10 самых вкусных блюд итальянской кухни
Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда — это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.
Брускетта (итал. bruschetta) — традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо, в наше время — закуска-«антипасто» перед основными переменами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
Смотрите также: 16 десертных пицц, которые заставят пересмотреть ваш взгляд на это классическое блюдо
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Убийства, шаманские обряды и кал: 5 жутких историй о русских рокерах
Жизнь, преступления и смерть Ильзы Кох по кличке Бухенвальдская ведьма
Адские трущобы Бангкока на впечатляющих снимках Сэма Грегга
Взгляд из ниоткуда: заброшенный мир
Сибирский вестерн: как в 1943 году ловили банду эвенка Павлова, грабившего золотые прииски
20 ностальгических фотографий, сделанных лучшими фотографами Советского Союза
22 фотографии, наполненных болью и разочарованием
По волнам памяти, как мы жили и играли во дворах нашего детства
22 фотодоказательства, что от неудачных дней никто не застрахован
Плодитесь и размножайтесь! Ученые выяснили, что люди смогут оставлять потомство на Марсе
