30 вкусных оптических иллюзий от кондитера из Айдахо

Превращать десерты в произведения искусства в наши дни стало одной из самых популярных забав для кондитеров со всего мира. Многие из них обращаются за вдохновением к природе, ее неиссякаемым богатствам, которые, порой, сами подсказывают, как сделать настоящую красоту. Умение подмечать такие моменты и талант к выпечке объединила в себе девушка, которая выкладывает фотографии своих невероятных десертов под ником мисс Wondersmith.

Синий краб — это кекс, который приобрел свой необычный цвет благодаря кондитерской пудре.

«Зимний чай» с кристаллами сахара, выращенными на еловой ветке.

Розы из овощных чипсов, скрепленных пастой из кедровых орехов.

Кексы в форме морских ежей, декорированные искусно обработанной ягодной помадкой.

Моховый торт приобрел свой цвет благодаря крапиве, а «моховая» текстура сделана из масляного крема.

Бабочки тоже съедобны! Они сделаны из вафельной бумаги, окрашенной шафраном.

Покрытие торта светильника в стиле ар-нуво сделано из печенья и крошеной карамели.

Эти кости вполне съедобны, поскольку сделаны из теста для кренделей и покрыты мягкой карамелью.

Печенья-лепестки из розовой помадки.

Желе из зеленого чая с добавлением имбиря.

Печенья-пуговицы с шоколадом, покрытые помадкой и пищевым красителем.

Мусс из авокадо, бисквит из цукини и шпината — и готов горшочек с суккулентами!

При изготовлении скорлупок ни один моллюск не пострадал!

«Древесные кольца» на «пне» удалось создать благодаря применению двух видов муки.

«Сосновые шишки» из шоколада, марципана и кедровых орешков.

«Яйца феникса» из козьего сыра и гнездо из овощей в бальзамическом маринаде.

«Луковицы» из каштанового пюре с зеленью и специями.

Эта «мини-теплица» сделана из теста для имбирных пряников.

«Грибочки» из рисовых чипсов с шоколадом и виски.

«Ископаемые» печеньки.

Невесомые мотыльки из вафельной бумаги и моцарелы.

Пирог-«аммонит» с несколькими видами шоколада.

Трюфели из шоколада, в которых для окрашивания использованы настоящие грибы — черные трюфели.

Вид этого торта-сэндвича гармонирует с его вкусом, напоминающим пиццу.

«Пиратские монеты» из шоколада.

Кексы-«осиные гнезда» с маком. Чтобы придать характерную слоистую форму, автор тщательно сворачивает тесто слоями.

Еще «грибочки» — на сей раз из козьего сыра и гречневого бисквита.

Песочное печенье с желе из голубики.

«Малахитовые» чизкейки,окрашенные мятой.

Это не апельсины, а чизкейки с мармеладом в искусно выделанной марципановой оболочке!

Смотрите также:
30 кулинарных творений, которые обманут ваши глаза,
Обманчивая перспектива: 22 примера оптических иллюзий,
20 простых кухонных трюков