10 самых вкусных блюд итальянской кухни
Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда — это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.
1. Брускетта (итал. bruschetta) — традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо, в наше время — закуска-«антипасто» перед основными переменами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решетке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
Смотрите также — 10 самых красивых ресторанных блюд мира, 10 удивительных десертов со всего света
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
22 случая, когда люди так сильно сглупили, что за них даже стыдно
Детеныши редких животных, которых вы вряд ли видели
Почти не отличить - фотограф показал, как похожи коты со своими хозяевами
Почему некоторые красноармейцы использовали в боях с немцами луки
6 компрометирующих фактов о NASA, о которых ведомство предпочитает не говорить
Ученые нашли научное оправдание женским истерикам: они просто стараются не умереть
В каких странах еще в ХХ веке проводилась насильственная стерилизация
Добрые и пушистые - исследование доказывает, что кошатницы вовсе не одинокие истерички
Позитив из дикой природы
Визуальный дневник Нан Голдин
