Гастрономия, продукты для ресторанов
Во многих областях производства существуют различные товары, которые отличаются исключительным качеством. Продовольственная сфера в этом не стала исключением. Своеобразной элитой в данной области считаются компании, специализирующиеся на поставке продуктов для ресторанов. Для гастрономии – товаров самого высокого качества – организаторы выставки выделили два зала в главном павильоне здания ЦВК «Экспоцентр».
Цели мероприятия
В связи с наложением российским правительством санкций на определенные товары зарубежного производства многие продукты попали под запрет ввоза, либо их цена существенно увеличилась. Такое положение вещей вынудило рестораны и кафе разорвать уже существующие контракты с иностранными поставщиками и искать им альтернативу в отечественном сегменте рынка продовольствия.
Выставка «Продэкспо» имеет перед собой ряд важных целей. Одной из самых первостепенных считается привлечение сельскохозяйственных предприятий к производству элитных продуктов питания, а также налаживание сетей сбыта подобных товаров.
В отделе выставки, посвященном решению данного вопроса, вниманию гостей будут представлены лучшие продукты, которые могут быть удостоены чести попасть на столы самых дорогих и именитых ресторанов России. В первую очередь, это не содержащая ГМО и вредных химических добавок, отечественная гастрономия:
- мясо;
- речная рыба, икра, морепродукты;
- молочные продукты, сыры, масло;
- свежие овощи и фрукты, сухофрукты;
- консервы;
- крупы, а также ингредиенты для выпечки и кондитерских изделий;
- специи.
Форум
Помимо собственно выставки, на которой будут представлены высококачественные продукты, организаторы мероприятия проведут форум. В его рамках планируется обсуждение участниками самых первостепенных вопросов в области ресторанного дела и высокой кухни. Кроме того, администрация и повара самых элитных заведений нашей столицы смогут изложить свои пожелания поставщикам продуктов питания.
В программу форума также входит пресс-конференция, где будут присутствовать журналисты многих отечественных изданий, а также представители передовых иностранных средств массовой информации. Это поможет заявить о себе многим молодым компаниям-производителям.
Выставка «Продэкспо» пройдет в феврале 2017 года в международном комплексе «Экспоцентр». Администрация заведения призывает посетить данное мероприятие, ведь, по их мнению, подобные события позволяют представителям малого и среднего бизнеса заводить необходимые связи.
«Продэкспо» – ежегодный фестиваль, который проходит под патронажем Министерства сельского хозяйства РФ и Правительства Москвы. Для участия в выставке необходимо заранее заполнить заявку на сайте.
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/11/bigpicture_ru_4qdtjx7vvqe71.jpg)
![19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/02/PerfectionistsAtWork09-600x320.jpg)
![Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_in-the-harem-by-f.-fasce-600x320.jpg)
![8 стран, в которых юбка — признак мужественности](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/11/kilt1-600x320.jpg)
![8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_079915809d083e7971-48055707-600x320.jpg)
![Почему в СССР под дачу выделяли именно по 6 соток](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_scale_1200-10-600x320.jpeg)
![Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/03/004.gif)
![Чем опасны церкарии — паразиты из речной воды, проникающие под кожу](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_tass_28150842-600x320.jpg)
![Монфокон — ужас средневекового Парижа](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_800px-supplice_des_amauriciens-600x320.jpg)
![Прикосновение «руки смерти», или Почему на севере Австралии купаются в колготках](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/08/surf62-600x320.jpg)