На птицефабрике «Михайловский Бройлер»

0

Пишет lena-ryzhaya: «По работе в пятницу ездила в составе экскурсии с журналистами и активистками из  форума «Владмама» на «Михаловский бройлер» (сокращенно МБ). Фотографов в такие места пускают крайне редко, поэтому такой шанс нельзя было упускать 🙂

Все мероприятие было приурочено к активной кампании по продвижению новых видов продукции МБ — куриных колбасных изделий (сосиски, колбаса, копченые окорочка и др.)»

Фотография: На птицефабрике

Фотография: На птицефабрике
1. Общая площадь МБ - 170Га, на территории 59 птичников для цыплят. Цыплят выращивается около 2-х миллионов бройлеров. Бройлеры, это курицы, которые не доживают до половозрелости и предназначены только на мясо. Это здание инкубатора МБ. Невысокое, никогда и не поймешь, что там внутри происходит.
Фотография: На птицефабрике
2. Именно в таком виде мы были на фабрике: халаты, шапки, перчатки, бахилы и маски.
Фотография: На птицефабрике
3. Это сам инкубатор, первым делом нас повели сюда, чтобы показать откуда начинается отчет производства. Инкубационное яйцо производится на Надеждинской птицефабрике и привозится сюда.
Фотография: На птицефабрике
4. С момента закладки яиц в инкубатор до появления цыплят проходит 21 день, после их заселяют в птичник, где они проводят 42 дня до убоя. Температура в инкубаторе была 37,6.
Фотография: На птицефабрике
5. Еще один инкубатор, уже с вылупливившимся цыплятами. После появления цыплят сотрудники инкубатора осматривают каждого из них, затем проводят вакцинацию и отправляют цыплят в птичники. Сортировка и очищение цыплят от скорлупы. Одновременно идет проверка на его жизнеспособность, его кладут на спинку, чтобы понять, сможет ли он самостоятельно встать и затянулся ли у него пупок. На фабрике работает много выходцев из Средней Азии, поэтому, по словам директора, проблема пьянства на производстве их не беспокоит.
Фотография: На птицефабрике
6. Этот цыпленок не прошел проверку на профпригодность.
Фотография: На птицефабрике
7. Теплое цыплячье братство.
Фотография: На птицефабрике
8. ОТВ-шникам приходилось нелегко, мы быстро перемещались из одного сектора в другой.
Фотография: На птицефабрике
9. Перед отправкой на птичник, цыплят укладывают в такие корзины. Генеральный директор МБ, Григорий Патрушев, показывает и рассказывает владмамам, что и как происходит.
Фотография: На птицефабрике
10. Цыпленок на ощупь невероятно приятный и теплый. О его судьбе думать не хочется.
Фотография: На птицефабрике

11. В этом свете а-ля «Матрицы» цыплят кормят кормом и они растут-растут-растут. Оказалось, что зеленый свет идеален для развития птицы.

Фотография: На птицефабрике
12. На фабрике используется как напольная, так и клеточная система содержания птицы. Перед нами клеточная.
Фотография: На птицефабрике
13. Цыплят кормят комбикормом из разного зерна (пшеница, кукуруза, соя), концентрированным кормом (соевый, подсолнечниковый), есть минеральное сырье, белковое сырье, растительное масло. У МБ собственный комбикормовый завод.
Фотография: На птицефабрике
14. Это птичник с напольной системой содержания птицы. Ощущение психоделичности не покидает.
Фотография: На птицефабрике
15. Вот он какой, наш северный орел!
Фотография: На птицефабрике
16. Более взрослые птицы находятся в другом птичнике. В отличие от активных цыплят, они более размеренно перемещаются по территории. Директор фабрики Григорий Патрушев окружен участницами форума Владмама и журналистами на фоне комбикормового завода МБ.
Фотография: На птицефабрике
17. Внутри комбикормового завода. В сутки на корм цыплят уходит около 2,5 вагонов корма (110-130 тонн). Завод - гордость МБ, наряду с собственными хранилищами зерна и железнодорожным тупиком, по которому осуществляется доставка сырья для комбикорма.
Фотография: На птицефабрике
18. Процесс смешивания кормов контролируется оператором с помощью компьютерной системы завода, с математической точностью.
Фотография: На птицефабрике
19. На заводе производится 5 видов кормов, для каждого возраста цыплят свой. На доске слева маркером написаны витаминные добавки.
Фотография: На птицефабрике
20. Перед тем, как попасть в производственный комплекс, необходимо пройти очистку щетками.
Фотография: На птицефабрике
21. По достижении 42 дневного возраста, цыплята доставляются из птичников в комплекс по переработке мяса птицы, где проходят несколько этапов обработки. Перед забоем птиц оглушают током. Потом происходит снятие оперения и потрошение.
Фотография: На птицефабрике
22. Эту фотографию можно оставить без комментариев.
Фотография: На птицефабрике
23. Полностью очищенная птица поступает в камеру воздушно-капельного охлаждения. Для того, чтобы тушки не заветривались и не краснели, здесь постоянно распыляется влага. Работает фотограф VL.RU.
Фотография: На птицефабрике
24. После охлаждения цыплята проходят сортировку с обязательным санитарным контролем.Отобранные бройлеры отправляются в цех разделки и упаковки.
Фотография: На птицефабрике
25. В производственном комплексе даже люди работают как механизмы, практика и опыт делают свое дело.
Фотография: На птицефабрике
26. Еще один этап разделки.
Фотография: На птицефабрике
27. Фасовка и упаковка цельных тушек перед отправкой в камеры хранения.
Фотография: На птицефабрике
28. Здесь делают сосиски Егерьские.
Фотография: На птицефабрике
29. Цех упаковки продукции МБ.
Фотография: На птицефабрике
30. Готовая продукция Михайловского бройлера.
Фотография: На птицефабрике
31. В конце истории вы видите куриную колбасу вареную Новодокторскую, приветливо лежащую на тарелке.

Смотрите также: Топ 100 лучших постов.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Новые посты

Загадка дверей Пантеона, которые весят 17 тонн, но открываются одним человеком

Загадка дверей Пантеона, которые весят 17 тонн, но открываются одним человеком

Василий Голубев: художник, пишущий на картинах

Василий Голубев: художник, пишущий на картинах

25 доказательств того, что удивительное — рядом

25 доказательств того, что удивительное — рядом

Маркиза де Ментенон — неофициальная королева Франции, основательница первой школы для девочек

Маркиза де Ментенон — неофициальная королева Франции, основательница первой школы для девочек

35 фото безлюдных пространств, от которых становится не по себе

35 фото безлюдных пространств, от которых становится не по себе

3 cоветские гимнастки, которым аплодировал весь мир

3 cоветские гимнастки, которым аплодировал весь мир

Что вкусного приготовить из хурмы? 7 интересных блюд

Что вкусного приготовить из хурмы? 7 интересных блюд

У кошек есть свой СПИД, который называется ВИК

У кошек есть свой СПИД, который называется ВИК

Леденящая жуть в работах мастера хоррор-сюрреализма Антона Семенова

Леденящая жуть в работах мастера хоррор-сюрреализма Антона Семенова

20 фотографий, доказывающих, что месть может быть разной

20 фотографий, доказывающих, что месть может быть разной

Великие шутят: как Мстислав Ростропович виртуозно разыграл юбиляра

Великие шутят: как Мстислав Ростропович виртуозно разыграл юбиляра

«Хоронили столько солдат, сколько помещалось в яму»: об отличиях немецких и советских могил

«Хоронили столько солдат, сколько помещалось в яму»: об отличиях немецких и советских могил