10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Сейчас так модно: 25 фото о людях, для которых стиль важнее комплексов Сейчас так модно: 25 фото о людях, для которых стиль важнее комплексов Тигры и их дикий животный магнетизм Тигры и их дикий животный магнетизм 10 неортодоксальных форм брака, многие из которых встречаются и сегодня 10 неортодоксальных форм брака, многие из которых встречаются и сегодня 15+ фото, на которых задний план решает все 15+ фото, на которых задний план решает все 7 строгих запретов из СССР, которые мы сегодня спокойно нарушаем 7 строгих запретов из СССР, которые мы сегодня спокойно нарушаем Сила стыда: как Gillette заработала миллиарды на женских комплексах Сила стыда: как Gillette заработала миллиарды на женских комплексах Сочи — российская ривьера 1988 года в фотографиях Карла де Кейзера Сочи — российская ривьера 1988 года в фотографиях Карла де Кейзера Император Николай II дурачится с друзьями на фотографиях 1899 года Император Николай II дурачится с друзьями на фотографиях 1899 года У них была одна-единственная задача и они с ней не справились У них была одна-единственная задача и они с ней не справились Все дело в ракурс — 20 потрясающих снимков, которые ошибочно считают фотошопом Все дело в ракурс - 20 потрясающих снимков, которые ошибочно считают фотошопом

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Достоинство с недостатками, или Большой член — большие проблемы

Достоинство с недостатками, или Большой член — большие проблемы
Ретроэротика — немного более эротичная, чем вы ожидали

Ретроэротика — немного более эротичная, чем вы ожидали
Взгляд в прошлое: 22 старые фотографии, оживляющие историю

Взгляд в прошлое: 22 старые фотографии, оживляющие историю
Трагическая история Марго Хемингуэй — супермодели и внучки классика американской литературы

Трагическая история Марго Хемингуэй — супермодели и внучки классика американской литературы
Знаменитые бренды, которые совсем по-другому называются за границей

Знаменитые бренды, которые совсем по-другому называются за границей
Счастливое детство без интернета, как это было в 90-е

Счастливое детство без интернета, как это было в 90-е
«Гавнокомандующий Сталин» и другие опечатки, которые вошли в историю

«Гавнокомандующий Сталин» и другие опечатки, которые вошли в историю
Каменный лес на Мадагаскаре — природное чудо острова

Каменный лес на Мадагаскаре — природное чудо острова
Самые высокие здания

Самые высокие здания
Как создают венецианские гондолы и как стать гондольером

Как создают венецианские гондолы и как стать гондольером
Кореянка воплощает фантазии из снов в реальность без использования Photoshop

Кореянка воплощает фантазии из снов в реальность без использования Photoshop
30 лучших постеров о вреде курения

30 лучших постеров о вреде курения
Показать еще Загрузить еще постов