Японская кухня в вопросах и ответах: традиции и основные гастрономические особенности

0

Сбалансированное питание ведет к долголетию, но не каждый готов отказаться от вкусной пищи в пользу здоровой. Баланс интересов удалось найти японским кулинарам, творения которых известны по обе стороны океана. Гастрономические шедевры поваров страны восходящего солнца – это уникальное сочетание ингредиентов и способа их подачи. Профессиональные кулинары выделили несколько основных особенностей японской кухни.

Фотография: Японская кухня в вопросах и ответах: традиции и основные гастрономические особенности №1 - BigPicture.ru

Последовательность блюд имеет значение

Диетологи акцентируют внимание на нескольких значимых деталях. Важен не просто набор продуктов и способ их приготовления, но и последовательность употребления таковых в пищу. Открывает трапезу традиционный суп, после которого на стол подают свежую рыбу. Следующий элемент трапезы представлен основным блюдом:

  • вареная рыба;
  • жареная рыба;
  • распаренная рыба.

Альтернативой рыбе станет мясное блюдо. Дополнит трапезу овощи, которые подают вареными или маринованными. Одновременно с этим японские повара рекомендуют отказаться от употребления в пищу переваренных овощей, которые потеряли большую часть полезных элементов. Завершает трапезу десерт. Речь идет о фруктах и о зеленом чае.

Фотография: Японская кухня в вопросах и ответах: традиции и основные гастрономические особенности №2 - BigPicture.ru

Возможность прикоснуться к восточным традициям

К сожалению, не каждый может себе позволить визит в Японию, но каждый в силах заказать роллы с доставкой на дом в ресторане, где строго соблюдают гастрономические традиции страны восходящего солнца. Повара используют свежие продукты, сохраняя их вкус. Быстро сориентироваться в обширном меню позволит продуманный до мелочей онлайн-перечень, который включает:

  • суши;
  • новинки;
  • десерты;
  • супы;
  • салаты и так далее.

Каждый вариант снабжен исчерпывающим описанием и фотографией. Если у клиента остались вопросы, то необходимую информацию предоставит менеджер. Оформить заказ можно на сайте или посредством приложения. Как только детали согласованы, остается лишь дождаться курьера. Помимо этого, всегда можно насладиться японской кухней в одном из ресторанов, перечень которых можно узнать на сайте.

Фотография: Японская кухня в вопросах и ответах: традиции и основные гастрономические особенности №3 - BigPicture.ru

Невероятное сочетание морепродуктов и риса

Классическая японская кухня – это не только рыба, но и традиционная лапша с добавлением говядины. Повар берет зеленый лук, свежую нарезанную говядину, грибы, соевый творог и так далее. Лапшу медленно готовят на железной сковороде в специально приготовленной смеси. Еще один узнаваемый элемент гастрономической школы страны восходящего солнца – это чай. Да, не только саке потребляют в Японии. Жители страны отдают предпочтение упомянутому напитку, который готовят по классическому рецепту. Кухня древней страны полна невероятных по своему вкусу блюд, поэтому стоит поскорее их попробовать в ресторанах, где строго соблюдают традиции.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Детектив по-древнеримски, или Как император Тиберий раскрыл преступление

Детектив по-древнеримски, или Как император Тиберий раскрыл преступление

Style not size, или Как девушки разных размеров выглядят в одинаковой одежде

Style not size, или Как девушки разных размеров выглядят в одинаковой одежде

33 фотографии про «прекрасное советское прошлое»

33 фотографии про «прекрасное советское прошлое»

Новые посты

20 невероятных картин, написанных обычной шариковой ручкой

20 невероятных картин, написанных обычной шариковой ручкой

Золотой век удовольствия и наслаждения: история разврата бель эпок

Золотой век удовольствия и наслаждения: история разврата бель эпок

10 причин, почему «запойный» просмотр сериалов нас медленно убивает

10 причин, почему «запойный» просмотр сериалов нас медленно убивает

Худший секс-круиз в истории: как сифилис попал в Европу и изменил историю

Худший секс-круиз в истории: как сифилис попал в Европу и изменил историю

13 неожиданных причин, чтобы похудеть — от простой экономии до снижения тормозного пути

13 неожиданных причин, чтобы похудеть — от простой экономии до снижения тормозного пути

Красивая эротика от мастера жанра ню Энди Кунара

Красивая эротика от мастера жанра ню Энди Кунара

Вредные советы: популярные лайфхаки в борьбе с солнечными ожогами, которые НЕ следует повторять

Вредные советы: популярные лайфхаки в борьбе с солнечными ожогами, которые НЕ следует повторять

Почему вредно залипать в телефон после пробуждения и как побороть эту привычку

Почему вредно залипать в телефон после пробуждения и как побороть эту привычку

Женщины-богатырши в славянской культуре

Женщины-богатырши в славянской культуре

Каково быть женой самурая? Семейные традиции средневековой Японии в XXI веке

Каково быть женой самурая? Семейные традиции средневековой Японии в XXI веке

Зеркало души: что могут рассказать о человеке глаза

Зеркало души: что могут рассказать о человеке глаза

Почему Пушкин называл свою музу Анну Керн блудницей

Почему Пушкин называл свою музу Анну Керн блудницей