Фоторецепт: Теплый салат с курицей

0

Представляем вам новую рубрику «Кулинария и фуд-фото», в которой вы сможете найти выпуски, посвященные кулинарии и прочие вкусные снимки.

В этом выпуске представлен первый фото-рецепт- теплый салат с курицей и китайской капустой. Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний — только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для «кухонного» творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила!

Смотрите также — Лучшие мировые фотографы еды (Часть 1)

Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №1 - BigPicture.ru

Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №2 - BigPicture.ru
1. На ужин можно приготовить сочный теплый салат с курицей. Салат можно подавать на пассерованных листьях пекинской капусты или с листьями стручкового гороха. Также можно использовать курицу-гриль в маринаде.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №3 - BigPicture.ru
2. В данном случае курицу приготовили на гриле, но при желании ее можно отварить или испечь в духовке.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №4 - BigPicture.ru
3. Раскалите растительное масло на глубокой сковороде или в воке и пассеруйте чеснок…а потом сразу же добавляйте китайскую капусту.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №5 - BigPicture.ru
4. Китайская капуста, или как ее еще называют - горчичная, в отличии от других видов капусты не формирует кочана. Кстати, ее калорийность в два раза меньше, чем калорийность обычной белокочанной капусты.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №6 - BigPicture.ru
5. Посолите овощи и добавьте свои любимые приправы или соусы. А можно ничего не добавлять, оставить только растительное масло и чеснок.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №7 - BigPicture.ru
6. Перекладываем капусту в салатницу.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №8 - BigPicture.ru
7. При желании с капустой можно потушить горошек, чеснок, морковь, базилик или другие овощи на свой вкус.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №9 - BigPicture.ru
8.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №10 - BigPicture.ru
9. От овощей останется отличный бульон, его тоже можно добавить в салат.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №11 - BigPicture.ru
10. Режем куриное филе ломтиками.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №12 - BigPicture.ru
11. Курица для должна быть очень сочной. Особенно красиво сочетание белого мяса и зажаристой, хрустящей корочки. Белое мясо вкусное, но кожица куда более сочная и сохраняет аромат.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №13 - BigPicture.ru
12. Смешиваем куриное филе с овощами, хорошенько перемешиваем, даем настояться.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №14 - BigPicture.ru
13.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №15 - BigPicture.ru
14. Вместо бульона можно также использовать салатную заправку из уксуса, воды, соевого соуса, кунжута и растительного масла.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №16 - BigPicture.ru
15. Приятного аппетита!

Смотрите также — Лучшие мировые фотографы еды (Часть 1)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри

Как сохранить эффективность в условиях кризиса?

Как сохранить эффективность в условиях кризиса?

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Новые посты

Странные обложки советских детских книг, способные сломать взрослый мозг

Странные обложки советских детских книг, способные сломать взрослый мозг

Исторические персонажи и легендарные личности — как они выглядели на самом деле

Исторические персонажи и легендарные личности — как они выглядели на самом деле

22 случая, когда люди сорвали куш в продуктовой лотерее

22 случая, когда люди сорвали куш в продуктовой лотерее

29 доказательств того, что эпоха диско была самой безумной в истории

29 доказательств того, что эпоха диско была самой безумной в истории

Дети такие дети: гифки которые точно вызовут у вас улыбку

Дети такие дети: гифки которые точно вызовут у вас улыбку

Как убийца Джона Кеннеди Ли Харви Освальд был рабочим Аликом из Минска

Как убийца Джона Кеннеди Ли Харви Освальд был рабочим Аликом из Минска

Странные и пугающие тренажеры Викторианской эпохи

Странные и пугающие тренажеры Викторианской эпохи

В его руках мрамор оживает, поэтому молодого итальянца прозвали Микеланджело

В его руках мрамор оживает, поэтому молодого итальянца прозвали Микеланджело

Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает

Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает

10 простых способов повысить ваши умственные способности

10 простых способов повысить ваши умственные способности

Из России с любовью — Раритетные эротические снимки из выпуска Playboy за 1990 год

Из России с любовью — Раритетные эротические снимки из выпуска Playboy за 1990 год

20 несъедобных предметов, которые почему-то хочется съесть

20 несъедобных предметов, которые почему-то хочется съесть