Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают

0

Есть такие вещи в нашей жизни, которые люди постоянно путают. К примеру, кто-то путает Австрию и Австралию, а кто-то цукини и кабачок. Темно-синяя круглая ягода это черника или голубика? Некоторые продукты из супермаркета просто обречены на то, чтобы их постоянно путали. Чтобы в очередной раз не потерпеть фиаско, предлагаем подробно разобраться, какие же между ними отличия.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №1 - BigPicture.ru

Цукини и кабачок

Эти два овоща являются родственниками. По сути, цукини — это разновидность кабачка, а кабачок является вариацией тыквы.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №2 - BigPicture.ru

У кабачка кожура толстая и грубая, у цукини — нежная, тонкая и всегда зеленого цвета. Поэтому цукини можно есть в сыром виде. Из него получаются отличные салаты и закуски.

Кинза и петрушка

Визуально отличить кинзу от петрушки довольно сложно, но возможно.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №3 - BigPicture.ru

У кинзы листья менее плотные, меньше по размеру, они имеют плавные, полукруглые очертания. Тогда как для петрушки характерна зубчатая форма. Впрочем, отличить растения друг от друга гораздо проще по запаху. У кинзы он куда более насыщенный, напоминает смесь перца и лимона.

Черника и голубика

Ягоды черники мелкие, достаточно плотные с темно-фиолетовой мякотью. Сок у черники практически черного цвета.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №4 - BigPicture.ru

Голубика же, напротив, внешне более крупная, мясистая, мягкая на ощупь, с характерным белесым налетом на поверхности. Мякоть у голубики светлая, сладковатая на вкус и почти без запаха.

Форель и семга

Форель и лосось принадлежат к одному семейству — лососевых. Готовые стейки рыбы отличить в супермаркете непросто.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №5 - BigPicture.ru

Ориентируйтесь на цвет. Мясо семги имеет более теплый оттенок, близкий к оранжевому. Гораздо проще отличить неразделанную рыбу. Для семги характерен серебристый цвет. У форели более темный окрас, по бокам у нее заметные розовато-перламутровые полосы, а ближе к хребту — крупные пятна.

Корень пастернака и корень петрушки

Внешне эти корнеплоды достаточно схожи, но есть некоторые нюансы.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №6 - BigPicture.ru

Стручки петрушки длинные, кремово-белого цвета, с характерным острым пряным ароматом. Корень пастернака несколько крупнее по размеру и мягче на ощупь. Аромат пастернака также более мягкий по сравнению с петрушкой, а по вкусу немного напоминает морковь.

Спаржа и стручковая фасоль

Спаржа — экзотический гость на нашем столе. Она может быть зеленой, белой и фиолетовой. Чаще всего в продаже встречается зеленая спаржа.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №7 - BigPicture.ru

Стручковая или спаржевая фасоль — по сути, недозревшие стручки фасоли с толстыми, сочными стенками, которые мы с удовольствием употребляем в пищу.

Зира и тмин

Эти пряности имеют совершенно разный вкус, так что нужно быть осторожными в их применении.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №8 - BigPicture.ru

У зиры насыщенный горьковатый аромат с приятными ореховыми нотками. Запах тмина не так сильно выражен, но он более пряный. По внешнему виду семена также отличаются. Семена тмина имеют насыщенный, темно-коричневый цвет. Зира чуть более светлая и меньше по размеру.

Нут и соя

И нут, и соя относятся к семейству бобовых. Нут имеет округлую форму с характерным хвостиком на конце. Слабый ореховый вкус придает пикантность блюдам из нута.

Фотография: Форель и семга, цукини и кабачок и еще 6 похожих продуктов, которые все путают №9 - BigPicture.ru

У сои, напротив, нет ярко выраженного вкуса. Поэтому она является отличной основой для многих продуктов: лапши, тофу, молока. По сравнению с нутом семена сои меньше по размеру, круглые и несколько сморщенные по размеру.

Смотрите также — Как обмануть аппетит: лучшие способы борьбы с перекусами и перееданием

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

16 гифок, после просмотра которых вам захочется как можно скорее пойти в зал

16 гифок, после просмотра которых вам захочется как можно скорее пойти в зал

Почему обложка британского Vogue с африканскими моделями не понравилась публике

Почему обложка британского Vogue с африканскими моделями не понравилась публике

22 отважные и красивые девушки, правильно отметившие Крещение 2022

22 отважные и красивые девушки, правильно отметившие Крещение 2022

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Идеально до безобразия: 25 фото, которые порадуют перфекционистов

Идеально до безобразия: 25 фото, которые порадуют перфекционистов

10 известных улиц мира, которые стоит увидеть воочию

10 известных улиц мира, которые стоит увидеть воочию

20 загадочных вещей, раскрыть смысл которых помогли только знатоки в Интернете

20 загадочных вещей, раскрыть смысл которых помогли только знатоки в Интернете

Ученые выяснили, что умные люди дольше остаются молодыми

Ученые выяснили, что умные люди дольше остаются молодыми

20 потрясающих изобретений NASA, которые кардинально изменили повседневную жизнь человека

20 потрясающих изобретений NASA, которые кардинально изменили повседневную жизнь человека

История самой серьезной девушки, за смех которой предлагали 30 тысяч долларов

История самой серьезной девушки, за смех которой предлагали 30 тысяч долларов

Кольщик наколи мне…, или Почему не нужно украшать себя тату со звездами

Кольщик наколи мне…, или Почему не нужно украшать себя тату со звездами

Прототип Ганнибала Лектера 40 лет сидит в одиночной камере в Великобритании

Прототип Ганнибала Лектера 40 лет сидит в одиночной камере в Великобритании

«Ковидное порно»: Как коронавирус изменил индустрию для взрослых

«Ковидное порно»: Как коронавирус изменил индустрию для взрослых

10 мифов о Средневековье, в которые все до сих пор верят

10 мифов о Средневековье, в которые все до сих пор верят

Простые жизненные радости с необычного ракурса

Простые жизненные радости с необычного ракурса

Джон Джуберт — серийный маньяк, из-за мучений которого отменили электрический стул

Джон Джуберт — серийный маньяк, из-за мучений которого отменили электрический стул