10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
22 архивных фото, способных передать атмосферу былого и окунуть в прошлое 22 архивных фото, способных передать атмосферу былого и окунуть в прошлое 12 светлых и добрых фильмов, которые поднимут настроение 12 светлых и добрых фильмов, которые поднимут настроение 33 интересных факта о Японии, которые доказывают, что эта страна не похожа на другие 33 интересных факта о Японии, которые доказывают, что эта страна не похожа на другие 22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными 22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными 13 китайских обычаев, которые шокируют иностранцев 13 китайских обычаев, которые шокируют иностранцев Пансионат смерти Доротеи Пуэнте Пансионат смерти Доротеи Пуэнте Трагическая жизнь и смерть пигмея Ота Бенга, живого экспоната из зоопарка Трагическая жизнь и смерть пигмея Ота Бенга, живого экспоната из зоопарка Мэрилин Монро на фото Эда Файнгерша Мэрилин Монро на фото Эда Файнгерша Электризующая сексуальность в работах фотографа Playboy Аны Диас Электризующая сексуальность в работах фотографа Playboy Аны Диас Как выглядели плакаты любимых советских фильмов для разных стран: Stalker, Ivan Vasilievich, Little Vera и другие Как выглядели плакаты любимых советских фильмов для разных стран: Stalker, Ivan Vasilievic ...

Самые горячие темы

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев
Когда и почему люди начали целоваться

Когда и почему люди начали целоваться
От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

Новые посты

Женщины, которые правили Парижем из постели: скандальный каталог с парижскими куртизанками XIX века

Женщины, которые правили Парижем из постели: скандальный каталог с парижскими куртизанками XIX века
Соблазнительный underboob, или Декольте наоборот

Соблазнительный underboob, или Декольте наоборот
Колорадо-Сити — город, в котором лучше не рождаться женщиной

Колорадо-Сити — город, в котором лучше не рождаться женщиной
Типы дореволюционной России

Типы дореволюционной России
8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу

8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу
BevShots: абстракция в бокале

BevShots: абстракция в бокале
Она вертится! 15 анимированных обложек культовых альбомов

Она вертится! 15 анимированных обложек культовых альбомов
Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира

Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира
30 фото, которые показывают, что их обрезка коренным образом меняет дело

30 фото, которые показывают, что их обрезка коренным образом меняет дело
20 нереально милых гифок с котиками, которые точно заставят вас улыбнуться

20 нереально милых гифок с котиками, которые точно заставят вас улыбнуться
37 слуг, 200 000 пиастров долга и корона бедуинской царицы: как умерла «Королева пустыни»

37 слуг, 200 000 пиастров долга и корона бедуинской царицы: как умерла «Королева пустыни»
Топ-10 фактов о фильме «Пятый элемент»

Топ-10 фактов о фильме «Пятый элемент»
Показать еще Загрузить еще постов