Почему огурцы покрыты пупырышками

0

Иногда не самые важные вопросы преследуют нас долгие годы и мы никак не найдем время получить на них ответ. Например, кто хотя бы раз в жизни не задумывался о том, почему огурцы покрыты пупырышками? Конечно, такое украшение есть не у всех сортов, но чаще всего к столу попадают именно такие экземпляры. Оказывается, ничего загадочного в этом нет и объяснение вполне очевидно.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Огурцы попали на стол к нашим предкам очень давно. Как минимум 500 лет назад на Руси их уже знали и любили. Но на наших землях он иностранный гость, так как попал к нам из Европы. Где европейцы впервые начали культивировать эту культуру точно неизвестно, но, вероятнее всего, выращивать огурцы начали древние римляне и греки. К ним они прибыли из-за моря, от египтян, а те позаимствовали огурцы у индусов.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Точно известно, что родина огурцов — тропическая Индия, откуда они могли разойтись по миру с купцами и завоевателями. Предок наших огурцов — теплолюбивый огурец Хардвика. Плоды этого растения совершенно не похожи на классический огурец, а больше напоминают кактус.

Дикий огурец покрыт прочными колючками, помогающими растению отвадить животных и птиц. В природе немало существ, которые не прочь полакомиться сочной мякотью огурца Хардвика, хотя она и имеет отвратительный вкус. Древние селекционеры наверняка долго мудрили над диким предком растения, прежде чем избавили его от горечи. Заодно они лишили его и колючек, которые в хозяйстве совсем ни к чему.

Пупырышки на поверхности огурца — это напоминание о шипах, которые вооружали индийского предка этого овоща. Это выступы, на которых некогда располагались колючки. Кстати, шипы все еще можно увидеть на молодых огурцах некоторых сортов. Они небольшие и не опасные, а по мере созревания и вовсе исчезают.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

В наши дни селекционеры вывели сотни сортов огурцов. Часть из них имеют совершенно гладкую кожу, без следа пупырышек. Но такие огурцы в наших широтах встречаются нечасто и для нас, все-таки, бугристая кожа гораздо привычнее. Кстати, а вы знаете, что огурец — это вовсе не овощ?

Смотрите также — 10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

22 чудесных совпадения, доказывающих, что родственные души существуют

22 чудесных совпадения, доказывающих, что родственные души существуют

Овощи и фрукты, которые напоминают, что у природы отличное чувство юмора

Овощи и фрукты, которые напоминают, что у природы отличное чувство юмора

Преступники в новом цвете: фотограф раскрасил снимки знаменитых злодеев

Преступники в новом цвете: фотограф раскрасил снимки знаменитых злодеев

19 удивительных превращений гусениц в бабочек

19 удивительных превращений гусениц в бабочек

Лжедмитрий I — самозванец-авантюрист или первый царь-реформатор?

Лжедмитрий I — самозванец-авантюрист или первый царь-реформатор?

История керамического набора «Рыбки», который в СССР был почти в каждом доме

История керамического набора «Рыбки», который в СССР был почти в каждом доме

Как выглядит конец света — художница делает реалистичные до ужаса миниатюры возможного постапокалипсиса

Как выглядит конец света — художница делает реалистичные до ужаса миниатюры возможного постапокалипсиса

Отвлекающий маневр? Почему спортсменки на соревнованиях выступают в бикини

Отвлекающий маневр? Почему спортсменки на соревнованиях выступают в бикини

От минимализма до тату с историей — 33 необычных идеи для первой татуировки

От минимализма до тату с историей — 33 необычных идеи для первой татуировки

Любовь и забота преображают даже растения: 25 фото удивительных трансформаций

Любовь и забота преображают даже растения: 25 фото удивительных трансформаций

Милые и ленивые: монстры болгарского иллюстратора, захватившие целый город

Милые и ленивые: монстры болгарского иллюстратора, захватившие целый город

35 любопытных вещиц, найденных на барахолках и в секонд-хендах

35 любопытных вещиц, найденных на барахолках и в секонд-хендах