Почему турки несколько лет категорически отказывались от чая

Чай сегодня — символ Турции, неотъемлемая часть ее культуры и повседневной жизни. Турки пьют чай на завтрак, во время встреч с друзьями и даже в разгар рабочего дня. Тем не менее было время, когда люди в Турции массово отказывались от чая. И причиной стала не мода на другие напитки и не рост цен, а страх перед радиацией.

Чайная катастрофа

Турция занимает лидирующие позиции в мире по потреблению чая на душу населения. По данным на 2016 год, среднестатистический турок ежегодно потреблял около 3,16 кг чая. В последующие годы этот показатель увеличился: в 2023 году он достиг рекордного уровня, впервые превысив 390 тыс. тонн общего потребления в стране. Но в середине 1980-х спрос на чай катастрофически падал. Газеты и телевидение призывали отказаться от употребления чая и переходить на молоко и другие напитки природного происхождения.

Карадениз — черноморский регион в северо-восточной части Турции, где выращивают чай, в те времена нес колоссальные убытки. Отечественная продукция перестала пользоваться спросом в Турции, и те, кто не мог отказаться от чая, предпочитали импортный. А причина была серьезной — Чернобыльская катастрофа. Север Турции оказался в 1986 году в зоне радиоактивных осадков.

Власти, в отличие от журналистов, изо всех сил уговаривали жителей страны пить турецкий чай. Министр торговли и промышленности того времени Джахит Арал публично пил чай «Карадениз», чтобы доказать его безопасность.

Политик клеймил тех, кто рассказывал об опасности и даже называл их врагами страны:

Немного о «пользе» радиации

На всех мероприятиях, где присутствовала пресса, политические лидеры, включая президента и премьер-министра, с наслаждением пили чай. При этом, как бы невзначай, на столе оказывалась упаковка напитка одного из турецких производителей.

Иногда заявления высоких государственных чиновников и вовсе звучали абсурдно. Джахит Арал говорил журналистам:

Но его превзошел министр окружающей среды Доган Акюрек. Политик несколько раз перед камерами умывался чаем, доказывая его безвредность. Газеты, получив внушение «сверху», тоже изменили риторику. Отныне их страницы пестрели странными заголовками: «Радиоактивный чай укрепляет здоровье», «Радиация повышает потенцию», «Чай с радиацией вкуснее».

Чернобыльский след в Турции

Чайный ажиотаж продолжался более 3 лет и утих только к 1990 году. Но как дело с радиацией обстояло на самом деле? Только в 1992 году уже к тому моменту бывший министр торговли Джахит Арал признался: «Правительство действительно скрывало факты и цифры о влиянии Чернобыля на Турцию».

Его заявление вызвало в обществе негодование, и чиновник решил своеобразно «подсластить пилюлю»:

Но сделал он это зря, так как внимание всех тут же переключилось на фундук. Оказалось, что с 1986 года орехи не только отправлялись в СССР, но и выдавались турецким военнослужащим, а также школьникам. Под давлением журналистов Арал признал это. Сам он умер в 2011 году, когда ему было 83 года, из-за сердечной недостаточности.

По поводу радиоактивных продуктов начали проводить независимые расследования. Оказалось, что количество случаев заболевания раком в Турции возросло с 19 тыс. в 1987 году до 232 тыс. в 1992 году. В 6 раз увеличилась заболеваемость онкологией у детей. Самые плохие показатели были на севере страны, в том числе в Караденизе.

Апрель и май 1986 года был чрезвычайно дождливым, и несколько дней север Турции заливали радиоактивные ливни. В зоне опасных осадков находилось не менее 100 000 человек. Заражены были не только продукты сельского хозяйства, но и морская и речная рыба. К счастью, через несколько лет радиационный фон в регионе пришел в норму. А в начале 90-х чай снова стал одним из любимых напитков турок.

История с «радиоактивным чаем» демонстрирует, как серьезные экологические катастрофы могут повлиять на повседневную жизнь и привычки людей. Несмотря на то, что турецкий чай в итоге вернул свою популярность, последствия этой ситуации до сих пор остаются в памяти многих. А как вы думаете, можно ли было избежать такого кризиса, если бы власти выбрали другую стратегию общения с обществом? Или проблема кроется в недоверии к официальным заявлениям? Делитесь своим мнением в комментариях!

Смотрите также — Как в СССР продавали радиоактивные вещества в обычном магазине