10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Противоречивый борщевик, или Зачем Сталин приказал выращивать сорняки Противоречивый борщевик, или Зачем Сталин приказал выращивать сорняки 22 фото, где спрятались животные, но вы их не найдете 22 фото, где спрятались животные, но вы их не найдете 20 любопытных деталей фильмов, которые заметят только самые внимательные 20 любопытных деталей фильмов, которые заметят только самые внимательные 15 примеров гениальной рекламы, на которые стоит взглянуть дважды 15 примеров гениальной рекламы, на которые стоит взглянуть дважды 4 самых опасных и странных эксперимента с едой за всю историю человечества 4 самых опасных и странных эксперимента с едой за всю историю человечества Писают ли птицы: ученая-орнитолог ответила на интересный вопрос Писают ли птицы: ученая-орнитолог ответила на интересный вопрос «Кукушка» — жестокая игра русских офицеров, поражение в которой — смерть "Кукушка" — жестокая игра русских офицеров, поражение в которой — смерть История Нормана Оллестада: 11-летний мальчик, выживший в ледяной пустыне после авиакатастрофы История Нормана Оллестада: 11-летний мальчик, выживший в ледяной пустыне после авиакатастр ... Атеизм, любовь к кошкам и еще 5 неожиданных признаков высокого интеллекта Атеизм, любовь к кошкам и еще 5 неожиданных признаков высокого интеллекта 5 известных всему миру вещей, которые изобрели чукчи 5 известных всему миру вещей, которые изобрели чукчи

Самые горячие темы

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри

Утонченные портреты звезд мастера фотографии Фабрицио Ферри
Как сохранить эффективность в условиях кризиса?

Как сохранить эффективность в условиях кризиса?
Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Новые посты

30 портретов людей, не связанных кровным родством, но очень похожих друг на друга

30 портретов людей, не связанных кровным родством, но очень похожих друг на друга
Волшебство зимы в снежных снимках Эрика Рейнхарта

Волшебство зимы в снежных снимках Эрика Рейнхарта
Нежная эротика от фотографа Роберта Фарбера

Нежная эротика от фотографа Роберта Фарбера
Почему в Голливуде не любят вспоминать первого в истории обладателя «Оскара»

Почему в Голливуде не любят вспоминать первого в истории обладателя «Оскара»
Странные фото знаменитостей

Странные фото знаменитостей
10 мрачных тайн Сухого закона в США

10 мрачных тайн Сухого закона в США
Старинные фото португальских женщин в гигантских капюшонах с Азорских островов

Старинные фото португальских женщин в гигантских капюшонах с Азорских островов
Огни Большого яблока: непривычный взгляд на Нью-Йорк

Огни Большого яблока: непривычный взгляд на Нью-Йорк
Оказалось, показалось: 22 фото, которые вводят в заблуждение

Оказалось, показалось: 22 фото, которые вводят в заблуждение
Коты, познавшие науку сна

Коты, познавшие науку сна
Советский бодибилдинг: история запретного спорта

Советский бодибилдинг: история запретного спорта
Как культовые снимки прошлого редактировались в проявочной

Как культовые снимки прошлого редактировались в проявочной
Показать еще Загрузить еще постов