Очаковской завод полупивных напитков

Фотоблогер Михаил Архипов снова радует прекрасными отчетами. В этот раз он не стал покидать пределы Москвы и просто отправился на экскурсию по Очаковскому заводу

«Достаточно интересная поездка получилась на Очаковский завод. Посмотрели, правда лишь частично, производство, попробовали пива, а кто-то и квасу. Но главный итог поездки таков: что в магазинах, что там очаковское пиво одинаковое, и надежда, что на родном производстве дадут попробовать нормальное пиво, а не воду с пивным ароматом, не оправдалась.»

(Всего 18 фото)

Источник: Жжюзер/river­pil­grim

1) Маркировка автобуса табличкой «Внимание дети» как никак лучше подходит для поездки на пивзавод. Экскурсию можно заказать на сайте или вписаться в группу. Создание сайтов пивных компаний подразумевает связь с потребителем. Экскурсии бесплатные, а 100 рублей, как в нашем случае, брали за дегустацию пива и закуски. Читал в некоторых рассказах тех кто был там раньше, что они платили и по 300 и по 400 рублей – цена вопроса видимо зависела от аппетитов организаторов.

2) Экскурсовод очень просила ее не снимать, поэтому удержаться было сложно. Да и вообще отличалась крайне экстравагантным поведением. Наверное долгое время работала педагогом в школе и сила привычки ставить всех по местам сохранилась.

3) Московский пиво-безалкогольный комбинат, основанный в 1978 году, был построен в преддверии Московской Олимпиады-80 с целью обеспечения участников и гостей праздника пивом и безалкогольными напитками.

4) Сусловарочный котел с огневым подогревом – один из предметов уличной музейной экспозиции.

5) Наша экскурсия началась с посещения полимерного цеха, где происходит изготовление упаковки для напитков.

6) Заготовки бутылок.

7) Потом отвели в варочный цех.

8) Где в тишине зала – в этот день варка не производилась – кратко рассказали о технологическом процессе.

9)

10) Следующим объектом был цех, где находятся ЦКТ — цилиндро-конические танки, в которых происходят процессы основного брожения и дображивания

11) Бродильное отделение

12) Ну и напоследок отвели в бар-музей

13) Где представлены компоненты для изготовления пива – ячмень, хмель и другие

14)

15) …а также наливают. В наличии были все эти сорта, а также «Рубиновое». Больше всего понравилось «Очаково черное» – оно больше всего походило на пиво.

16) Разные сорта

17) Ну и напоследок завезли в местный магазин, где очень широко представлена продукция завода – такого в магазинах не увидишь. Например, ликера аля «Бэйлис», столового вина «Виорика» в бутылках, выпускаемого краснодарским заводом согласно франчайзингу и газированного в банках.

18) После посещения завода коллекция магнитиков пополнилась двумя новым экспонатами, один из которых повесил рядом с lieb­herr ручка.