На самом ли деле безалкогольное пиво полностью безвредно

Безалкогольное пиво многие даже не считают заменителем алкогольного напитка. На самом деле — как можно сравнивать, если из общего у них только название. Несмотря на это, у пива без градусов есть немало поклонников. Его часто выбирают те, кто попал в пьющую компанию, но вынужден ограничивать себя из-за того, что за рулем. Есть и те, кто пьют безалкогольное пиво едва ли не ежедневно, вместо кваса или лимонада. При этом почти все уверены, что если в напитке нет спирта, то от него нет и вреда. Так ли это?

Чем опасно безалкогольное пиво

На самом деле безалкогольное пиво содержит спирт. В 100 мл напитка его может быть от 0,05 до 0,1 процента. Есть сорта, где содержание достигает 0,5 процента, а это уже 2,25 мл, то есть чайная ложка на полулитровую бутылку или банку. Поэтому водителям не стоит злоупотреблять таким пивом. Если выпить больше 1 литра, то алкотестер сможет определить опьянение.

Любители пива без градусов считают, что оно полностью безопасно для организма. Поэтому не ограничивают себя в количестве выпитого. Но это не так. Даже если не говорить о содержании спирта, у безалкогольного напитка есть немало других серьезных минусов. В первую очередь нужно упомянуть химические компоненты, которые активно используют производители, чтобы максимально передать пивной вкус и цвет.

Содержатся в таком пиве, как и в обычном, фитоэстрогены. Психиатр-нарколог Марина Калюжная комментирует этот факт так:

Есть также ряд заболеваний, при которых безалкогольное пиво так же опасно, как и алкогольное. Среди них панкреатит — острое воспаление поджелудочной железы, проблемы с желудком, геморрой, простатит, цистит и сахарный диабет. Словом, полный набор, при котором нельзя пить алкогольные напитки. Так что, пытаясь заменить одно пиво другим, человек с этими недугами все равно ставит свой организм под удар.

Есть ли польза?

Мы нередко слышим, что обычное пиво в умеренных количествах может быть полезно. Справедливости ради нужно сказать, что определенная польза есть и от безалкогольного пива. Напиток содержит антиоксиданты, помогающие организму бороться с окислительным повреждением клеток, вызывающим старение. Также есть в нем витамины группы B, активно участвующие в метаболизме и участвующие в выработке энергии.

Не так давно немецкие ученые доказали, что безалкогольное пиво полезно для сердечно-сосудистой системы. Они собрали три группы добровольцев и начали их угощать. Первой компании они выдали обычное пиво, второй — безалкогольное, а третьей — 4-процентный этиловый раствор. Каждый получил по 3 литра напитка и 3 часа времени, чтобы его употребить.

После эксперимента у всех взяли анализ крови. Он показал, что у тех, кто пил безалкогольное пиво, содержание фермента тромбина в крови заметно понизилось. Это хорошо, так как этот фермент участвует в свертываемости крови, и заставляет кровяные пластинки слипаться. Из-за этого в сосудах образуются тромбы. А вот пиво с «градусами» и разведенный спирт, наоборот, повышали свертываемость.

Ученые из Германии уже нашли применение безалкогольному пиву в медицине. Они считают, что его вполне можно применять в качестве антикоагулянтов. Это медицинские препараты, которые прописывают пациентам, перенесшим инфаркты и инсульты. Такие люди нуждаются в снижении свертываемости крови для скорейшего выздоровления.

Смотрите также — 6 самых здоровых алкогольных напитков на свете