На конкурсе шоколадных мастеров победил испанец со слоном
В мире ежегодно проводятся сотни конкурсов, посвященных еде. Но среди всех первенств сыроделов, сушистов и пиццамейкеров особо выделяются состязания кондитеров. А среди них, в свою очередь, единственный официальный конкурс шоколатье. Проводится он с 2005 года в Париже и собирает самые невероятные шоколадные произведения со всего света. В этом году он состоялся 29, 30 и 31 октября, а первый приз отправился в Испанию.
Конкурс World Chocolate Masters призван развивать мастерство шоколадных дел мастеров и вдохновлять тех, кто только начинает работать. Со своей задачей это мероприятие справляется на все сто. Глядя на шедевры профессионалов, хочется тоже испытать свои силы в этом деле и, разумеется, попробовать все на вкус.
Правда, что касается дегустации, у многих ли хватит духу откусить кусочек от прекрасной шоколадной скульптуры женщины. А отломать ухо у слона, который получился как живой? Кстати, именно слон победил на World Chocolate Masters в этом году.
Автор монументальной фигуры весом 170 кг шоколадных дел мастер из Испании Люк Крусельяс. Ему 29 лет и он не впервые принимает участие в парижском конкурсе. До этого Люк не занимал призовые места, хотя его работы неизменно вызывали восхищение посетителей.
Своего индийского слона Крусельяс создавал 8 месяцев. И все это для того, чтобы он всего три дня порадовал гостей конкурса и членов жюри. В работе испанец использовал белый и черный шоколад лучших сортов. Это полностью ручная работа от начала и до конца. Люк отлил заготовки в формах, а затем, как скульптор, дорабатывал их резцами. Сборка фигуры происходила на месте, в парижском выставочном павильоне.
У Крусельяса были достойные соперники. Второе и третье места заняли шоколатье из Франции и Греции. Кроме скульптур из шоколада, на конкурсе были представлены и изделия, изготовленные при помощи 3D-принтеров. Они не столь впечатляющие по размерам и замыслу, но поражают своей филигранностью.
Японская художница, известная под ником Норико не участвует в парижском конкурсе. Она просто пишет шоколадом картины и выкладывает их фото в инстаграме.
Смотрите также — 25 «сладких» фактов о шоколаде
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/11/bigpicture_ru_4qdtjx7vvqe71.jpg)
![19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/02/PerfectionistsAtWork09-600x320.jpg)
![Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_in-the-harem-by-f.-fasce-600x320.jpg)
![8 стран, в которых юбка — признак мужественности](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/11/kilt1-600x320.jpg)
![8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_079915809d083e7971-48055707-600x320.jpg)
![Почему в СССР под дачу выделяли именно по 6 соток](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_scale_1200-10-600x320.jpeg)
![Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/03/004.gif)
![Чем опасны церкарии — паразиты из речной воды, проникающие под кожу](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_tass_28150842-600x320.jpg)
![Монфокон — ужас средневекового Парижа](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_800px-supplice_des_amauriciens-600x320.jpg)
![Прикосновение «руки смерти», или Почему на севере Австралии купаются в колготках](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/08/surf62-600x320.jpg)