В поисках здоровой пищи — 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках

0

В последнее время многие из нас стали внимательно читать этикетки продуктов питания, выискивая доказательства их пользы или вреда. Особенно преуспели в таком кустарном анализе состава пищи сторонники ЗОЖ. Но не стоит думать, что производители глупее нас и не принимают никаких мер, чтобы ввести потребителей в заблуждение — их арсенал полон бессовестных ухищрений, призванных усыпить нашу бдительность.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №1 - BigPicture.ru

1. Живой продукт

Очень распространенная формулировка, которая становится бальзамом на душу любителям здорового питания. Можно подумать, что выпив йогурт с такой пометкой, сразу станешь на пяток лет моложе и зарядишься жизненной энергией на несколько часов вперед.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №2 - BigPicture.ru

Но на деле все гораздо прозаичнее и речь идет всего лишь о непастеризованном продукте. Такого параметра как «живой» нет ни в одном техническом регламенте, поэтому контролирующие органы не могут никак повлиять на желание производителя разместить это слово на упаковке товара.

2. Цельнозерновой хлеб

Этот вид хлебобулочных изделий — настоящая находка для блюстителей изящной фигуры. Любительницы хлеба часто оправдывают себя тем, что этот продукт является полезным и диетическим. Но то, что пекарни выдают за цельнозерновой хлеб, обычно им не является.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №3 - BigPicture.ru

Настоящий цельнозерновой хлеб производят из муки первого сорта без посторонних примесей. А буханка, посыпанная семечками подсолнуха или какой-то крупой, может быть чем угодно, кроме цельнозернового продукта.

3. Органические овощи

Увидев эту пометку, мы начинаем думать, что перед нами экологически чистая продукция. Так и должно быть на самом деле, но нужно знать, что маркетологи не несут никакой ответственности, размещая эту надпись на абсолютно любых овощах.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №4 - BigPicture.ru

Уверенность в том, что товар на самом деле безопасен для здоровья, могут обеспечить только официальные сертификаты с печатями, размещенные на сайте производителя.

4. Диетический продукт

Вы можете сколько угодно считать продукт с пометкой «диетический» безопасным для вашей фигуры — истинного положения вещей это, увы, не изменит. Понять, не содержит ли пища вредных для вас компонентов или лишних калорий, можно лишь оценив ее состав.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №5 - BigPicture.ru

Внимательно читайте информацию на этикетке, где указаны показания и противопоказания, а также калорийность продукта. Именно это, а не заветное слово, является главным признаком диетической пищи. Не забывайте также оценивать содержание жиров, белков и углеводов, указанные производителем.

5. Фермерский продукт

Надпись «фермерский продукт» — это не более чем маркетинговый ход производителя. Трудно представить, что при современных объемах производства продуктов питания, масло будут производить из молока, полученного симпатичной бабушкой в платочке от персональной Буренки.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №6 - BigPicture.ru

Современные фермы — это огромные агрохолдинги, полным ходом использующие все те добавки, которых сторонники здорового питания всячески стараются избежать. Хотите настоящий фермерский продукт? Покупайте продукты на рынках или прямо в деревне, у частника.

6. Масло без холестерина

Холестерин, которым нас так пугают с экранов телевизоров, многим из нас мешает в полной мере насладиться хрустящей жареной картошкой и множеством других вкусностей. Поэтому масло без холестерина воспринимается как настоящая находка и реальный шанс вкусить вожделенную еду без риска для сосудов и сердца.

Фотография: В поисках здоровой пищи: 6 вводящих в заблуждение надписей на этикетках №7 - BigPicture.ru

Спешим вас обрадовать — в растительных маслах холестерина быть не может, поэтому пометка «без холестерина» на бутылке подсолнечного или кукурузного масла — это глупость. Да, холестерина бояться не стоит, ведь человеческий организм без него функционировать не может. Просто во всем нужно знать чувство меры.

На что на самом деле стоит обращать внимание при покупке продуктов, так это на присутствие в нем пальмового масла, об опасности которого официально предупреждает МОЗ.

Смотрите также:
То, чего не напишут на этикетках: что нужно знать о 10 «вредных» пищевых добавках

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Фантастические твари и где они обитают — 22 примера вопиющего хамства

Фантастические твари и где они обитают — 22 примера вопиющего хамства

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати

Что такое «рандеву с трупом», или Самые ужасные виды казни в истории

Что такое «рандеву с трупом», или Самые ужасные виды казни в истории

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Как совладать с собой в потоке тревожных новостей

Как совладать с собой в потоке тревожных новостей

Как использованная одноразовая посуда превращается в парковые скамейки

Как использованная одноразовая посуда превращается в парковые скамейки

8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной

8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной

22 примера реставрации деревянной мебели — фото до и после снятия краски

22 примера реставрации деревянной мебели — фото до и после снятия краски

9 основных сортов грузинских вин

9 основных сортов грузинских вин

Найдена самая «мужская» нейросеть — это Stable Diffusion

Найдена самая «мужская» нейросеть — это Stable Diffusion

Путеводитель по грубым жестам со всего мира

Путеводитель по грубым жестам со всего мира

Советские вагоны-рестораны — как и чем потчевали граждан под стук колес

Советские вагоны-рестораны — как и чем потчевали граждан под стук колес

«Золотая пантера» бодибилдинга Дениз Рутковски — почему бывшую чемпионку никто не узнает

«Золотая пантера» бодибилдинга Дениз Рутковски — почему бывшую чемпионку никто не узнает

Чему учит «философия медленной жизни» Slow life

Чему учит «философия медленной жизни» Slow life

Смерть у стены сортира: каким был конец румынского диктатора Николае Чаушеску

Смерть у стены сортира: каким был конец румынского диктатора Николае Чаушеску

Золотая осень в фотографиях из разных уголков России

Золотая осень в фотографиях из разных уголков России