Топ-100

Что есть в жару: 10 продуктов для лета

0

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется?

На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать, а также очищаться от вредных веществ.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №1 - BigPicture.ru

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №2 - BigPicture.ru
Огурцы

Свежие огурцы, особенно если они только что с грядки, самый лучший продукт для лета. Все знают, что они на 90% состоят из воды, богаты кальцием, витамином С и минеральными солями. Употреблять огурцы лучше без соли. Она будет задерживать в организме жидкость, и вы получите «долгоиграющие» отеки. Добавляйте огурцы в салаты, делайте окрошку или ешьте их просто так в любых количествах.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №3 - BigPicture.ru
Киви

Этот зеленый фрукт не просто очень богат витамином С, но и чудесным образом препятствует обезвоживанию организма благодаря высокому содержанию кальция. А летом это как раз то что нужно. Еще киви регулирует сердцебиение и давление. Добавляйте его в сладкие фруктовые салаты или ешьте на завтрак вместе с кашей.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №4 - BigPicture.ru
Малина

Ягоды малины содержат яблочную, винную, капроновую, салициловую, муравьиную кислоты; глюкозу, фруктозу, сахарозу, дубильные вещества, пектиновые, азотистые и красящие вещества, соли калия, меди, цианинхлорид, ацетоин, бензальдегид, витамин С, каротин и эфирное масло. Свежие ягоды малины прекрасно утоляют жажду и улучшают пищеварение. Малина способна понижать жар и выводить из организма токсины. А еще благодаря высокому содержанию меди помогает бороться с плохим настроением.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №5 - BigPicture.ru
Свежая зелень

Еще один уникальный продукт с грядки. Добавляйте в свои летние салаты как можно больше укропа, петрушки, лука, шпината, листьев салата. Шпинат, к примеру, прекрасный источник фолиевой кислоты, необходимой для роста красных кровяных телец.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №6 - BigPicture.ru
Арбуз

Арбуз — рекордсмен среди продуктов, утоляющих летнюю жажду и насыщающих наш организм. Он на 90% состоит из воды. Арбуз содержит мало калорий, так что летом его можно есть без опаски в больших количествах, не боясь за фигуру. В мякоти арбуза содержатся клетчатка, пектины, гемицеллюлоза, витамины В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, провитамин А, каротин, марганец, никель, железо, магний и калий, от 5–11% легкоусвояемых сахаров, а также немного аскорбиновой кислоты, каротина, совсем немного тиамина, рибофлавина и никотиновой кислоты.

Его мякоть стимулирует пищеварительные и обменные процессы. Арбузы прекрасно утоляют жажду и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №7 - BigPicture.ru
Дыня

Дыня благоприятно влияет на процесс пищеварения, а фолиевая кислота участвует в кроветворении. Она прекрасно утоляет жажду и успокаивает нервную систему. Диетологи назначают ее в качестве лечебного питания при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №8 - BigPicture.ru
Болгарский перец

В перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин. По количеству витамина С перец превзошел лимоны и черную смородину. Благодаря высокому содержанию минеральных солей калия, а также кальция, магния, натрия, фосфора, фтора, железа, хлора, цинка, марганца, меди, йода, хрома, серы, кобальта перец незаменим при анемии, низком иммунитете, раннем облысении, остеопорозе. Сладкий перец стимулируют выделение желудочного сока. Его можно употреблять в большом количестве, не опасаясь при этом за свой желудок. Перцы утоляют жажду.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №9 - BigPicture.ru
Черная смородина

Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектины, каротиноиды, сахара, органическая и фосфорная кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, витамины группы К, соли фосфора, железа и калия.

Смородину используют как тонизирующее, сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы, кровоочистительное, кроветворное, витаминное, противовоспалительное, аппетитное, мочегонное, потогонное средство. И конечно же, как одну из лучших ягод от жары.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №10 - BigPicture.ru
Кабачки

Кабачок прекрасно усваивается нашим организмом. В нем содержатся витамины С, А, важные микроэлементы, калий, кальций, железо, магний. Кабачки способны выводить из организма вредные вещества и токсины. Они создают иллюзию быстрого насыщения, что прекрасно в летний период. Из кабачков можно готовить запеканки, пюре, тушить их, жарить, печь — в любом случае блюда получаются неизменно вкусными и полезными.

Фотография: Что есть в жару: 10 продуктов для лета №11 - BigPicture.ru
Спаржа

Спаржа богата углеводами, каротином, солями калия, лизином, аминокислотами, фосфором, тиамином, кальцием, рибофлавином, аспарагином, кумарином, сапонином, витаминами В1, В2, С, РР. В ней много воды, и ее считают прекрасным овощем для очищающей диеты. Из спаржи готовят супы, салаты, запеканки, консервируют, варят, тушат.

Советы:

Старайтесь есть летом небольшими порциями каждые 3–4 часа. Такой способ приема пищи улучшает пищеварение и спасает от тяжести.

Не ешьте на ночь мясо и жирную пищу, она не успеет перевариться и создаст неприятное ощущение. Лучше заменить ее на легкий овощной салат, заправленный лимонным соком.

Пейте побольше простой чистой воды. В нее можно добавлять кусочки лайма или лимона.

Смотрите также: Как пережить жару в городе? 7 правил китайской медицины

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

36 раз, когда хотели просто сделать фото, а получилась картина эпохи Возрождения

36 раз, когда хотели просто сделать фото, а получилась картина эпохи Возрождения

Почему брат и сестра из Индии выглядят, как маленькие старички

Почему брат и сестра из Индии выглядят, как маленькие старички

«Лига Х» — американский футбол, в который играют красотки в нижнем белье

«Лига Х» — американский футбол, в который играют красотки в нижнем белье

Японский художник вырезает сложнейшие узоры на овощах и фруктах

Японский художник вырезает сложнейшие узоры на овощах и фруктах

Ныряя в роскошь: в Дубае открыли самый высокий в мире бассейн

Ныряя в роскошь: в Дубае открыли самый высокий в мире бассейн

Редкие кадры со съемок советских фильмов

Редкие кадры со съемок советских фильмов

Пытались, но не вышло: 35 примеров, когда все закончилось неудачей

Пытались, но не вышло: 35 примеров, когда все закончилось неудачей

Самые головокружительные фотографии со строительства небоскребов Нью-Йорка

Самые головокружительные фотографии со строительства небоскребов Нью-Йорка

Альпинисты спасли бездомного пса, оказавшегося на вершине вулкана в Мексике

Альпинисты спасли бездомного пса, оказавшегося на вершине вулкана в Мексике

«Доктор Волшебная флейта»: гинеколог из Италии предлагал пациенткам лечить рак сексом с ним

«Доктор Волшебная флейта»: гинеколог из Италии предлагал пациенткам лечить рак сексом с ним

Выпускной — карман пустой: британец явился на церемонию вручения дипломов в мусорном мешке

Выпускной — карман пустой: британец явился на церемонию вручения дипломов в мусорном мешке

12-летняя блогерша оказалась взрослой девушкой с 7 размером груди

12-летняя блогерша оказалась взрослой девушкой с 7 размером груди