Китайцы научились производить лечебный алкоголь внутри живого бамбука

0

Всем известно, что Остап Бендер владел рецептом «табуретовки» — самогона из обычного деревянного табурета. Существует или нет такой алкогольный напиток точно неизвестно. А вот забористая настойка на бамбуке точно есть и она вдобавок ко всему еще и полезная. «Бамбуковку» производит китайский предприниматель Чэнь Чао. Это не шутка — спиртной напиток «созревает» прямо в стволе живого растения.

Bigpicture ru maxresdefault

Изобретатель уникальной настойки 30-летний Чэнь Чао живет и творит в китайской провинции Сычуань. В этих краях неважно обстоят дела с дубовыми бочками, зато полно бамбука. Однажды Чэнь решил попробовать, что будет, если настаивать крепкий алкоголь в пустотах внутри бамбуковых стволов. Эффект превзошел все ожидания и теперь у новатора полно благодарных потребителей.

Bigpicture ru 4 8

Технология производства фирменной настойки Чэнь Чао проста. Он берет крепкий алкоголь, например, водку байцзю, и под давлением впрыскивает ее в ствол растущего бамбука. Мужчина говорит, что для этого подходит не любые растения, а только молодые. В них напиток созревает быстрее и имеет приятный вкус. Спустя определенное время Чао сверлит в стволе бамбука небольшое отверстие и сливает готовый продукт.

Но настойка из бамбукового ствола — это не просто экзотический вид алкоголя. О своем изобретении Чэнь Чао говорит так:

«Когда алкоголь настаивается в живом растении, он смешивается с флавоном (жидкость внутри ствола) и соком бамбука».

Bigpicture ru 3 3

Флавон и бамбуковый сок — старинные средства китайской медицины. Они известны своими заживляющими свойствами и способностью выводить из организма токсины. Поэтому настойка Чэнь Чао обладает эффектом «детокса». К сожалению, а, может,  и к счастью, бамбук «крадет градус». На выходе алкоголь получается не таким крепким.

Бамбуковая конкуренция

Производство необычного напитка не требует больших затрат. В год небольшая семейная компания Чао производит до 25 тыс. литров продукции. Правда, у Чэня не так давно появился серьезный конкурент. Это Хэ Кан из уезда Луцзян, провинции Аньхой. Пока он еще не может превзойти Чао, но сильно к этому стремится. Сейчас в распоряжении Кана роща из 4 тыс. стволов бамбука и он планирует расширяться.

Bigpicture ru 1 31

Чэнь Чао допускает, что они смогут ужиться на рынке Китая с Хэ Каном. У производителя из Луцзяна немного другая технология и поэтому его настойка отличается по свойствам. Кан не мудрит со сложным оборудованием, подающим спирт под давлением, а просто сверлит отверстия в бамбуке и льет туда водку.  Через 6 месяцев он просто откупоривает ствол и сливает настойку. В качестве бутылок Кан использует оригинальную тару из… конечно же, бамбука!

Bigpicture ru tb23axsbdqwbknjszfxxxcplpxa !!5101657146

Во всей этой истории непонятно одно — как бизнесмены охраняют свои плантации. Согласитесь, в наших краях даже слух о том, что внутри растения может находиться водка, способен привести к непоправимой экологической катастрофе. Может, в Китае все по-другому?

Смотрите также — Из чего сделаны виски, абсент, коньяк и другие крепкие алкогольные напитки

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

8 занимательных фактов про одежду

8 занимательных фактов про одежду

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Новые посты

А вы и не знали: 10 фото, демонстрирующих, как растут известные продукты

А вы и не знали: 10 фото, демонстрирующих, как растут известные продукты

Невероятно красивые фотографии, после просмотра которых вам непременно захочется на Алтай

Невероятно красивые фотографии, после просмотра которых вам непременно захочется на Алтай

Судьбы невест Дракулы из фильма 1992 года

Судьбы невест Дракулы из фильма 1992 года

Корень лотоса, закуска из лопуха и омлет с иероглифами: чем кормят на вокзале в Токио

Корень лотоса, закуска из лопуха и омлет с иероглифами: чем кормят на вокзале в Токио

Дайан Фосси — жизнь и смерть отважной «Королевы обезьян»

Дайан Фосси — жизнь и смерть отважной «Королевы обезьян»

Как советская власть спаивала население

Как советская власть спаивала население

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

Рейтинг самых умных животных

Рейтинг самых умных животных

Как в СССР появилась мода украшать гитары наклейками с девушками

Как в СССР появилась мода украшать гитары наклейками с девушками

25 худших кошмаров, с которыми пришлось столкнуться сотрудникам техподдержки

25 худших кошмаров, с которыми пришлось столкнуться сотрудникам техподдержки

Предок Skype и FaceTime: как выглядел первый видеотелефон

Предок Skype и FaceTime: как выглядел первый видеотелефон

Как худели в СССР, или Что такое Институт питания и знаменитый «стол номер восемь»

Как худели в СССР, или Что такое Институт питания и знаменитый «стол номер восемь»