Австриец едва не умер от чая с бергамотом и дело вовсе не в аллергии, а в дозах

Еще в 16 веке швейцарский алхимик и врач Парацельс сказал: «Все есть яд и все есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством». Убедиться на собственном опыте в этом пришлось жителю Австрии, который был уверен в целебных свойствах чая с бергамотом. Когда же его здоровье основательно пошатнулось, он грешил на что угодно, только не на любимый ароматный напиток. К счастью, его врач не зря носил на шее стетоскоп и смог разобраться и спасти пациента.

44-летний мужчина обратился к неврологу доктору Йозефу Финстереру (Josef Finsterer) с жалобами на судороги в конечностях, общий упадок сил и ухудшение зрения. В медицинской карте пациента не было хронических заболеваний, которые могли бы вызвать такие симптомы, а обследование внутренних органов показывало, что он вообще здоров.

Тем не менее пациент жаловался Финстереру на то, что несколько недель назад его правую ногу начало сводить судорогами. Сначала они длились несколько секунд, но потом стали продолжительнее. Через три недели недуг перешел и на левую ногу, ограничившись только стопой. Через пять недель у бедняги уже сводило обе ноги и руки, а кроме этого у него появилось ощущение давления на глаза и ухудшилась четкость зрения, особенно в темноте.

Австриец не курил, не употреблял наркотики и алкоголь и имел одну лишь слабость — чай с бергамотом. Много лет он пил по 4 литра обычного черного чая в день, будучи уверен, что это не только приятно, но и полезно. Общий стаж фаната чая составлял 25 лет, что не так уж и мало. Начинал он с напитка бренда GoldTeefix, выпускаемого в Австрии, но потом решил, что более качественный продукт — это «Эрл Грей» от Twinings & Company, Великобритания.

Несколько дней мужчина глушил кружками британский чай с бергамотом и был доволен жизнью. Когда у него начались все описанные выше проблемы, он не связал это со своим увлечением, так как никогда не слышал о том, что чай может быть опасен. Когда были исключены все заболевания, доктор Финстерер взялся за рацион питания пациента и сразу обратил внимание на его страсть.

Опытный невролог с более чем 30-летним стажем поставил на ноги не одну сотню пациентов, но с подобной ситуацией ранее не сталкивался. Доктор посоветовал измученному больному отказаться на время от чая и посмотреть на результат. К счастью, это подействовало и всего неделя без «Эрл Грея» полностью избавила мужчину от загадочных симптомов.

Сложный биохимический анализ показал, что именно лошадиные дозы чая с бергамотом вызвали у австрийца судороги и проблемы со зрением. Спустя три недели врач разрешил любителю чаевничать вернуться к обычному черному чаю и все было просто замечательно. Позднее невролог Финстерер попросил мужчину ненадолго перейти снова на чай с бергамотом и провел измерения нервной проводимости и электромиографию.

В результате этого эксперимента врач выяснил, что безопасной для человека с любым состоянием здоровья доза чая «Эрл Грей» составляет 1 литр в день. При больших количествах гарантировать хорошее самочувствие уже сложно. Свои наблюдения Йозеф Финстерер облек в форму научной статьи и опубликовал в медицинском журнале «The Lancet». Новое болезненное состояние врач назвал без затей — «интоксикация чаем «Эрл Грей».

Так что будьте умерены даже в потреблении такого полезного напитка, как чай и помните, что передозировка может быть не только от черного кофе.

Смотрите также — 7 самых странных случаев передозировки