10 лучших рецептов коктейлей из Martini

Вермут Mar­ti­ni подходит для создания огромного количества коктейлей! Совершенно не обязательно быть профессиональным барменом, чтобы создавать прекрасные напитки, необходимо только купить нужные ингредиенты. В сегодняшней пятничной подборке, хочу представить Вам 10 лучших и самых популярных рецептов на основе этого известного вермута.

«Martini с соком»

Разбавлять вермут можно минеральной водой или соками, сочетания с которыми дают целую группу вкусных коктейлей.

Состав:

• Mar­ti­ni – 100 мл
• Сок – 100 мл (лучше кислый свежевыжатый: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и т.д)
• Лед – 50 грамм.

Приготовление: смешать мартини с выбранным соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.

«Мартини с водкой»

Это самый легендарный напиток на основе вермута, популярный уже несколько десятилетий во всем мире.

Состав:

• Сухой Mar­ti­ni – 10 мл
• Водка – 40 мл
• Лимонный сок – 5 мл
• Оливки 1–3 штуки
• Лед – 100 грамм.

Приготовление: наполнить шейкер льдом, добавить водку и интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить вермут, еще раз перемешать и перелить полученный коктейль в бокал, процедив его через ситце. В конце добавляется несколько капель лимонного сока и украшается оливками.

«Мартини с шампанским»

Это самый гламурный коктейль, который идеален для девичника!

Состав:

• Клубничный сироп – 30 мл
• Mar­ti­ni Rosso – 100 мл
• Шампанское – 150 мл
• Лед в кубиках – 100 грамм

Приготовление: в наполненный льдом бокал добавить вермут, шампанское и сироп. Коктейль не перемешивается, его украшают листиком мяты, кусочком лайма или любым другим фруктом.

«Martini 50÷50»

Предполагается смешивание сухого Mar­ti­ni с джином в пропорции 1:1, с добавлением льда. Коктейль можно украсить оливками.

Состав:

• Джин – 40 мл
• Сухой Mar­ti­ni – 40 мл
• Лед – 50 грамм

«Негрони»

Один из самых изысканных коктейлей в мире, рецепт которого придумал итальянский граф Camil­lo Negroni (Камилло Негрони).

Состав:

• Mar­ti­ni Rosso – 30 мл
• Джин – 30 мл
• Cam­pari (итальянский биттер крепостью 28 градусов) – 15 мл
• Лед – 160 грамм.

Приготовление: наполнить бокал льдом, затем влить в него джин, вермут и биттер. Все ингредиенты медленно перемешать ложечкой и украсить дольками апельсина.

«Мартини и спрайт»

Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки, в пропорции 2:1. Украсить можно дольками любых фруктов.

Состав:

• Mar­ti­ni Rose – 60 мл
• Спрайт – 30 мл

«Martini с бренди и тоником»

Необычное и очень приятное сочетание таких вроде-бы разных вкусов.

Состав:

• Mar­ti­ni Bian­co (белый) – 30 мл
• Коньяк (виноградный бренди) – 15 мл
• Тоник – 60 мл.

Приготовление: смешать в бокале хорошо охлажденные мартини, коньяк и тоник.

«Американо»

Среди рецептов классических американских коктейлей сложно найти тот, в составе которого нет содовой.

Состав:

• Ликер Cam­pari – 25 мл
• Mar­ti­ni Rosso – 50 мл
• Содовая – 100 мл
• Лед – 150 грамм

Приготовление: смешать в шейкере вермут и ликер. Перелить смесь через ситечко в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать ложечкой.

«Bianco санрайз»

Этот коктейль, с которым принято встречать рассвет.

Состав:

• Mar­ti­ni Bian­co – 50 мл
• Клюквенный морс – 75 мл
• Апельсиновый сок – 75 мл
• Лед – 150 грамм

После смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится красное солнце, а сверху – заря.

«Martini с абсентом»

Этот крепкий коктейль, который может украсить стол любого светского приема.

Состав:

• Абсент – 30 мл
• Mar­ti­ni сухой – 30 мл
• Водка (джин) – 30 мл
• Мятный ликер – 5 мл

Приготовление: смешать в высоком бокале охлажденные мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.

Смотрите также — Как приготовить виски из самогона: пропорции, рецепты и советы