10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Убийца с ангельским лицом: история Кристы Пайк — самой молодой смертницы США Убийца с ангельским лицом: история Кристы Пайк - самой молодой смертницы США 22 строительных решения, которые создали только больше проблем 22 строительных решения, которые создали только больше проблем Жил грешно – умер смешно: история последнего короля Египта Фарука I Жил грешно – умер смешно: история последнего короля Египта Фарука I Как раньше выглядели крестьяне в возрасте 30-40 лет Как раньше выглядели крестьяне в возрасте 30-40 лет Как китайский император Цинь Шихуанди убежал от смерти вокруг столба Как китайский император Цинь Шихуанди убежал от смерти вокруг столба 20 фото «до и после», глядя на которые вы захотите прибраться 20 фото "до и после", глядя на которые вы захотите прибраться 22 фотографии, которые выглядят как фотошоп, но они реальны 22 фотографии, которые выглядят как фотошоп, но они реальны Групповое убийство в Кедди — преступление, которое 40 лет остается нераскрытым Групповое убийство в Кедди - преступление, которое 40 лет остается нераскрытым Что означает слово «мурзилка» Что означает слово "мурзилка" Египетская цивилизация Меримде: предки строителей пирамид, которые не хоронили детей Египетская цивилизация Меримде: предки строителей пирамид, которые не хоронили детей

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Задорная пинап модель Кеара Дарлинг

Задорная пинап модель Кеара Дарлинг
Юные дарования: 20 знаменитостей в подростковом возрасте

Юные дарования: 20 знаменитостей в подростковом возрасте
Невероятная история Лины Кавальери — от певицы кафешантана до всемирно известной оперной дивы

Невероятная история Лины Кавальери — от певицы кафешантана до всемирно известной оперной дивы
Охота за швейными машинками, или Зачем антикварам бабушкин «Зингер»

Охота за швейными машинками, или Зачем антикварам бабушкин «Зингер»
Романтика с юмором от художника-карикатуриста Игоря Елистратова

Романтика с юмором от художника-карикатуриста Игоря Елистратова
Такой сексуальной йоги вы еще не видели

Такой сексуальной йоги вы еще не видели
Карникс — психологическое оружие древних кельтов

Карникс — психологическое оружие древних кельтов
Пикантная игра лаконичных линий: эротические миниатюры инкогнито из Парижа

Пикантная игра лаконичных линий: эротические миниатюры инкогнито из Парижа
8 стран, в которых юбка — признак мужественности

8 стран, в которых юбка — признак мужественности
Потерянный «золотой век» — 44 документальные фотографии Владимира Соколаева

Потерянный «золотой век» — 44 документальные фотографии Владимира Соколаева
Двойная экспозиция от Андре де Фрейтаса

Двойная экспозиция от Андре де Фрейтаса
22 странных фото, после которых страшно ложиться спать

22 странных фото, после которых страшно ложиться спать
Показать еще Загрузить еще постов