10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Как приготовить виски из самогона — пропорции, рецепты и советы Как приготовить виски из самогона - пропорции, рецепты и советы Неопубликованные ранее фотографии National Geographic Неопубликованные ранее фотографии National Geographic Датский фотограф доказал, что наша жизнь — день сурка Датский фотограф доказал, что наша жизнь - день сурка Изгнанники солнца — о городке Кубер-Педи, где люди живут под землей Изгнанники солнца - о городке Кубер-Педи, где люди живут под землей Американцы точно высаживались на Луне. Доказательства этого были даже… у СССР Американцы точно высаживались на Луне. Доказательства этого были даже... у СССР Икона стиля 60-х Эди Седжвик, что погубило эпатажную музу Энди Уорхола Икона стиля 60-х Эди Седжвик, что погубило эпатажную музу Энди Уорхола 10 классных идей — что сделать из старых джинсов 10 классных идей - что сделать из старых джинсов 20 американских блюд, которые стоит попробовать 20 американских блюд, которые стоит попробовать Мистер Смертельное Обаяние: кем был на самом деле серийный убийца и некрофил Тед Банди Мистер Смертельное Обаяние: кем был на самом деле серийный убийца и некрофил Тед Банди 25 раз, когда люди придумали полную дичь, но сделали так качественно, что всех удивили 25 раз, когда люди придумали полную дичь, но сделали так качественно, что всех удивили

Самые горячие темы

Почему зимой мы «глупеем»? Как холод и короткий день влияют на мозг

Почему зимой мы «глупеем»? Как холод и короткий день влияют на мозг
Алекс Грей – визионер, художник, патологоанатом

Алекс Грей – визионер, художник, патологоанатом
Реальная история грабителя Джеффри Манчестера, который прятался на крыше игрушечного магазина

Реальная история грабителя Джеффри Манчестера, который прятался на крыше игрушечного магазина

Новые посты

Женщина-невидимка – Сесилия Паредес

Женщина-невидимка – Сесилия Паредес
20 людей, которые доверились стилисту и сильно об этом пожалели

20 людей, которые доверились стилисту и сильно об этом пожалели
Дети – это ходячая катастрофа, и вот 22 фотодоказательства

Дети – это ходячая катастрофа, и вот 22 фотодоказательства
Грудь на миллион — как Саманта Фокс стала самой известной красоткой Великобритании

Грудь на миллион — как Саманта Фокс стала самой известной красоткой Великобритании
32 худших момента для селфи

32 худших момента для селфи
Самая необычная эротика, которую вы когда-либо видели

Самая необычная эротика, которую вы когда-либо видели
30 странных законов со всего мира, которые звучат как выдумка, но реально существуют

30 странных законов со всего мира, которые звучат как выдумка, но реально существуют
Странная история «повелителя дождя» Чарльза Хэтфилда, едва не утопившего Калифорнию

Странная история «повелителя дождя» Чарльза Хэтфилда, едва не утопившего Калифорнию
Гиперреализм в картинах Майка Даграса

Гиперреализм в картинах Майка Даграса
Как устроено иглу – зимнее жилище эскимосов

Как устроено иглу – зимнее жилище эскимосов
Почему тамбовские крестьяне посадили на кол большевичку Софью Гельберг

Почему тамбовские крестьяне посадили на кол большевичку Софью Гельберг
30 «убойных» пляжных фото, которые точно рассмешат до слез

30 «убойных» пляжных фото, которые точно рассмешат до слез
Показать еще Загрузить еще постов