Как появилось выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское»

0

Сегодня выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» — очевидная метафора. Но так было не всегда. Были времена, когда употребление этого напитка было связано с вполне серьезным риском. И дело тут вовсе не во вреде алкоголя для организма, а в его свойствах и способе хранения.

Bigpicture ru 5b37931e3e2d1b589eeb1f283d7116e2

Само выражение, как и шампанское, появилось во Франции. Оно связано с известной всему миру мадам Клико, вдове торговца шерстью и винодела Франсуа Клико. Когда супруг умер, вдова решила не сворачивать его бизнес и продолжила заниматься производством вин. Женщина сделала акцент на игристых винах и сумела доработать технологию производства. Это позволило вывести качество шампанских вин на совершенно новый уровень.

Bigpicture ru madam clicquot 02

Барба-Николь Клико-Понсарден (1777-1866)

Шампанское «Вдова Клико» стало известным сначала во Франции, а потом и за ее пределами. Но у него был один недостаток. Бутылки с игристым вином имели свойство неожиданно взрываться, распираемые изнутри давлением газов. Поэтому поход в погреб за бутылкой шампанского был сопряжен с вполне реальным риском.

Трудно сказать, сколько профессиональных сомелье и просто гостеприимных хозяев пострадали от таких взрывов. Но точно известно, что выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» появилось именно благодаря этой неприятной особенности. Разрывающаяся как граната в замкнутом пространстве стеклянная бутылка наносила людям серьезные увечья. Чтобы снизить риск, даже придумали специальные защитные костюмы для походов в винные погреба.

Bigpicture ru shampanskoe v pogrebah francii

Но позднее проблему все же решили. Шампанские вина начали разливать в толстостенные бутылки особой формы и вероятность взрыва существенно уменьшилась. Сегодня в погреба, где хранятся игристые вина, можно заходить без опаски. А выражение про риск запомнилось и стало крылатой фразой.

Смотрите также — Картина Репина «Приплыли»: что означает эта фраза и почему она удивила бы художника

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

«Дурная кровь», или Как аферистка Элизабет Холмс обвела вокруг пальца весь мир

«Дурная кровь», или Как аферистка Элизабет Холмс обвела вокруг пальца весь мир

Style not size, или Как девушки разных размеров выглядят в одинаковой одежде

Style not size, или Как девушки разных размеров выглядят в одинаковой одежде

Как устроены «фабрики троллей» и сколько платят их работникам

Как устроены «фабрики троллей» и сколько платят их работникам

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Обнаженные девушки в работах московского фотографа Александра Савичева

Обнаженные девушки в работах московского фотографа Александра Савичева

Девушки и ананасы: 20+ горячих фото, от которых потекут слюнки

Девушки и ананасы: 20+ горячих фото, от которых потекут слюнки

Дерзкие, изящные, нежные: фотограф показала мир балерин

Дерзкие, изящные, нежные: фотограф показала мир балерин

Кто такие «семейницы» и «бычкососки»— жаргон российских женских тюрем

Кто такие «семейницы» и «бычкососки»— жаргон российских женских тюрем

Олег Видов — идеальный киногерой, сделавший карьеру на Западе

Олег Видов — идеальный киногерой, сделавший карьеру на Западе

Большой мир маленьких людей

Большой мир маленьких людей

За что принято «спрашивать» в уголовном мире

За что принято «спрашивать» в уголовном мире

Удивительная история  Мэри Филдс, по прозвищу «Дилижанс»

Удивительная история Мэри Филдс, по прозвищу «Дилижанс»

Неизвестные фото Мэрилин Монро для журнала LIFE, которые так никогда и не напечатали

Неизвестные фото Мэрилин Монро для журнала LIFE, которые так никогда и не напечатали

Банно-прачечные комбинаты — публичные дома или «фабрики чистоты», в которых ковалась Великая Победа?

Банно-прачечные комбинаты — публичные дома или «фабрики чистоты», в которых ковалась Великая Победа?

18 исторических фото, которые расскажут больше, чем учебник

18 исторических фото, которые расскажут больше, чем учебник

22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей

22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей