25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
Тюремные фото Сталина, Фиделя Кастро и других лидеров Тюремные фото Сталина, Фиделя Кастро и других лидеров Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала «Ликвидация» Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала "Ликвидация" А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого Как выглядела Эльвира, когда еще не была Повелительницей тьмы Как выглядела Эльвира, когда еще не была Повелительницей тьмы Легендарные советские актрисы в детстве и в возрасте Легендарные советские актрисы в детстве и в возрасте 25 дизайн-хаков, которые вас обязательно удивят 25 дизайн-хаков, которые вас обязательно удивят Осторожно! В этом посте жутко добрые собаки Осторожно! В этом посте жутко добрые собаки Не с той ноги — 20 фото людей, чей день начался не совсем удачно Не с той ноги - 20 фото людей, чей день начался не совсем удачно Мертвая вода: как выглядит Читарум — самая грязная река планеты Мертвая вода: как выглядит Читарум - самая грязная река планеты 17 актеров, которые настолько похожи, что их невозможно отличить друг от друга 17 актеров, которые настолько похожи, что их невозможно отличить друг от друга

Самые горячие темы

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев
Когда и почему люди начали целоваться

Когда и почему люди начали целоваться
От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

Новые посты

Что несут волны

Что несут волны
Что русские выращивали на огороде до появления картошки

Что русские выращивали на огороде до появления картошки
Город тьмы — поразительная судьба города-крепости Коулун

Город тьмы — поразительная судьба города-крепости Коулун
Боевые машины Второй мировой, затерянные на далеких островах в Тихом океане

Боевые машины Второй мировой, затерянные на далеких островах в Тихом океане
Уникальные фотографии: жизнь девочки до рождения

Уникальные фотографии: жизнь девочки до рождения
Гоп-стоп, мы не боимся Скотленд-Ярд: Цветные снимки преступников 1930-х

Гоп-стоп, мы не боимся Скотленд-Ярд: Цветные снимки преступников 1930-х
15 неожиданных фото отечественных знаменитостей, на которых их сложно узнать

15 неожиданных фото отечественных знаменитостей, на которых их сложно узнать
22 примера потрясающей вышивки, разнообразной и очень талантливой

22 примера потрясающей вышивки, разнообразной и очень талантливой
«Нам не хватает этого в английском», как американцы переводили русские ругательства (осторожно, мат)

«Нам не хватает этого в английском», как американцы переводили русские ругательства (осторожно, мат)
Как, оказывается, мстят клиентам официанты и повара

Как, оказывается, мстят клиентам официанты и повара
Как австралийский бандит сковал доспехи из плужных лемехов и вышел под пули 40 полицейских

Как австралийский бандит сковал доспехи из плужных лемехов и вышел под пули 40 полицейских
Рак, которого не было: история Белль Гибсон — самой наглой блогерши Австралии

Рак, которого не было: история Белль Гибсон — самой наглой блогерши Австралии
Показать еще Загрузить еще постов