10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
10 фактов о кино, которые вы не знали 10 фактов о кино, которые вы не знали 25 редких архивных фотопроб советских актеров 25 редких архивных фотопроб советских актеров Какие ваши доказательства: ох уж этот русский язык в западных фильмах Какие ваши доказательства: ох уж этот русский язык в западных фильмах 22 примера реально крутого дизайна от мастеров своего дела 22 примера реально крутого дизайна от мастеров своего дела 20 фото, которые были сделаны в самый нужный момент 20 фото, которые были сделаны в самый нужный момент Стильно и практично: 22 инновационные дизайнерские штуковины для дома и жизни Стильно и практично: 22 инновационные дизайнерские штуковины для дома и жизни Как снимали сериал «Бандитский Петербург» и с кого списаны главные персонажи Как снимали сериал "Бандитский Петербург" и с кого списаны главные персонажи Интерьер в стиле «совок» — в чем секрет убожества советских ремонтов Интерьер в стиле "совок" - в чем секрет убожества советских ремонтов Все называют ее снимки фотошопом, но они реальны: удивительные кадры дайвера и подводного мира Все называют ее снимки фотошопом, но они реальны: удивительные кадры дайвера и подводного ... Цветные снимки Первой мировой войны, которые сделаны как будто вчера Цветные снимки Первой мировой войны, которые сделаны как будто вчера

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Как белорусский еврей Мейер Лански стал криминальным королем США

Как белорусский еврей Мейер Лански стал криминальным королем США
Улыбочку: если звери могли говорить, они попросили бы удалить эти адские фото

Улыбочку: если звери могли говорить, они попросили бы удалить эти адские фото
Самые таинственные исчезновения, в которые сложно поверить

Самые таинственные исчезновения, в которые сложно поверить
Да ночь продержаться: как скалолазы спят в горах

Да ночь продержаться: как скалолазы спят в горах
«У нас все в порядке»: 25 шуток папы, который сидит дома с ребенком

«У нас все в порядке»: 25 шуток папы, который сидит дома с ребенком
Под мраморной кожей бьется живое сердце

Под мраморной кожей бьется живое сердце
Французский художник исправляет уродливое граффити

Французский художник исправляет уродливое граффити
У вас был неудачный день? Поверьте, у этих 30 людей все куда хуже

У вас был неудачный день? Поверьте, у этих 30 людей все куда хуже
И так сойдет — фотографии, которые расстроят не только перфекционистов

И так сойдет — фотографии, которые расстроят не только перфекционистов
Сокровища со свалки: 25 ценных вещей, которые нашли на мусорке

Сокровища со свалки: 25 ценных вещей, которые нашли на мусорке
Уникальные архивные фотографии, которые заставят по-другому взглянуть на прошлое

Уникальные архивные фотографии, которые заставят по-другому взглянуть на прошлое
Как выглядели первые процедуры красоты

Как выглядели первые процедуры красоты
Показать еще Загрузить еще постов