10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
22 невероятно милых фото с животными, которые скрасят даже самый хмурый день 22 невероятно милых фото с животными, которые скрасят даже самый хмурый день Самые жуткие места в России, леденящие кровь Самые жуткие места в России, леденящие кровь 21 нелепейшая гифка о неумелых людях из рекламы «магазина на диване» 21 нелепейшая гифка о неумелых людях из рекламы "магазина на диване" Американская классика — тягачи Peterbilt и длинноногие красотки Американская классика - тягачи Peterbilt и длинноногие красотки От первого до 21-го: женщина и ее сын делали фото на протяжении многих лет От первого до 21-го: женщина и ее сын делали фото на протяжении многих лет 35 раз, когда интернет помог людям опознать их необычные находки 35 раз, когда интернет помог людям опознать их необычные находки Взрывная эволюция: как создавались тротил, пластид, динамид и другие «разрушители» Взрывная эволюция: как создавались тротил, пластид, динамид и другие "разрушители" 20 фильмов, которые заставят вас пустить слезу 20 фильмов, которые заставят вас пустить слезу «Долой стыд!» — сексуальная революция в СССР 20-х годов "Долой стыд!" - сексуальная революция в СССР 20-х годов Гротескные картины художника Анатолия Козельского Гротескные картины художника Анатолия Козельского

Самые горячие темы

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны
Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях

Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях
От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

Новые посты

Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь

Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь
Никогда не разговаривайте с неизвестными: о чем нельзя говорить по телефону с чужаками

Никогда не разговаривайте с неизвестными: о чем нельзя говорить по телефону с чужаками
25 примеров того, что значит фраза «плохое начало дня»

25 примеров того, что значит фраза «плохое начало дня»
Эффект Золушки: 30 невероятных трансформаций от мастера визажа Вадима Андреева

Эффект Золушки: 30 невероятных трансформаций от мастера визажа Вадима Андреева
Вуппертальская подвесная дорога, самый старый монорельс, из которого выпал слон

Вуппертальская подвесная дорога, самый старый монорельс, из которого выпал слон
25 крутых закулисных фото и гифок со съемочных площадок

25 крутых закулисных фото и гифок со съемочных площадок
«Море волнуется раз!»: питерская красавица Анастасия Морская пишет удивительные картины

«Море волнуется раз!»: питерская красавица Анастасия Морская пишет удивительные картины
Виртуоз скетчей Керби Розанес и его «экстремальные раскраски»

Виртуоз скетчей Керби Розанес и его «экстремальные раскраски»
Мир фантазии и сюрреализма в невероятных коллажах Рамы Кришны Мукти Ади

Мир фантазии и сюрреализма в невероятных коллажах Рамы Кришны Мукти Ади
Чем жены-китаянки отличаются в браке от наших соотечественниц

Чем жены-китаянки отличаются в браке от наших соотечественниц
«Меня зачаровывает тайна, скрытая в лицах» — выразительные портреты Билли Пламмера

«Меня зачаровывает тайна, скрытая в лицах» — выразительные портреты Билли Пламмера
10 шокирующих случаев трагических смертей от еды

10 шокирующих случаев трагических смертей от еды
Показать еще Загрузить еще постов