10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
Радиоактивные пляжи Гуарапари: райское место со смертельно опасным песком Радиоактивные пляжи Гуарапари: райское место со смертельно опасным песком «Балашихинский потрошитель» Сергей Ряховский "Балашихинский потрошитель" Сергей Ряховский 30+ фильмов, в которых экранные родители были младше своих детей 30+ фильмов, в которых экранные родители были младше своих детей 10 необычных находок, сделанных на пляжах в разных концах мира 10 необычных находок, сделанных на пляжах в разных концах мира 50 удивительных исторических фотографий, которые вы еще не видели 50 удивительных исторических фотографий, которые вы еще не видели Кто был прототипом Гаечки и причем тут Индиана Джонс: интересные факты о мультсериале «Чип и Дейл» Кто был прототипом Гаечки и причем тут Индиана Джонс: интересные факты о мультсериале "Чип ... 10 «неубиваемых» велосипедов с маркировкой «сделано в СССР» 10 "неубиваемых" велосипедов с маркировкой "сделано в СССР" 9 скелетов в шкафу американского правительства 9 скелетов в шкафу американского правительства История Фрэнка «Рокки» Фигля — настоящего моряка Попая История Фрэнка "Рокки" Фигля - настоящего моряка Попая 12 фактов о любимой детской фантастике «Гостья из будущего» 12 фактов о любимой детской фантастике "Гостья из будущего"

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

Габби Петито: идеальные фото из путешествия и страшная правда, которую раскрыл интернет

Габби Петито: идеальные фото из путешествия и страшная правда, которую раскрыл интернет
21 неоспоримый аргумент в пользу того, что животные — это жидкость

21 неоспоримый аргумент в пользу того, что животные — это жидкость
Профессор Владимир Демихов: пионер трансплантологии и создатель двухголовых химер

Профессор Владимир Демихов: пионер трансплантологии и создатель двухголовых химер
5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству
Увлекательное путешествие в историю СССР

Увлекательное путешествие в историю СССР
Как ослепшая балерина Лина По стала известным скульптором

Как ослепшая балерина Лина По стала известным скульптором
5 фильмов по сценариям Стивена Кинга, которые вам стоит посмотреть

5 фильмов по сценариям Стивена Кинга, которые вам стоит посмотреть
Австралия — смертельный континент

Австралия — смертельный континент
Живописная деревня на болоте в Южном Судане

Живописная деревня на болоте в Южном Судане
41-й штат: брутальные фермеры Монтаны

41-й штат: брутальные фермеры Монтаны
Необычный фотосет Rerouted: как фотограф из ЮАР превратил игрушки и клечатые сумки в высокую моду

Необычный фотосет Rerouted: как фотограф из ЮАР превратил игрушки и клечатые сумки в высокую моду
Как всемирно известные литературные персонажи выглядели бы в жизни

Как всемирно известные литературные персонажи выглядели бы в жизни
Показать еще Загрузить еще постов