Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

Тюремные фото Сталина, Фиделя Кастро и других лидеров

Тюремные фото Сталина, Фиделя Кастро и других лидеров

Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала «Ликвидация»

Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала "Ликвидация"

А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого

А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого

Как выглядела Эльвира, когда еще не была Повелительницей тьмы

Как выглядела Эльвира, когда еще не была Повелительницей тьмы

Легендарные советские актрисы в детстве и в возрасте

Легендарные советские актрисы в детстве и в возрасте

25 дизайн-хаков, которые вас обязательно удивят

25 дизайн-хаков, которые вас обязательно удивят

Осторожно! В этом посте жутко добрые собаки

Осторожно! В этом посте жутко добрые собаки

Не с той ноги — 20 фото людей, чей день начался не совсем удачно

Не с той ноги - 20 фото людей, чей день начался не совсем удачно

Мертвая вода: как выглядит Читарум — самая грязная река планеты

Мертвая вода: как выглядит Читарум - самая грязная река планеты

17 актеров, которые настолько похожи, что их невозможно отличить друг от друга

17 актеров, которые настолько похожи, что их невозможно отличить друг от друга

Самые горячие темы

Новые посты

Чума избыточного веса: фотоистория LIFE про похудение американки Дороти

Чума избыточного веса: фотоистория LIFE про похудение американки Дороти

Марина и Алекс Ворфингтон — история любви и смертельно опасного бегства из СССР

Марина и Алекс Ворфингтон — история любви и смертельно опасного бегства из СССР

12 ошибок в стиле, которые прибавляют женщинам лишних 10-20 лет

12 ошибок в стиле, которые прибавляют женщинам лишних 10-20 лет

19 пронзительных и отрезвляющих фото того, как беспощадно время

19 пронзительных и отрезвляющих фото того, как беспощадно время

22 человека, которые поняли, что кулинария — это не их конек

22 человека, которые поняли, что кулинария — это не их конек

27 японских фильмов ужасов, которые не дадут заснуть ночью

27 японских фильмов ужасов, которые не дадут заснуть ночью

Как выглядят могилы 15 знаменитых и любимых российских актеров

Как выглядят могилы 15 знаменитых и любимых российских актеров

Заглянем внутрь! 20 фото предметов, которые разрезали напополам

Заглянем внутрь! 20 фото предметов, которые разрезали напополам

Мимимишность зашкаливает! 25 забавных животных, которые покорят ваши сердца

Мимимишность зашкаливает! 25 забавных животных, которые покорят ваши сердца

20 людей и вещей, истинные размеры которых познаются в сравнении

20 людей и вещей, истинные размеры которых познаются в сравнении

20+ секретов и историй стюардесс, о которых не расскажут простым пассажирам

20+ секретов и историй стюардесс, о которых не расскажут простым пассажирам

Почему манекенщиц не брали в стюардессы СССР и какие девушки проходили отбор

Почему манекенщиц не брали в стюардессы СССР и какие девушки проходили отбор

Показать еще