10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Гарем любовниц главного палача СССР Лаврентия Берии Гарем любовниц главного палача СССР Лаврентия Берии 22 котика, которые как никто другой умеют находить уютное местечко 22 котика, которые как никто другой умеют находить уютное местечко 15 фотографий, которые сделают ваш день чуточку лучше 15 фотографий, которые сделают ваш день чуточку лучше Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга Батя шутит - лучшие примеры отцовского троллинга Что такое тенсегрити и почему это всегда круто Что такое тенсегрити и почему это всегда круто 16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора 16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора Мастер гламурной эротики Крис Смит Мастер гламурной эротики Крис Смит Мрачная история молчаливых близнецов Джун и Дженнифер Гиббонс Мрачная история молчаливых близнецов Джун и Дженнифер Гиббонс Жуткая красота заброшек — 20 мест, о которых все забыли Жуткая красота заброшек - 20 мест, о которых все забыли 22 фото, которые помогут оценить величие матушки-природы 22 фото, которые помогут оценить величие матушки-природы

Самые горячие темы

Филигранная резьба по бумаге японской художницы Рики Фукуды

Филигранная резьба по бумаге японской художницы Рики Фукуды
Жуткие дела Уорренов: от куклы Аннабель до ведьмы Батшебы

Жуткие дела Уорренов: от куклы Аннабель до ведьмы Батшебы
Самые популярные игрушки в СССР: о чем мечтали советские дети

Самые популярные игрушки в СССР: о чем мечтали советские дети

Новые посты

Почему пророка Моисея раньше изображали с рогами на голове?

Почему пророка Моисея раньше изображали с рогами на голове?
Мастодонты и мамонты — чем отличались древние предки слонов

Мастодонты и мамонты — чем отличались древние предки слонов
Фотографии Ли Миллер, сменившей модельную съемку на документирование ужасов войны

Фотографии Ли Миллер, сменившей модельную съемку на документирование ужасов войны
Животные, которые умеют смеяться

Животные, которые умеют смеяться
Зачем эскимосы делают со своими женами «ареодярекпут»?

Зачем эскимосы делают со своими женами «ареодярекпут»?
Почему русские во всем мире ассоциируются с медведями

Почему русские во всем мире ассоциируются с медведями
Зачем в СССР панельные дома облицовывали маленькими стеклянными плитками

Зачем в СССР панельные дома облицовывали маленькими стеклянными плитками
7 способов сжечь 100 калорий без спорта и диет. Вы будете удивлены!

7 способов сжечь 100 калорий без спорта и диет. Вы будете удивлены!
Татуированные старички и старушки в фотопроекте «Возраст тату — никогда не поздно»

Татуированные старички и старушки в фотопроекте «Возраст тату — никогда не поздно»
10 продуктов, которые можно хранить всю жизнь

10 продуктов, которые можно хранить всю жизнь
10 фактов о самых вредных продуктах

10 фактов о самых вредных продуктах
История Ace of Base — как появилась и почему распалась культовая поп-группа 90‑х

История Ace of Base — как появилась и почему распалась культовая поп-группа 90‑х
Показать еще Загрузить еще постов