10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
40 странных фото, от которых взгляд не оторвать 40 странных фото, от которых взгляд не оторвать Как фашисты издевались над советскими женщинами Как фашисты издевались над советскими женщинами 15 признаков того, что человек – гений. Проверьте себя! 15 признаков того, что человек – гений. Проверьте себя! 20 потусторонних картин, написанных больными шизофренией 20 потусторонних картин, написанных больными шизофренией В чем отличие русского борща от украинского В чем отличие русского борща от украинского О жизни Франчески Виолы — женщины, пережившей похищение, насилие и изменившей историю страны О жизни Франчески Виолы — женщины, пережившей похищение, насилие и изменившей историю стра ... Кто такие мадларки и что они ищут в грязи на берегах Темзы Кто такие мадларки и что они ищут в грязи на берегах Темзы Верх безвкусицы, но глаз не оторвать — 20+ фото, которые заставят вас улыбнуться Верх безвкусицы, но глаз не оторвать - 20+ фото, которые заставят вас улыбнуться Грация и сексуальность в работах художника Поля Лоренци Грация и сексуальность в работах художника Поля Лоренци 15 звезд, которые были заядлыми курильщиками, но смогли бросить 15 звезд, которые были заядлыми курильщиками, но смогли бросить

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Почему Софи Лорен на пике популярности не брила подмышки

Почему Софи Лорен на пике популярности не брила подмышки
22 примера креативных идей, граничащих с гениальностью

22 примера креативных идей, граничащих с гениальностью
Первая женщина-миллионер Сара Бридлав: путь от простой прачки к Книге рекордов Гиннесса

Первая женщина-миллионер Сара Бридлав: путь от простой прачки к Книге рекордов Гиннесса
10 мест, в которых можно увидеть тень потустороннего мира

10 мест, в которых можно увидеть тень потустороннего мира
Скандал и умиротворение: жизнь Майка Тайсона на искренних фотографиях Майкла Бреннана

Скандал и умиротворение: жизнь Майка Тайсона на искренних фотографиях Майкла Бреннана
Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом

Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом
9 страшных смертей во время съемок фильмов

9 страшных смертей во время съемок фильмов
Почему в исламе порицаются супружеские измены, но разрешалось иметь наложниц

Почему в исламе порицаются супружеские измены, но разрешалось иметь наложниц
Эти необычные лестницы

Эти необычные лестницы
История Мишеля Лотито или «месье Съешьвсе», который съел самолет

История Мишеля Лотито или «месье Съешьвсе», который съел самолет
Самая большая женщина и самый маленький мужчина — история одной фотографии

Самая большая женщина и самый маленький мужчина — история одной фотографии
Связь времен: семьи, в которых у внуков есть дети

Связь времен: семьи, в которых у внуков есть дети
Показать еще Загрузить еще постов