Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски

0

Ирландские вискоделы бьют тревогу: скоро им нечем будет удовлетворить спрос, а он продолжает расти. Запасы виски заканчиваются, а тот алкоголь, который заливают в бочки сейчас, «дозреет» не раньше чем через семь лет. С такой же проблемой столкнулись и в Японии, а производители текилы не успевают высадить нужное количество агавы. Причина тому одна: весь мир стал больше пить.

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №1 - BigPicture.ru

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №2 - BigPicture.ruСпрос на виски в мире сейчас настолько велик, что у вискокурен Ирландии не хватает запасов. Недавно один из крупных производителей не смог заключить сделку на продажу большой партии, чтобы иметь стратегический запас виски для купажирования. Магнат индустрии Джон Теллинг предрекает дефицит ирландского виски и значительный рост цен. А все потому, что каждый год продажи растут как минимум на 10%.

В 1980-х годах в Ирландии было всего четыре вискокурни, а сейчас их уже 18, и в ближайшем будущем к ним готовы присоединиться еще шесть компаний. Ирландская ассоциация виски сообщила, что планирует удвоить производство к 2030 году. Но сейчас производителям не хватает выдержанного солода — все имеющиеся запасы были использованы в последние несколько лет.

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №3 - BigPicture.ruЯпония, в отличие от Шотландии или Ирландии, мало у кого ассоциируется с виски, но при этом Страна восходящего солнца входит в пятерку мировых лидеров по производству этого напитка. Японские вискокурни также столкнулись с проблемой дефицита сырья: 17 лет назад, когда они делали запасы, никто и подумать не мог, что продажи так вырастут.

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №4 - BigPicture.ruПодобная ситуация сложилась не только с виски, но и с текилой. По данным производителей, в 2011 году было высажено около 11 миллионов растений голубой агавы, из которой делают этот алкогольный напиток, и сейчас они как раз достаточно созрели для производства. Но чтобы полностью удовлетворить спрос на текилу, нужно приблизительно 42 миллиона растений, а за год они вырасти не могут, для этого нужно минимум семь лет.

Похоже, за последние годы люди стали слишком много пить.

Смотрите также: 15 фактов о виски, которые необходимо знать этим воскресным вечером

Источникs

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

10 жанров порно, о которых знают только избранные

10 жанров порно, о которых знают только избранные

История Грэма Янга — маньяка-отравителя, которого боялись даже тюремщики

История Грэма Янга — маньяка-отравителя, которого боялись даже тюремщики

Как выглядят туфли, олицетворяющие бывших девушек

Как выглядят туфли, олицетворяющие бывших девушек

23 гениальные идеи для гаражного хранения инструментов

23 гениальные идеи для гаражного хранения инструментов

Французский фотограф одел своих моделей в свет, тень и больше ни во что

Французский фотограф одел своих моделей в свет, тень и больше ни во что

Люди на работе: фото Стива МакКарри

Люди на работе: фото Стива МакКарри

12 фильмов Найта Шьямалана, которые обязательно стоит посмотреть

12 фильмов Найта Шьямалана, которые обязательно стоит посмотреть

Как проходит ужин в семьях обычных американцев

Как проходит ужин в семьях обычных американцев

Отголоски ядерных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки в японской культуре

Отголоски ядерных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки в японской культуре

Нарашика — невероятно милый олений поезд в Японии

Нарашика — невероятно милый олений поезд в Японии

Не только Экскалибур: 10 самых знаменитых мечей Средневековья

Не только Экскалибур: 10 самых знаменитых мечей Средневековья

8 самых популярных ингредиентов итальянской кухни

8 самых популярных ингредиентов итальянской кухни