В поисках здоровой пищи — 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках

0

В последнее время многие из нас стали внимательно читать этикетки продуктов питания, выискивая доказательства их пользы или вреда. Особенно преуспели в таком кустарном анализе состава пищи сторонники ЗОЖ. Но не стоит думать, что производители глупее нас и не принимают никаких мер, чтобы ввести потребителей в заблуждение — их арсенал полон бессовестных ухищрений, призванных усыпить нашу бдительность.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №1 - BigPicture.ru

1. Живой продукт

Очень распространенная формулировка, которая становится бальзамом на душу любителям здорового питания. Можно подумать, что выпив йогурт с такой пометкой, сразу станешь на пяток лет моложе и зарядишься жизненной энергией на несколько часов вперед.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №2 - BigPicture.ru

Но на деле все гораздо прозаичнее и речь идет всего лишь о непастеризованном продукте. Такого параметра как «живой» нет ни в одном техническом регламенте, поэтому контролирующие органы не могут никак повлиять на желание производителя разместить это слово на упаковке товара.

2. Цельнозерновой хлеб

Этот вид хлебобулочных изделий — настоящая находка для блюстителей изящной фигуры. Любительницы хлеба часто оправдывают себя тем, что этот продукт является полезным и диетическим. Но то, что пекарни выдают за цельнозерновой хлеб, обычно им не является.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №3 - BigPicture.ru

Настоящий цельнозерновой хлеб производят из муки первого сорта без посторонних примесей. А буханка, посыпанная семечками подсолнуха или какой-то крупой, может быть чем угодно, кроме цельнозернового продукта.

3. Органические овощи

Увидев эту пометку, мы начинаем думать, что перед нами экологически чистая продукция. Так и должно быть на самом деле, но нужно знать, что маркетологи не несут никакой ответственности, размещая эту надпись на абсолютно любых овощах.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №4 - BigPicture.ru

Уверенность в том, что товар на самом деле безопасен для здоровья, могут обеспечить только официальные сертификаты с печатями, размещенные на сайте производителя.

4. Диетический продукт

Вы можете сколько угодно считать продукт с пометкой «диетический» безопасным для вашей фигуры — истинного положения вещей это, увы, не изменит. Понять, не содержит ли пища вредных для вас компонентов или лишних калорий, можно лишь оценив ее состав.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №5 - BigPicture.ru

Внимательно читайте информацию на этикетке, где указаны показания и противопоказания, а также калорийность продукта. Именно это, а не заветное слово, является главным признаком диетической пищи. Не забывайте также оценивать содержание жиров, белков и углеводов, указанные производителем.

5. Фермерский продукт

Надпись «фермерский продукт» — это не более чем маркетинговый ход производителя. Трудно представить, что при современных объемах производства продуктов питания, масло будут производить из молока, полученного симпатичной бабушкой в платочке от персональной Буренки.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №6 - BigPicture.ru

Современные фермы — это огромные агрохолдинги, полным ходом использующие все те добавки, которых сторонники здорового питания всячески стараются избежать. Хотите настоящий фермерский продукт? Покупайте продукты на рынках или прямо в деревне, у частника.

6. Масло без холестерина

Холестерин, которым нас так пугают с экранов телевизоров, многим из нас мешает в полной мере насладиться хрустящей жареной картошкой и множеством других вкусностей. Поэтому масло без холестерина воспринимается как настоящая находка и реальный шанс вкусить вожделенную еду без риска для сосудов и сердца.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №7 - BigPicture.ru

Спешим вас обрадовать — в растительных маслах холестерина быть не может, поэтому пометка «без холестерина» на бутылке подсолнечного или кукурузного масла — это глупость. Да, холестерина бояться не стоит, ведь человеческий организм без него функционировать не может. Просто во всем нужно знать чувство меры.

На что на самом деле стоит обращать внимание при покупке продуктов, так это на присутствие в нем пальмового масла, об опасности которого официально предупреждает МОЗ.

Смотрите также:
То, чего не напишут на этикетках: что нужно знать о 10 «вредных» пищевых добавках

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

17 редких аномалий рук человека

17 редких аномалий рук человека

Балансируя на грани приличия — гламурные фотоработы Бруно Бисанга

Балансируя на грани приличия — гламурные фотоработы Бруно Бисанга

Василий Голубев: художник, пишущий на картинах

Василий Голубев: художник, пишущий на картинах

Новые посты

Раскладывать красиво дрова — тоже искусство

Раскладывать красиво дрова — тоже искусство

10 фактов, знание которых однажды может спасти вам жизнь

10 фактов, знание которых однажды может спасти вам жизнь

Как похудеть за месяц: 5 советов, которые действительно работают

Как похудеть за месяц: 5 советов, которые действительно работают

Датский фотограф доказал, что наша жизнь — день сурка

Датский фотограф доказал, что наша жизнь — день сурка

Удивительная история Руди Куарнавана – величайшего винного эксперта и афериста

Удивительная история Руди Куарнавана – величайшего винного эксперта и афериста

10 фото знаменитостей в бикини — до того, как они стали известными

10 фото знаменитостей в бикини — до того, как они стали известными

22 фотографии ну очень странных людей

22 фотографии ну очень странных людей

«Мясной дождь» в Кентукки: явление, которое не могли объяснить более столетия

«Мясной дождь» в Кентукки: явление, которое не могли объяснить более столетия

Урановые рудники СССР: мифы и реальность

Урановые рудники СССР: мифы и реальность

Анна Николь Смит — жизнь и опера секс-символа 90-х

Анна Николь Смит — жизнь и опера секс-символа 90-х

Неприятного аппетита, или 7 отвратительных фактов о еде, которые вы просто обязаны знать

Неприятного аппетита, или 7 отвратительных фактов о еде, которые вы просто обязаны знать

26 отцов, которые были против «этого дурацкого кота», но что-то пошло не так

26 отцов, которые были против «этого дурацкого кота», но что-то пошло не так