Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

12 крутых завтраков для неспешных выходных

12 крутых завтраков для неспешных выходных

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

Ужас на крыльях ночи: 40 кошек и собак, которые будто пришли из страшных снов

Ужас на крыльях ночи: 40 кошек и собак, которые будто пришли из страшных снов

25 людей с уникальными лицами, которые привлекают и отталкивают одновременно

25 людей с уникальными лицами, которые привлекают и отталкивают одновременно

History porn, редкие фото знаменитых людей из архивов

History porn, редкие фото знаменитых людей из архивов

20 доказательств того, что наш мир полон неожиданных открытий

20 доказательств того, что наш мир полон неожиданных открытий

Мечта путешественника, или Ожидание vs реальность

Мечта путешественника, или Ожидание vs реальность

15 фотографий, на которых не все так однозначно

15 фотографий, на которых не все так однозначно

Брижит Бардо, Софи Лорен, Элизабет Тейлор в советском мультфильме

Брижит Бардо, Софи Лорен, Элизабет Тейлор в советском мультфильме

Двойники-незнакомцы: 22 случая, когда люди встретили своё отражение в чужом лице

Двойники-незнакомцы: 22 случая, когда люди встретили своё отражение в чужом лице

Самые горячие темы

Новые посты

Любовь до гроба: жена несколько раз пыталась убить мужа, но он ее простил

Любовь до гроба: жена несколько раз пыталась убить мужа, но он ее простил

20 примеров того, как можно подарить новую жизнь старой мебели

20 примеров того, как можно подарить новую жизнь старой мебели

22 гламурные красотки середины ХХ века в изящных чулках

22 гламурные красотки середины ХХ века в изящных чулках

Алхимик с гаремом: как князь Мартин Радзивилл искал философский камень, пока родственники брали его замок штурмом

Алхимик с гаремом: как князь Мартин Радзивилл искал философский камень, пока родственники брали его замок штурмом

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

Интересные факты из истории: подборка для тех, кто хочет знать больше

Интересные факты из истории: подборка для тех, кто хочет знать больше

Видимая штопка: 22 примера ремонта одежды, который сделал вещи красивее

Видимая штопка: 22 примера ремонта одежды, который сделал вещи красивее

Принцесса павлинов: как последняя наследница Гавайского королевства боролась с США и умерла в 23 года

Принцесса павлинов: как последняя наследница Гавайского королевства боролась с США и умерла в 23 года

Настоящий д’Артаньян умер в 62 года от мушкетной пули. Теперь, возможно, нашли его могилу

Настоящий д’Артаньян умер в 62 года от мушкетной пули. Теперь, возможно, нашли его могилу

22 удачные покупки, которые превзошли ожидания

22 удачные покупки, которые превзошли ожидания

«Кот, который не знает, что он инвалид»: как Рекси вдохновляет тысячи людей

«Кот, который не знает, что он инвалид»: как Рекси вдохновляет тысячи людей

Как выглядят школьные обеды в разных странах мира

Как выглядят школьные обеды в разных странах мира

Показать еще