Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

Почему люди с синдромом Дауна похожи друг на друга: объяснение генетики

Почему люди с синдромом Дауна похожи друг на друга: объяснение генетики

Что стало с культовым злодеем боевиков 90-х Брайаном Томпсоном

Что стало с культовым злодеем боевиков 90-х Брайаном Томпсоном

«Поцелуй смерти»: неожиданная история одного известного снимка

"Поцелуй смерти": неожиданная история одного известного снимка

22 странных фото, которые взорвут ваш мозг

22 странных фото, которые взорвут ваш мозг

Разврат, коммунизм и культурная революция в работах китайского художника Вэй Дуна

Разврат, коммунизм и культурная революция в работах китайского художника Вэй Дуна

Спа по-советски: как проводили летний отпуск в СССР

Спа по-советски: как проводили летний отпуск в СССР

Чем занят пес, когда хозяев нет дома

Чем занят пес, когда хозяев нет дома

Ученые из США еще 100 лет назад скрестили человека и шимпанзе, но гибрида пришлось усыпить

Ученые из США еще 100 лет назад скрестили человека и шимпанзе, но гибрида пришлось усыпить

Полеты под водой в замечательных фотоработах Катерины Бодруновой

Полеты под водой в замечательных фотоработах Катерины Бодруновой

22 эпичных фейла онлайн-шопинга: когда ожидание и реальность расходятся на световые годы

22 эпичных фейла онлайн-шопинга: когда ожидание и реальность расходятся на световые годы

Самые горячие темы

Новые посты

Почему неказистые «кирзачи» стали самой популярной обувью в СССР

Почему неказистые «кирзачи» стали самой популярной обувью в СССР

Дерево, которое лечит, бьёт и хоронит: странная судьба вербы на Руси

Дерево, которое лечит, бьёт и хоронит: странная судьба вербы на Руси

Озорные старички венгерского виртуоза жанровой живописи Виды Габора

Озорные старички венгерского виртуоза жанровой живописи Виды Габора

«Тюремный каннибал» Маслич: самый необычный маньяк России, съедавший сокамерников

«Тюремный каннибал» Маслич: самый необычный маньяк России, съедавший сокамерников

Города под звездным небом

Города под звездным небом

Побег из «Алькатраса»: история трех заключенных, сбежавших из самой защищенной тюрьмы США

Побег из «Алькатраса»: история трех заключенных, сбежавших из самой защищенной тюрьмы США

Гламурные 40-е в цвете и отличном качестве

Гламурные 40-е в цвете и отличном качестве

26 потрясающих древних руин, которые обязательно стоит увидеть

26 потрясающих древних руин, которые обязательно стоит увидеть

20 забавных фотоманипуляций цифрового художника Анила Саксена

20 забавных фотоманипуляций цифрового художника Анила Саксена

Целый мир на бумаге: британка создает невероятные пейзажи обычной ручкой

Целый мир на бумаге: британка создает невероятные пейзажи обычной ручкой

Как Жак-Ив Кусто с командой три месяца жил и работал на дне океана

Как Жак-Ив Кусто с командой три месяца жил и работал на дне океана

До и после: душераздирающие примеры перевоплощения собак, которые обрели любящих хозяев

До и после: душераздирающие примеры перевоплощения собак, которые обрели любящих хозяев

Показать еще