.ru
Ресторан Honke Owariya в Киото был открыт в 1465 году и вот уже на протяжении 500 лет остается визитной карточкой города и обязательным местом для посещения среди туристов всего мира.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №3 - BigPicture.ru
Ресторан знаменит вкуснейшим супом соба.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №4 - BigPicture.ru
Ресторан Zum Franziskaner был открыт в 1421 году в Стокгольме.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №5 - BigPicture.ru
Считается старейшим рестораном города, где можно насладиться отличным ужином и вечером в неформальной обстановке.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №6 - BigPicture.ru
Ресторан St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге был основан в 803 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №7 - BigPicture.ru
Документально подтверждено, что это самый старый ресторан в Европе: он был упомянут знаменитым поэтом, богословом и ученым Алкуином в 803 году. С тех пор ресторан потчевал членов королевской семьи, священников и любого другого проезжающего путника.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №8 - BigPicture.ru
Ресторан Biànyífāng был открыт в 1416 году в Пекине.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №9 - BigPicture.ru
Восхитительную жареную утку по-пекински с хрустящей корочкой, которую готовят в специальной закрытой печи, подают в этом ресторане со времен правления императоров династии Мин. На сегодняшний день Biànyífāng является популярным местом как для местных, так и для туристов со всего мира.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №10 - BigPicture.ru
Ресторан Zur Letzten Instanz был открыт в Берлине в 1621 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №11 - BigPicture.ru
Хотя заведение официально открылось в 1641 году, ресторан упоминается еще в текстах 1561 года. Фирменное блюдо — свиная рулька на гриле, а местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей, начиная от Наполеона и заканчивая Ангелой Меркель.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №12 - BigPicture.ru
Ресторан White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд, основан в 1673 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №13 - BigPicture.ru
Эта таверна обслуживает жителей и гостей Ньюпорта уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей. Большинство посетителей White Horse Tavern в то время не умели читать, но, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну, зная, что там их накормят и напоят.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №14 - BigPicture.ru
Ресторан Sobrino de Botín в Мадриде был открыт в 1725 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №15 - BigPicture.ru
Согласно Книге рекордов Гиннесса, знаменитый испанский художник Франциско Гойя работал в этом ресторане мойщиком посуды в 1765 году. С тех пор многое изменилось — в 1935 году фирменное блюдо молочный поросенок стоило 5 центов, сегодня же его можно заказать за 15 долларов.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №16 - BigPicture.ru
Ресторан The Tour d’Argent в Париже основан в 1582 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №17 - BigPicture.ru
Со времен правления короля Генри III ресторан предлагал своим гостям несравненный вид на Сену. Король и его придворные любили останавливаться здесь после охоты передохнуть и подкрепиться. Говорят, именно в ресторане был введен в употребление неизвестный в то время для Европы столовый прибор — вилка.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №18 - BigPicture.ru
Karim’s в Старом Дели был открыт в 1913 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №19 - BigPicture.ru
Это заведение восходит своими корнями к Империи Великих Моголов, и разновидность этой кухни называется могольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур Шах Зафар сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты.
В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив «пищу падишаха для обычных людей».
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №20 - BigPicture.ru
Tavares Rico в Лиссабоне был основан в 1784 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №21 - BigPicture.ru
Ресторан с элегантным интерьером, достойным королей, предлагал гостям превосходные напитки и вкуснейшую еду с 1784 года. Заведение может похвастаться репутацией популярного места для встреч добрых друзей и семейных сборищ на протяжении вот уже 200 лет.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №22 - BigPicture.ru
Rules Restaurant в Лондоне был открыт в 1798 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №23 - BigPicture.ru
Несмотря на то что рестораном управляли с момента его открытия представители трех семейств, он всегда оставался верен первоначальному замыслу — «лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». В свое время в ресторане бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №24 - BigPicture.ru
Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут, был основан в 1776 году.
Фотография: 12 старейших в мире ресторанов, которые работают до сих пор №25 - BigPicture.ru
Во время революции в США город Эссекс пережил экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей «Оливер Кромвель» и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты.
Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки там льются рекой.

Смотрите также:
25 самых удивительных ресторанов со всего света,
Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века,
22 примера безумной подачи блюд, которая почему-то существует

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

25 «сюжетных дыр» в известных фильмах и их объяснение

25 «сюжетных дыр» в известных фильмах и их объяснение

5 зарубежных стендаперов шутят про Россию и русских

5 зарубежных стендаперов шутят про Россию и русских

Огненная радуга

Огненная радуга

И пьяный смех, и пьяный грех: 12 лучших фильмов про винишко

И пьяный смех, и пьяный грех: 12 лучших фильмов про винишко

Манекенщица Мила Романовская — история советской Золушки

Манекенщица Мила Романовская — история советской Золушки

Вкусные сумочки Rommy de Bommy, которые так и хочется съесть

Вкусные сумочки Rommy de Bommy, которые так и хочется съесть

Дагестан, 2000 год, фотографии Томаса Дворжака

Дагестан, 2000 год, фотографии Томаса Дворжака

30 фотографий из серии «Удивительное рядом»

30 фотографий из серии «Удивительное рядом»

Обидчивый и невезучий убийца — как поймали «Минского отравителя»

Обидчивый и невезучий убийца — как поймали «Минского отравителя»

Если бы заказчики могли комментировать произведения искусства

Если бы заказчики могли комментировать произведения искусства

Небесные фотокартины Эрика Кэхэна

Небесные фотокартины Эрика Кэхэна

«Фатальная голливудская драма»: фотограф снял настоящее убийство и получил деньги и известность

«Фатальная голливудская драма»: фотограф снял настоящее убийство и получил деньги и известность