10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Скандальные вечеринки Фредди Меркьюри: тайны звездных гостей и безумные развлечения Скандальные вечеринки Фредди Меркьюри: тайны звездных гостей и безумные развлечения 20 загадочных исторических снимков, которые не поймешь без объяснения 20 загадочных исторических снимков, которые не поймешь без объяснения Как советские граждане крутили курортные романы Как советские граждане крутили курортные романы Как любовь к рэкетиру погубила Александру Петрову — «Мисс Россия — 1996» Как любовь к рэкетиру погубила Александру Петрову — "Мисс Россия - 1996" 30 раскрашенных исторических фото, которые расскажут о событиях прошлого 30 раскрашенных исторических фото, которые расскажут о событиях прошлого Как выглядят королевы красоты на красной дорожке и в реальной жизни Как выглядят королевы красоты на красной дорожке и в реальной жизни Парижская квартира Рудольфа Нуриева Парижская квартира Рудольфа Нуриева Удивительные встречи знаменитостей, ставшие историей Удивительные встречи знаменитостей, ставшие историей Гастрономические бренды СССР, которые существуют до сих пор Гастрономические бренды СССР, которые существуют до сих пор История проказы — почему человечество обуздало, но не победило «ленивую смерть» История проказы - почему человечество обуздало, но не победило "ленивую смерть"

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

7 правил, по которым собака выбирает себе хозяина, когда живет в семье

7 правил, по которым собака выбирает себе хозяина, когда живет в семье
«Домашняя» эротика польского фотографа Диодора Сиролы

«Домашняя» эротика польского фотографа Диодора Сиролы
Шапочки из фольги — как они появились и могут ли защитить от излучения

Шапочки из фольги — как они появились и могут ли защитить от излучения
15 исторических фактов, которые позволяют взглянуть на время под другим углом

15 исторических фактов, которые позволяют взглянуть на время под другим углом
Как появился образ Геллы в романе Булгакова «Мастер и Маргарита»

Как появился образ Геллы в романе Булгакова «Мастер и Маргарита»
«Я ничего не декларирую, кроме своей гениальности»: вдохновляющие цитаты от хранителя мудрости Оскара Уайльда

«Я ничего не декларирую, кроме своей гениальности»: вдохновляющие цитаты от хранителя мудрости Оскара Уайльда
Как из фастфуда собрать полезный обед? 5 советов диетологов

Как из фастфуда собрать полезный обед? 5 советов диетологов
В очереди за лайками: что скрывается за красивыми фотографиями Языка Тролля

В очереди за лайками: что скрывается за красивыми фотографиями Языка Тролля
30 фактов о животных, которые поднимут вам настроение

30 фактов о животных, которые поднимут вам настроение
Улыбка абсолютного зла

Улыбка абсолютного зла
Самые головокружительные фотографии со строительства небоскребов Нью-Йорка

Самые головокружительные фотографии со строительства небоскребов Нью-Йорка
32 немыслимо вкусных блюда французской кухни

32 немыслимо вкусных блюда французской кухни
Показать еще Загрузить еще постов